文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
新年的禮物
迷糊中表哥背著我走了好遠,糯米的熱氣逐漸散去,冷風吹進了腦袋裏,我隱約聽到表哥呼哧呼哧的喘氣聲。他走得吃力了,還在路上喊了些什麼,估計是那個打魚的人。那片暗黑的魚塘沒有燈火,或許那個打魚人的套鞋都濕透了吧。寒氣讓我緊緊縮住了身體,我爬在表哥的背上,歪著小腦袋,夢中的新年悄悄到來,我夢到姨媽給我買了一掛千字鞭。
新年過完了,我吃了好多大碗的扣肉,還有臘魚。與姨媽道別之後,我和媽媽回家了,姨媽送給我們一個巨大的糍粑,有好幾十斤,我媽媽看著那個大糍粑有點犯愁,姨媽就說:“收下吧,收下吧,你這糍粑吃得半年,就當在我家繼續過了半年好了。”媽媽有點感動。鄉下人就是如此,家裏的魚肉米恨不得都能送給客人就好,巴不得你能把她所有的東西都背走就好。表哥幫我們把那個糍粑扛上送我們的拖拉機,他說:“下次你來我們就不去打糍粑了,我們和那個人一起打魚去,去打好多鰱子魚,還有黃咕魚。”拖拉機啟動了,冒出很多白煙,開走的時候,我想起了表哥寬寬的背,心裏有點不舍,差點就要哭了。表哥又大喊了一聲:“你下次來記得,要你爸爸給我做個鐵環。”
那個糍粑實在太重了,我和媽媽擡著糍粑,要先到縣城,再坐長途客車回湘潭,我記得那天我們在縣城找不著車,就擡著糍粑往汽車站趕,我很早就沒有了力氣,媽媽都累得擡不動了。這時候身邊有輛板車停了下來,拉板車的是個好老頭,他是個好心人,一直把我們拉到了汽車站,還死活不要錢。
受了這次鄉下遠征的影響,後來我無比喜歡在炭火上烤糍粑,這算是我最早學會的一種廚藝,比煎雞蛋更早。我大口吸入它的焦香味道,看著它由硬慢慢融化到柔軟,這個過程象征了我緩慢的童年。炭火忽明忽暗,糍粑上面會慢慢鼓脹,長出很多焦黑的疙瘩,最後它撲哧撲哧鼓起大泡,臘八豆就可以放在這裏面。
我在溫暖的新年裏,嘗到自己親手制作的美味,又隱隱感到失去鄉下幸福的惆悵。那條通向五舅家的道路緩緩淌出了雪水,天寒的時候,那些漢子晃動的身影不知為何就突然不見了。窗外鞭炮終於劈劈啪啪地響了,過年了,過年了。我的玻璃窗,永遠被媽媽擦得很幹凈。
又見表哥
表哥後來還來過城裏一次,背著一個巨大的糍粑,用化肥袋子裝著,坐了幾十裏的公共汽車,那些汽車上的農民,都背著糍粑、乾魚之類的東西,操著鎮裏的口音,去看城裏的親戚,或者是去趕集。他進來的時候有點靦腆,好像和我都有些生分了。能看出來,他又長結實了,一個人就能拿那麼大一塊糍粑。他不停地搓著手,說:“想不到你也長這麼高了,要是你爸爸多給你吃糍粑,你會長得更快點。我得和你叮囑一下,要是你爸爸媽媽不在的時候,你自己烤,定不要燙了口舌。”他把糍粑放到廚房裏,告訴我記得要用水給泡上,然後在桌子上翻我寫的字,說寫的真不錯,自己好多還不認得。表哥已經是一個黑紅臉膛的漢子,該找媳婦了。我說表哥你記不記得那年你帶我去看打糍粑。表哥說:“哪裏會不記得,你趴在我的背上睡得好沈,我回來的時候摔了好幾跤,都摔不醒你。第二天還被你姨媽打,我的褲子全部破了。”
我也想起來了,第二天早上我醒來的時候,嘴邊還硬硬的,那是結了殼的糯米,表哥忘記給我擦了,但姨媽也不再罵他。
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Added by engelbert@angku张文杰 0 Comments 71 Promotions
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Posted by 用心涼Coooool on July 7, 2012 at 6:30pm 39 Comments 54 Promotions
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Posted by 來自沙巴的沙邦 on November 4, 2015 at 7:30pm 3 Comments 77 Promotions
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