劉慶余（曲阜師範大學歷史文化學院 ，山 東  曲阜273165）
弭    寧（ 曲阜師範大學公共外語教學部，山東 曲阜 273165）

一、“旅遊+健康+養生”催生旅遊新業態              

大眾旅遊時代的到來，生活質量的提高，旅遊消費觀念的升級等，促使人們更加關注外出旅遊的質量和品位，尤其是健康養生旅遊成為業界新寵。健康旅遊一般包括保健旅遊、醫療旅遊、養生旅遊、美容旅遊等類型，盡管它們側重點不同，但目的都是一致的——追求健康養生、修身養性。保健旅遊偏重養生保健、預防疾病；醫療旅遊偏重康復療養、治療疾病；養生旅遊偏重延年益壽、增強體質；美容旅遊偏重美容護膚、整形塑身。

中國自古以來就有豐富多彩的養生文化，無論是《黃帝內經》《神農本草經》《易經》《本草綱目》等文化典籍，還是人們追求長生不老、隱逸文化、煉丹術等都展示出豐富多彩的養生傳統。當前，健康旅遊發展呈現出欣欣向榮的景象，得到政府層面的高度重視。2016 年7 月，國家旅遊局、國家中醫藥管理局聯合發布《關於開展國家中醫藥健康旅遊示範區（基地、項目）創建工作的通知》，要求探索中醫藥健康旅遊發展的新理念和新模式。

世界養生協會等機構認為，養生旅遊是一種為保持和增強個人身心健康而進行的旅遊。Mueller 和Kaufmann 認為健康旅遊是指人們以維持和促進健康為目的外出旅行和停留所引發的一切關係和現象的總和②。薛群慧等認為健康旅遊是一種以生態環境為背景、休閑養生活動為主題的專項旅遊產品，也是利用中醫養生、現代醫學、心理疏導，以及各種有益於身心的藝術、運動、學習等方式開展旅遊健身的活動③。盡管學術界對健康旅遊的概念還未統一，但理論與實踐界在“旅遊+”以下對象時，提及較多的是健康、養生、度假、保健、醫療、美容、中醫藥等，一般來說“健康養生旅遊”這一說法，更易於為人們所接受。

二、實施全域旅遊戰略是發展健康養生旅遊的必然要求

推進全域旅遊是旅遊業落實新發展理念的增長點和有效抓手。自國家旅遊局局長李金早2016年3 月在《人民日報》發表《全域旅遊的價值和途徑》一文以來，全域旅遊成為全國旅遊研究熱點。全域旅遊是將過去的“景點旅遊”發展模式進行轉換，使得旅遊經營管理不再局限於景區、旅行社、飯店、導遊和旅遊商店，而是擴展至包括社區居民、相關產業、生態環境、公共服務、體制機制等全方位、多層次的綜合性目的地統籌發展層面。

健康養生旅遊所依托的資源種類繁多，大致包其需求開發養生美食、山地運動、文娛活動等旅遊產品。

追求生活品質的人群對旅遊地生態環境質量和旅遊文化要求更加高。我國適合發展康養旅遊的地域其經濟發展水平相對落後，工業化程度較低，生態環境良好，空氣質量高，也是苗族、布依族、土家族、彜族等少數民族的集聚區，是民族文化資源富集區，更加適合開展高品質的旅遊產品。

康養旅遊產品應該遵循旅遊發展規律和旅遊市場的需求，分層次和成體系科學地打造，康養旅遊產品應分為高、中、低端旅遊產品。低端產品應以環境美化、自然觀光、美麗鄉村為主，打造“養眼”的觀光系列基礎產品；中端產品應以健康養生、運動康體等為主，打造“養身”的休閑系列重點產品；高端產品應以歷史文化、少數民族文化、宗教文化等為主，打造“養心”的文化系列特色產品。這些產品按一定的比例配置，滿足多層次的康養旅遊市場需求，最終把項目地打造成為康養旅遊目的地。