楊凝式掐著韭花寫《韭花帖》



夢中，就開始聞到韭花之香，醒來時恰恰有人扣門，童子道：「官人，有人送來韭花。」



推開窗，圃外幾畦韭花亦新綠，就立在案頭，試墨、揮毫。



在一帖手劄之上，韭花開得如此爽朗，字裡行間透出綠意，字們一個個顯得新鮮可口，能吃的。帖上便下起了一場細雨，是五代十國的古典細雨。新雨的氣息，舊墨的氣息，一時瀰漫在那樣醉生夢死的年代。



這個人是楊凝式。…

「韭」這個字形很有意思，長長短短，橫豎都是發的韭葉子，難怪《說文》裡這樣解釋：「在一之上，一地也。」如果倒著看，就該是不發芽的韭黃。



韭菜以春天最好，夏天就蒼茫了，古人的「春初早韭，秋末晚菘」講的都是及時，說的「時間和速度」。《政和本草》裡說治消渴飲酒無度時，可以吃韭，「韭苗日吃三、五兩，或炒或作羹，無入鹽，但吃得十斤即佳。過清明勿食。」這哪里是治病？說的是過生活。



先人命名一種植物總懷有一種願望，「韭」乃「九」諧音，《爾雅》說「一種久而生者，故謂之韭」。《詩經》裡最早出現「萬壽無疆」這個字眼，就是與…

傳統畫家在畫《清白圖》時，畫完白菜，餘興未盡，就在一邊添上幾支辣椒。若幾尾紅魚。般配。辣椒屬平民日子裡的道具。



那時我們家貧樸，辣椒的辣就像生活中的味精。是點睛之筆，讓人們忘記日子裡的苦與艱難。走在鄉村，冬天屋檐垂落的一串紅椒分明有讓人鼓起向上的勇氣。



從形狀上看，柿子椒算是素椒，「狗尿椒」是最辣的，「朝天軸」是辣中的極品，一般用於觀賞，極少有人敢吃。用途可多作爲鄉下人打賭的道具。



（鄭昶謨 《秋韻》 朝鮮國畫 作於2006年…

10年來，臺灣快速的文化產業推動，造就了許多新銳的設計力，精湛妙趣的文創產品，不斷地帶領臺灣走上國際舞臺。



臺灣文創產業之所以能夠成功，與文創行銷脫離不了關係。



由雲手基金主辦雲手大師系列講座，3月份邀得臺灣國立臺灣師範大學、文化創意產業學及藝術營銷等課程專任教授夏學理，蒞馬主持講座及課程。



三十多位本地藝術及文創工作者、教育工作者、企業界人士參加了為期三天的“文化藝術行政管理課程”，學習策劃創意營銷。3月22日舉行的“故事式行銷”講座，則吸引了社會大眾踴躍參與，聽夏教授分享如何為產品找故事、建立情境、提升品牌價值。…