第二十四折·遺失的提拉米蘇

——相遇在另一座城市，只是時光隔了一千多個日日夜夜，坐在酒吧的一隅，她依舊點martini和提拉米蘇，淡淡地說著生活的點滴，卻只字不提他們的從前。臨了，她隔著很長的酒吧樓梯說，那一年，為你跑壞一雙鞋才找到一家舒適又便宜的長包旅店，你卻不辭而別。

那一年，他二十三歲，安心平靜地經營著哥哥留下來的小酒吧；那一年，她二十四歲，穿梭在這個城市高高矮矮的水泥盒子之間，極盡周旋地為了簽一個單子，在這個城市，這樣的小小業務員比比皆是。

那天，她坐在酒吧裏最隱秘的一角，怯怯地問：可以來杯martini嗎？昏暗的燈光散落在她的臉上，剎那間明亮。她低頭淺笑，他的心裏便有陽光四散彌漫。後來的後來他說，她身上有陽光的味道。那天他撒了個小小的謊，將他親手做的最心愛的提拉米蘇當martini的甜品送給了她。

自然而然地，他們走在了一起。她喜歡穿著他的襯衫懶懶地窩在他懷裏吃著提拉米蘇，看甜膩的愛情劇，然後淚流滿面。這時候的他仿佛夾在了時間的縫隙，她比他早出生了三百多個日夜，可這其中的經歷，卻是他無法參與的。她的心裏殘留著舊日的憂傷。

更多的時候，她與他十指相扣，逛街、看電影、打電玩，在他的酒吧裏吃他為她特制的提拉米蘇，說肉麻的情話，下一盤五子棋，她不斷地悔棋耍賴，像個孩子，此時他的眼神溫柔。

他的酒吧出了事，分別隨之而來，她紅著眼睛反復叮囑，要打電話，要安全。車開的時候，她跑在後面，看著他在眼前一點點模糊……

風波結束，他變得一無所有。回來的那天，她帶他到另一家酒吧，依舊點martini，很貴的酒，只是沒有提拉米蘇。他問，為什麼喜歡喝它？他的世界起了風，愛她的時候虧了自己。如今不會。他看不到她眼中的自己。

她接到一個電話，她說，是她從前的寶貝。他問為什麼還有聯系。她說，真心愛過，做朋友也好！他是真的痛了，別人是她的寶貝，那他呢？且他一無所有。

夜，他牽了她的手駐足在一家旅社門口，她扯著他的衣角調皮地說，這一家不舒服，我帶你去另一家，保證滿意哦。血瞬間凝固在他的胸腔裏，終於，他甩開了她的手，消失在她的視線裏。

相遇在另一座城市，只是時光隔了一千多個日日夜夜，坐在酒吧的一隅，她依舊點martini和提拉米蘇，淡淡地說著生活的點滴，卻只字不提他們的從前。臨了，她隔著很長的酒吧樓梯說，那一年，為你跑壞一雙鞋才找到一家舒適又便宜的長包旅店，你卻不辭而別。

他的電話響起，是妻。擡頭，她已消失在茫茫的城市中。

原料：馬斯卡彭（Mascarponecheese）、手指餅幹、蛋黃、蛋白、鮮奶油、濃縮咖啡、高純度無糖可可粉。

做法：

1?其中的鮮奶油、蛋黃、蛋白三樣都需要分別充分打松。起司則需準備於較大的攪拌容器中，與三樣先行打松物充分混合，制成起司奶蛋液。

2?五個蛋黃加入兩湯匙糖打濃稠至顏色均勻，隔水加溫再打。三個蛋白加入另外兩湯匙糖打到幹性發泡。鮮奶油也一樣打到濃稠，要註意的是不要過分打破。

3?500克馬斯卡彭倒到大盆裏，先拌入濃稠蛋黃打均勻。再拌入發泡蛋白和鮮奶油。加入適量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到細致。

4?煮濃縮expresso咖啡兩三杯。將數塊手指餅幹浸一下咖啡，快速取出，保持餅幹不要太濕爛也不要太幹燥。

5?擺入模型。先塗一層起司奶蛋液、再一層咖啡手指餅幹、再一層起司奶蛋液、再一層咖啡手指餅幹、再一層起司奶蛋液。

6?保鮮膜封起來冷藏。四個小時以上即可，隔夜風味更佳。享用前再均勻撒上無糖可可粉。

西西的碎碎念：愛情也有一個美麗的名字——提拉米蘇。誰是誰的提拉米蘇，誰輕易放棄了誰的提拉米蘇？如果可以，美好的東西請抓緊一點再緊一點，別輕易松手。