沙巴不乏人才,各領域的人才。

沙巴網絡電視臺(已停辦)長林國忠,是一位實戰出身的攝影師。一邊自己玩相機,一邊閱讀大量的專門書刊,一逮到機會便去上課,所以在實務與理論之間,他拿捏得很好,專業洞察力很紮實。

他的特色就是在尋常事物中,看見值得說的故事。那怕是沒人注意到的隧道、荒棄的建築,也是其鏡頭呈獻出人世溫馨的好背景。

難怪人家新婚夫婦從法國、上海來拍蜜月照,指定要他出馬。

上海客戶更是邀請他到中國去成立工作室。去到歷史文化氣息濃厚的上海,面對中國空前燦爛的繁華,林國忠看見的,反而是是她古典冷靜、不為人知的底蘊。看看以下的作品,大家就可以感受一二。

做了兩個寶貝女兒的爸爸,老三是個兒子還在媽媽阿萍腹裏,今年十月即將給林家來添人氣。

我認識國忠的時候,他還是一位來去瀟灑的小夥子,這麼多年了,似乎也沒改變太多,仍是樂意助人的率直性子。見到不平處,話都不會放在心上;有人想學東西,他懂得的,也一定慷慨分享。

他還是個舞獅師傅。年級輕輕的,在甘拜園一帶收了不少徒弟。他在亞庇市區的E2制作公司有時缺人手,徒弟會拔刀沖回來相助。每年春節,師徒沿家沿戶去拜年,從年三十舞到年十五不覺得累。


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Comment by 陳老頭 on January 11, 2024 at 8:18pm


马中摄影之旅,带来美食创业新点子
林国忠:灵感来自上海

大概在八年前,因为摄影工作室的需要,经常都飞到上海常住。

了解到那边的中西交融的饮食文化,在那个时候上海到处都是精品咖啡馆。

回来沙巴后突然有个念头自己也想来搞一家特色咖啡馆,就吸收了一些在上海的经验,比如卖牛肉面的意式咖啡馆,在沙巴其实很罕见的。

在沙巴的咖啡店一般都买“西餐或甜品”为主的,想到要特色的那么就必须在沙巴是与众不同,饺子结合意式咖啡。

饺子馆给中国游客的印象

记得在疫情前那几年,沙巴亚庇是中国游客火热的目的地,许多旅人都住在香格里拉酒店。有一年冬至晚,我的饺子馆突然来了20多位北國旅人,不约而同从这酒店到来用餐。

打听之下,他们原来其实并不认识彼此,只因为过冬想吃应节的饺子,上网找到有那么一间道地的本土天津饺子馆,便下楼去准备打的前去。

岂知酒店大厅里还有其他二十来人,都是“人同此心”,于是一道共乘几部计程车前去。那氛围可以想像是多么的浩浩荡荡。

这么一来,大家在异乡过节也不孤独了。吃暖了乡愁,还一口气交了一群国内外的新朋友。

国忠目前担任沙巴摄影家协会秘书长, 以及沙巴海丝会副会长。

Comment by Elicia Lim on August 29, 2011 at 2:51pm
很棒^^

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