王泓人·請把我流放到最美的時光裏:土耳其——為什麽女子都長長腿

有一天,我突然發現伊斯坦布爾女子的小腿個個都長得很修長,一打聽,方知原來是經常散步的結果。於是,我也學著淑女的樣子,在大街小巷來回穿梭,心想,如果真能鍛煉出修長的美腿,把國內那幫小夥伴徹底比下去,就算累死也值得!說來也巧,就在我爬到第58級臺階的時候,我有一種直觀感覺,伊斯坦布爾的地勢起伏程度絲毫不輸重慶,每走幾步冷不丁就會出現一條斜45度的陡坡或是上百層階梯。想想看,生活在這樣的城市裏,每天都要上坡下坡來回走動,那得消耗多少熱量啊,這就不難理解大多數女人都有一雙修長的小腿了。於是我得出一個結論:只要那個地方臺階足夠多,街道足夠傾斜,肯定盛產美腿。

生活在這樣的城市,你還能成為胖子,那你絕對是個扶不起的懶人。只有懶人才不美。

就在我去往塔克西姆廣場的路上,只要隨便一瞅,齊刷刷全是美腿在走路。這一刻,我希望在這裏至少待一年再回家。

塔克西姆廣場永遠擠滿了人,遊客混雜其中,每走幾步就有三五人組團賣藝,吹拉彈唱好不熱鬧,街道左側的兩個少年玩弄著鼓點的節奏,右側的三位嬉皮大叔抱著吉他彈奏巴薩諾瓦,好有喜感。飲品店都不約而同賣起了石榴汁,老板們興致勃勃地向路人推薦石榴汁,那架勢好像在說,來土耳其竟然不喝石榴汁,你跟誰都沒法交代。他們當然要拼命推銷石榴汁,一杯在普通住宅區只要1裏拉的石榴汁到了這兒要5裏拉,還是小杯。我被廣場的美食吸引住了,熱熱鬧鬧的,讓我胃口大開,琢磨吃什麽是一件充滿挑戰的任務,畢竟肚子很容易填飽,待下次饑餓要過上數小時,眼下只有一次選擇主食的機會,這樣一想,竟有種挑選金蛋的感覺。

在土耳其旅行,吃是一件大事。美味多汁的旋轉烤肉,極有嚼勁的什錦串燒,配上幾片香噴噴的烤面包或是一份米飯,不用說吃了,看著都流口水。早餐就點上一份煎雞蛋加上新鮮的田園沙拉,再放幾粒黑橄欖,配上一杯土耳其紅茶,簡直就是國王級別的享受。土耳其甜食和炒栗子聞名海外,挑一間人氣旺盛的鋪子坐下來,感覺就不像在凡間。

最具土耳其特色的是一種叫作貽貝多爾瑪的小吃,小青年在街頭擺著小攤,將調好味道的米飯塞進貽貝裏,吃的時候幫你撬開貝殼,擠上鮮檸檬汁去腥,將米飯一口吃掉,酸酸鹹鹹又帶有貽貝的鮮味,簡直爽到家了。在非遊客區1裏拉可以買4個貽貝多爾瑪,相當於人民幣7角錢一個,簡直就像不要錢。我要好好享受不要錢的美食!

在伊斯坦布爾步行,不是在上坡,就是在下坡。最陡峭的地方若是不扶著欄桿幾乎要整個人滾下去,可苦了那些拄著拐杖的老年人。停在陡坡上的汽車像是被吊起來似的,懸在空中。氣喘籲籲地爬上一大段陡坡,以為苦盡甘來,不料前方街角一轉,上百道階梯赫然出現在眼前,一種絕望感從心底飄出來。看來,美腿也不是一朝一夕才能修煉成的。讓人感到欣慰的是,這些階梯被塗得五顏六色,猶如一道彩虹。聽說彩虹階梯最初是被當地一位退休工程師漆成了彩色,這別具新意和美感的舉動深受當地人喜愛。而不解風情的政府派人迅速將樓梯恢復成沈悶的灰色,引發民眾的憤怒。人們紛紛搬出油漆,自發地將樓梯漆回彩色,並向政府提出抗議:“我們的世界需要顏色,你們拿走它,我們就把它帶回來。”抗議迅速傳遍全國,在強大的輿論壓力下,政府只得讓步,再次將樓梯塗成彩虹色。現在,越來越多的彩虹階梯出現在土耳其各個角落,逐漸成為一道特色景觀。

土耳其人喜愛鮮艷絕不是秘密。這一點在大巴紮(集市)和香料市場得到充分的體現。精美的手繪彩碟和彩碗,手工編織的地毯和圍巾,像個老朋友,就連香皂和土耳其軟糖都被做成了七彩色。有一次,我無意中闖入一片住宅區,擡頭一看,大多數房屋只有兩三層樓,因為坡度,這些小房子看起來都有些東倒西歪的,像是童話故事裏的屋子,它們被粉刷成各種不同的顏色,紅色、藍色、黃色、橙色、綠色……像是掉進了大染缸,整個世界都變得五彩繽紛。我喜歡這裏的色彩,甚至開始打聽這些刷著鮮艷油漆的矮小屋子的租金。直覺告訴我,這裏會是一個旅居的好去處。

彩色的屋子讓人心生好感,但更讓人有欲望住進去的還是土耳其浴室。帶上洗發水與香皂,鉆進小城中心的蒸汽浴室,按照土耳其大媽的指示脫去衣物,換上木底鞋。大媽打開一扇厚重的木門,領著我穿過一間空蕩蕩的房間,再打開第二扇厚重的木門,門剛漏縫,熱氣就從隙間沖出來,眼前瞬間變得模糊,只好摸索著走進了熱氣騰騰的蒸汽室。這是一間多邊形建築,中央有一塊叫作腹石的大理石板,女人們用毛巾鋪在熱乎乎的石板上,將整個身子趴在上面蒸。周圍是隔間小浴室,沿著墻角修有一圈石階和水槽,坐在石階上用銅盆在低矮的水龍頭處接滿熱水,再沾著毛巾潑灑到自己的身上。大媽搓好了一位土耳其姑娘,示意我趴上去,她戴上粗布手套將我上上下下狠狠地搓了個幹凈,半小時後伸手摸摸“成果”,我的神啊,我簡直是個泥球。

記得很小很小的時候讀過三毛的《沙漠觀浴記》,說來也怪,整本書裏我獨獨鐘情的是三毛那篇講述在沙漠裏洗澡的故事。也許是天意如此吧,長大後我當真就到了撒哈拉沙漠,雖然沒有見過三毛所寫的洗腸子的事,但依舊興奮無比。現在,我也有點在沙漠裏洗澡的感覺,要不為什麽那麽多泥呢?

好吧,搓澡長泥的故事暫且打住,要不越往下說越玄乎!

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