第六折·苦瓜的甜蜜滋味

——搖曳的燭光中，苦瓜肉糜煲的香氣四溢，明子又一次求婚了：最最美麗的妮妮，我愛你，嫁給我吧。

那天，明子無論如何是看不上妮妮的，當妮妮張揚著滿臉青春痘出現在明子的眼前時，明子的茶水差一點沒潑到自己昨天幾千塊買來的襯衫上，心裏暗暗罵自己的助理，選秘書也得選個上得了臺面的吧，妮妮絕對不是。

可一年時間沒到，明子就被妮妮這個妖精收服了，妮妮除了臉蛋不盡如人意之外，能力、性格都能打十分，尤其燒得一手好菜。

妮妮生日那天，明子手捧嬌艷的玫瑰含情脈脈地說：“妮妮，嫁給我吧，我愛你，我會讓你幸福。”妮妮幸福的臉上青春痘都漲得紅紅的。妮妮打趣明子：你不嫌我醜了啊，記得第一次見面，你就差沒把茶噴我身上了。明子笑得壞壞的：要不是妮妮這臉痘痘，我還真拿你當花瓶使了，哪有今天。所以呀，還得感謝這痘痘呢！說著深情撫摸妮妮的臉。可妮妮話鋒一轉，明子，我也愛你，可現在不能嫁給你，我希望和你比肩披著婚紗的新娘是最美麗的公主。明子拗不過妮妮，這事就擱淺了。

之後的日子裏，妮妮的飯桌上多了一道菜——苦瓜肉糜煲。打小養尊處優的明子親自下廚楞是將這道菜做得出神入化，飯桌上，妮妮吃得有滋有味，內心甜蜜，煙波流轉。當然妮妮的心意明子也是吃在嘴裏，暖在心裏。飯桌上時不時出現的剁椒魚頭、香辣螃蟹，味道之鮮美不亞於酒樓的廚師所做。

後來，妮妮辭了職，做起了自己的事業，而且風生水起，順順當當地財源滾滾，只是應酬多了，時間少了。明子的公司照舊，只是請了漂亮的女秘書，可明子更是想念那張溢滿青春痘的臉，明子暗想，妮妮竟顛覆了他的審美。於是明子往妮妮的屋子跑得更勤了，餐桌上除了苦瓜肉糜煲，明子還變著花樣哄妮妮的胃，儼然是一流的廚師，甚至還包攬了妮妮的家務。

轉眼，又是妮妮的生日，精心制作的美味菜肴，當然功臣苦瓜肉糜煲必不可少，搖曳的燭光，滿屋飄香，明子又一次求婚了：最最美麗的妮妮，我愛你，嫁給我吧。

妮妮醉了。

婚禮上，妮妮果真成了不折不扣的美人兒。皮膚白白嫩嫩，煙波流轉，身段苗條，凹凸有致，嫵媚又迷人，

婚後，明子依舊燒飯做菜，依舊常做那道苦瓜肉糜煲，雖然妮妮的臉已光潔如凝脂。妮妮喜歡穿著舒舒服服的家居服站在明子身後和明子閑聊，然後安享苦瓜肉糜煲的甜蜜滋味。

原料：苦瓜300克，肉糜200克，開洋10克，馬蹄20克，鹽1/2匙，味精1/2匙，麻油、蔥、姜、蒜各50克，雞蛋一個，高湯一碗，胡椒粉、玉米粉適量。

做法：先將苦瓜切成兩瓣，挖空中間絮狀組織，切成3厘米寬備用；然後往肉糜中加入開洋末、馬蹄丁、蔥、姜、蒜末一起拌勻，調鹽、味精、胡椒粉、麻油攪拌後，再調蛋汁和玉米粉，並拌勻做成肉餡；在苦瓜段中間放少許玉米粉，將肉餡鑲入，外表抹光滑後，放入蒸籠蒸20分鐘，取出放入煲中加高湯，再煮30分鐘，下調料即可。

特點：苦瓜性味苦寒，清熱祛暑，涼血解毒，養肝明目，其維生素C的含量十分豐富，是絲瓜、菜瓜、甜瓜的10至20倍；除此以外苦瓜還能提高機體的免疫功能，可改善痤瘡、皮膚炎癥。

西西的碎碎念：愛情有時候是個調皮的小姑娘，她的臉上不時抹著泥巴掛著鍋黑，我們要有足夠的耐心等待她芙蓉出水。