范學靈《中衛文化縱橫》文化概論(23)

十五 中華杞鄉文化

中寧縣地處寧夏中部,歷史悠久,人文發達,因枸杞而負盛名。境內明長城、石空石窟、牛首山寺廟群、泉眼山古今水利工程、黃河文化城、南河子公園等名勝古跡和人文景觀,將古老杞鄉文化與濃郁穆斯林風情融為一體,造就了山川秀麗、生機盎然、安逸和諧的西部美城、經濟重鎮。全縣行政區劃面積4191.6平方公里,總人口34.62萬人,分布建制鎮5個、鄉6個,擁有城鎮居民委員會12個、行政村114個。

行政建制中寧縣自有縣級行政建制以來,境內先後設置5個州治:會州、環州、東臯蘭州、雄州、鳴沙州,4個縣治:眴卷縣、豐安縣、鳴沙縣、中寧縣。西漢元鼎三年(公元前114年)設置眴卷縣,西魏設鳴沙縣,北宋轄屬於西夏,元代改鳴沙縣為鳴沙州,明清時期屬中衛縣。民國22年(1933年)於勝金關、清水河以東析置中寧縣,治所在寧安堡,取中衛、寧安兩地名之首字做縣名,隸屬於寧夏省。1954年,寧夏並人甘肅省,中寧縣屬銀川專區。1958年,寧夏回族自治區成立,先後劃歸銀南行政公署、吳忠市轄屬。2004年4月28日,成立地級中衛市,中寧縣隸屬之。

枸杞文化枸杞是中寧縣的主導產業,至今已有600多年栽培歷史。1961年,中寧縣被國務院確定為“中國枸杞生產基地”;1995年、2000年分別被國務院命名為“中國枸杞之鄉”“中國特產之鄉”。嗣後,全國人大常委會委員長吳邦國特做“中國枸杞之鄉”的親筆題贈,從而為“中華杞鄉”理念確立注人了人文精神,激發了文化創意,並指明了中寧文化的發展方向。枸杞分為野生和人工種植兩種,目前全縣枸杞種植面積保持在30萬畝左右,以產量豐盈、品質純正而居全國之冠。中寧枸杞已被注冊為中華馳名商標,其干果及深加工產品遠銷東南亞、歐美地區。

寧夏電視臺高級編劇、鳴沙鎮人劉文惠致力於枸杞文化,於1974年創作的方言快板《枸杞紅》得到巡回演出,1982年創作的單本電視劇《枸杞紅了的時候》搬上舞臺後深受好評。舟塔鄉人嚴光星系寧夏著名紅枸杞作家、創意策劃家和紅枸杞文化特邀研究員,創作出版《紅枸杞》等文學著作19部,其中《紅枸杞大寶典》《杞芽茶韻》被翻譯成英、日、韓等國文字,為枸杞芽茶榮獲“奧運會產品獎”發揮了關鍵作用,所創作設計的“紅枸杞宴”等被四川某酒店采用,其肖像被雕刻在酒店石壁上,協助寧夏泰豐企業創辦《寧夏枸杞文化展館》,開創了紅枸杞文學的先河。本籍人士朱彥榮潛心研究枸杞文化多年,創作出版《談古論今話枸杞》《中華枸杞故事》著作兩部,產生了廣泛影響。杞鄉文化學者陸巖,出任《紅枸杞》文學期刊主編,發起成立“中寧縣青少年文學獎勵基金會”,開辦青少年文學藝術創作講習班,著力培養了一批文學新人。知名作家白小山的《枸杞灣里的紅精靈》,史志專家周興華的《枸杞史話》,中寧文化名人楊炳生的《中國枸杞之鄉中寧》,中寧縣委原書記馬吉主編出版的《杞鄉驕子》,中寧縣委原書記張興斌、原縣長左新波主編出版《杞鄉》歷史文化叢書,構成了一部鴻篇巨制,充分展現了“中華杞鄉”人文風范。

漢族婚俗歷史上中寧曾是一個多民族聚居的地方。在漫長歲月中人口頻繁遷徙,各種文化交融發展,在此基礎上形成的中寧婚俗,就顯得古樸淳厚,情趣盎然,獨具特色。

相親合婚提親。相親是中寧婚俗的第一道程序,一對青年男女經媒人牽線認識後,再由雙方父母“相親”。長期以來,由於受儒家思想尤其是封建禮教制約,男婚女嫁,遵從“父母之命,媒妁之言,八字相合”。男方父母請親朋好友或者媒人到女方家說婚事叫提親。提親之前必先合婚,即請陰陽根據婚姻當事人屬相和生辰八字推配,如若屬相在相克之列則“婚不合”,意為合不到一起。譬如,龍與虎相克、雞與狗相克、馬與牛相克等,俗云:自古白馬怕青牛,羊鼠相逢鬧不休,酉雞見犬淚交流,蛇見寅虎如刀鉤,申猴見豬一世愁,兩虎相斗傷其一。雙方年齡上也有講究,俗云:“女大一,沒米吃;女大兩,銀錢廣;女大三,抱金磚;女大五,賽老母。”因迷信色彩濃重,當下部分年輕人提親之前不再合婚。經過相親程序,如果雙方父母尤其是男方父母相中了,這門親事就算定下來了,隨後擇吉日舉行“訂婚”儀式。

擡彩禮訂婚。事先由媒人分別到男女雙方家里商量彩禮品種及數量,並議定訂婚日期。訂婚這天,男方家設午宴款待兩家的姑、舅、姨等直系血統親屬。當天晚上在女方家擺一桌酒席,雙方當家人、男女當事人參加,在媒人主持下遵照事先約定由男方向女方擡彩禮。新中國成立之前,彩禮一般為糧食千斤左右、銀圓40塊,另有一定數量的布匹、衣料等。現時,彩禮多為現金和衣物,女方收到彩禮後必須返回一小部分,叫作“回相錢”,剩余大部分在女兒結婚時以嫁妝形式陪送,有的添置家具擺設,有的置辦小轎車,或購買樓房。訂婚儀式舉行之後,男女雙方的婚姻關系就算初步確定。因此,中寧人把訂婚看成是婚姻不可缺少的重要一環。此後,女方家人開始忙碌做嫁妝,除新郎新娘新婚所穿衣服外,還要縫制2~4條被褥,加上男方家縫制的被褥,共4~8條,恰為雙數。同時,新娘出嫁的頭天晚上,由新郎送去一只箱子,以備新娘裝人衣物什品並接受嫡親饋贈,謂之“添箱”,翌日隨新娘一同被娶送到男方家里。

擇日。訂婚後經過一段時間自由交往,男女雙方認為合適即可擇日結婚。男方準備大公雞一只並攜帶禮品,由請陰陽根據新郎新娘生辰八字推算結婚的良辰吉日。當然,隨著社會的文明進步,許多青年不再請陰陽擇日,而是把五一、七一、十一、元旦等節日或偶數日期作為結婚佳期。結婚日子確定之後,由男方家為女方購買贈送金銀首飾、錦繡被褥、高檔衣物等,家庭經濟條件較差者也要盡力置辦相應的衣物和生活用品。

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