文化的定義在中國和西方存在差別。在西方，文化就是“栽培”（culture），很長時間以來西方將文化定義為一種教育的方式。但是到了18世紀以後，這個概念逐漸變化，其描述對象從外在的行為變成了對內在的、人的精神意識的描述。簡而言之，西方人認為在物質生活以外的所有一切，是一種文化的存在。



相對而言，中國還保留著類似西方早期的思想。我們談及的文化在某種程度上，帶有外在物化的含義。在中國，最早談及文化的是漢代的劉向，而他所說的“文化”是指文字和教化。聯想一下中國的地理，凡是以“化”為名的地方，比如說湖南的懷化，浙江的奉化，都是比較偏遠的地方，也是古人所說的化外之地。因為是化外所以要文化一下，即把文化作為統治的手段，來改造教育那些不是中原地區的人。…

與此同時，在（倫敦）這座首都東部邊緣地區還發生了一件事，不過此事在公眾心中不會留下多少印像，除了直接參與者，別人也不會注意到它。盡管如此，這件事仍有記錄價值，那便是“海上女神”號由亞洲駛入倫敦港（下圖）。



這艘船是10年前由三菱重工在長崎造的，足足有390米長，漆成橘黃色和灰色，船名顯得目中無人，它並未做出努力使人聯想到傳統女神應具有的氣質，諸如優雅和美貌等。它的身軀低矮、寬大，足足有80,000噸重，船尾凸出，像一隻塞得過滿的墊子。船上高高堆放著上千只顏色各異的鋼制集裝箱，裝滿各種貨物。它們來自世界各地，從神戶條狀地帶的工廠到非洲阿特拉斯山的果園。…

有的人說中國人的性格是中庸，有的人說是創新，有的人說是保守。這些人往往通過歷史上一個名言，一個哲學家觀點，一個生活中的例子，來印證自己的觀點。問題是，如何驗證這些說法正確與否？心理學家覺得，這些討論的個人意味太重，歷史故事太多，科學邏輯的分析太少。這次講座希望用科學的方法探索中國文化與中國人的心理。



法國人托克維爾所著《美國的民主》（Democracy in America）是公認的對美國文化、對美國人的心理最精辟的觀察和分析。為什麽他能做到比美國人觀察自己更加準確？據托克維爾自述，是時時刻刻都把美國和法國進行對比。如果需要對中國人的心理和文化做精辟的分析，可能要跳出中國人的身份，在全球範圍之內比較中國人和其他國家人的差別。只有通過一面鏡子，人才能知道自己的模樣。…

“封”字，乍看是由三個字組成：土+土+寸。



左邊看似雙土相疊。下頭的“土”，確實是泥；上面的“土”，其實是“出”字。



這雙土相疊，原來的寫法是“㞷”（唸“皇”）。看此字頭冠，能意會那土長出東西的形像。



根據《解字說文》的解釋，它的意思正是“草木妄生”。因此，又是“丰”（豐）義。



而右邊的“寸”，要直接多了，作尺寸解，延伸開去，就是結構、程序、規矩、制度與法度等。到了這章節，要理解“封”地、“封”侯，就不難了。



可是，“封城”又是另一回子事了。但放到冠毒的語境，這“封”字同樣傳神得很，我們可以給它這麼一個詮釋：



禁足時期，可別從你原來的“土”地上溜“出”去噢，全民抗疫要遵守法度（尺寸）。…

安徒生：故事人·剪紙人



我的故事是從來不要人久等的。中國大花瓶上畫的青龍，窗外飛過的麻雀，用舊的細軟羊皮手套等等，都成了我的故事的主人公。有時候，我操起一把剪子，說時遲到時快，就把一張紙剪成了一個坐在布墊子上的老巫婆，她那鼻子尖上還坐著一個小人兒哩；或者剪成一個單腿獨立而舞的姿勢優美的芭蕾舞明星；或者剪成一只停在窩裏的長腿鸛鳥。我小時候學會的這門手藝，已經達到爐火純青的地步。不用說，對每一張剪紙，我都能講出一個故事來。（安徒生自傳 / Hans Christian Andersen，1805年4月2日－1875年8月4日）…