時常，我們因種種因素，把鐘意的人放在一邊。但是世間有日久生情這句古語，看多了，見慣了，慢慢地喜歡上，這才是長久的愛。（蔡瀾語錄）

銀幕上的佳人，是天衣無縫的，是完美的，化妝、燈光、攝影角度下，她們永遠是你的夢中情人。

親眼見過的女明星中，真人倒並不是在鏡頭中那群仙女，她們也是凡人一個。

還在唸書時，伊麗莎白·泰勒和她的丈夫邁克·托德來新加坡宣傳他監制的新片《環遊世界八十天》。

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愛情是飄忽的，絕對會消失，容易消失。愛情被戲劇、詩歌歌頌得太偉大，思春期一過，冷靜下來，就發覺愛情短暫。（蔡瀾語錄）

韓國女人性剛烈，在菜市場中常見她們吵架，甚至搞到大打出手，也不乏其人。

但這是女人和女人之間的事。家教之下，對男人，到現在還是恭恭敬敬的。

自古以來，韓國男尊女卑，又因遺傳基因，陰盛陽衰，女人和男人的比例都在六比四以上。男的又要當兵打仗，到國外做苦力養家，更顯得人數稀少。所以就算近代世界女權擡頭，還是影響不到韓國女人。…

做女人先要有禮貌，這是最基本的，溫柔就跟著來。現在的人很多不懂。像說一句謝謝，也要發自內心，對方一定能感覺到。誠意是用不盡的法寶。（蔡瀾語錄）

晚上，看電視節目，拍到開平的古騎樓中，架子上有一罐Single牌子的滑機油。 

東方譯名為“勝家”，我們家里曾有一架該廠出品的縫衣機，相信你們家中也有一架。 …

男人在追求女人的過程中，打好了基礎，總有一天要下撒手鐧，這是動物的狩獵本能。要在什麼時候下手？總拿不定主意，又怕被拒絕，太早太遲都不是辦法。失敗多次，最後練成快、狠、準，但主要是臉皮夠厚。（蔡瀾語錄）

問：對婚姻的看法？ 

答：沒有人比英國作家王爾德講得更好：男人結婚，因為他們疲勞了；女人結婚，因為她們好奇。兩者都失望。哈哈哈哈。

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一家老字號食肆，能維持個幾十年，一定有它的固執。而這份固執，是珍貴的自傲。改進是漸進式的，顧客也不會感覺到。想起來，老字號真像男人，而顧客是女人，有時容忍大廚的放肆維持二者的關係，是餐廳的刻苦經營。生意能做下去，經過風浪起跌，和婚姻一模一樣。（蔡瀾語錄）

家父的友人，近年來也都相繼去世。 

印象最深刻的是張先生。 …

文化水平不同的夫妻，輸贏一開始見效，鬥爭就不太明顯。但是占劣勢的一方，默默地反抗，終有一天勝利走出。指的是男人的例子，他們才會“默默”。女的不同，她們用的是“喋喋”，在不休的狀態，男人總是敗了下來，因為他們已經非常疲倦。（蔡瀾語錄）

為了拍《霹靂火》那部電影的一場賽車，我到日本的下關去看外景。 

這地方鄉下得不能再鄉下了，唯一值得一遊的，是它盛產雞泡魚河豚。 …

你時常亂發天大的脾氣只為試探一下他有多關懷你。當他細心建議你采用較溫和的發泄途徑，你又嫌他要控制你的行為，深覺委屈和不甘心。EQ高的人絕不會跟這種懷疑精神分裂病患者扯上任何關係，對你敬而遠之還來不及呢。（蔡瀾語錄）

什麼叫一個男人？ 

基本上，他要守時、有禮貌、重諾言。這是我第一個問父親的問題，他那麼回答我。 …

沒有其他女朋友的話，根本沒資格去談婚姻恐懼症。（蔡瀾語錄）

“阿卜患了婚姻恐懼症。”友人把這消息告訴我。 

記得他，是位年輕知識分子，人長得矮小，但頗英俊，收入也固定。 

“今年也三十出頭了吧。”我說。

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愛一個人，是很辛苦的，要付出種種代價，要忍受一切不應該忍受的事。對方的壞習慣、你不贊同的觀點、你不認同的宗教信仰、你不喜歡他家的親戚、你討厭他的朋友，都要忍受，最初是太平之國，最後一定變成殺戮戰場。（蔡瀾語錄）

出生衣的故事

有一個五十多歲的男人，一天在街上走，遇到了他大學同班同學。 

“還沒結婚嗎？”女的問他。…

男女構造不同，甚至於有人說一個為地球人，一個來自外星。二者相處數十年，能共存，為生物之最大奇跡。女人多數心眼兒小。煩惱事，又特別來得多；男人長不大，凡事只要好玩就是。個性對調，例子也不少。兩者之間的共同點，只有性生活的逐漸單調。 

女孩子裝純情和專一，當然比較能得男人的歡心。但是個性表面只能暫時作作狀，一久了就露出馬腳，如果想要一段長一點的感情，就不必去“裝”了。浪子的心，是永遠抓不住的，只有一直獻出，毫無條件地接受。浪子的心，給你抓住了，就是普通傻瓜一個，一點也不可愛。（蔡瀾語錄）

男人和女人，完全是兩個不同的動物：…

女人一生中必定有過被愛護珍惜的時刻，有所分別的只在於是童年、青春期、狼虎年華，甚至於晚年。當那一刻到來，盡管去任性、野蠻好了！因為跟食物一樣，均有食用期限，過期了，就什麼都沒了。（蔡瀾語錄）

有一個女人，堅持一定有深厚的感情才可以做那件事，結果弄得二十八歲了，還是老處女一個，自艾自怨。 

這天，有個男同事約她出去吃飯。看這個人的外表還可以，談吐也斯文，經過思想鬥爭，她答應了。 …

在我的概念中，書齋就是一間（不論多麼小）不擺床的屋子，一個腦力工作者可以躲開一些分心的雜音——剁剁炒炒、洗洗唰唰的聲音，能靜下來思考的地方。在有些國家，這也許是件必需品，一個起碼的條件。在房荒仍然嚴重的我國，不能不承認它還是一種奢侈。 

大約1956年春間，在一時政策的照耀下，我一度忽然有過那麼一小間。1949年以來，只有那幾個月裏我寫過幾篇東西。可沒多久，那小間就曇花一現地消失了。 

當我在柏各莊跟十幾位同命運的人們滾在一條炕上，或在咸寧同幾個人合住一間用磚坯堆起來的小屋，以及後來回到北京四口人擠在窗下就是公共尿池的八平方米鬥室時，我時常有這個非非之想：要是有一間一個人的工作室多好啊！ …