「我們相信，美好生活需要眾人合作，和諧、志願地簡樸過活」，這是合樸農學市集的宗旨，眾人合作、簡樸生活。

二零零六年十月，在台灣有一群關切環境、農業及社區互助的人們聚集起來，包含大學教瘦、農園的園長、植物保護基金會、社區工作者......。他們認為：如果可以讓更多社會大眾認識有機農業，就可以有更多農友採用有機農法來照顧土地，整體的環境就能永續維護，生產與消費的距離也會更接近，甚至可以逐漸形成一種互助合作的生活模式。

合樸的立基點，在於對環境的重視、對土地的熱愛、對農民的關心。台灣原本是以農立國的農業大國，有著廣大的耕地，但是在於台灣普遍士大夫至上的職業優劣觀念和經濟發展導向的政策之下，耕地逐漸減少、農業漸漸不受重視，農民的困境更促使台灣出現了像「白米炸彈客 - 楊儒門」這樣的激進份子，在影像傳達上，一部「無米樂」的紀錄片得到了國際大獎。

一切的一切，都在質問我們：「為台灣農民與農民下一代開的一扇窗在哪？」

合樸農學市集相信一個萬物眾生和諧相處、生態永續的農業生產方式，是美好生活的起點與根基。為了達成這些願望，魚是開始發想「合樸農學市集」

合樸農學市集並不只是一個市集，更是一個農業的教育活動。「合樸」代表的合作與簡樸，「農學」代表著消費者要跟農業生產者學習、而生產者要向我們的環境學習，「市集」代表著人與人的聚會與交流。創立了：

「好好務農：有機農業栽培課程」

「好好讀書：透過每月一次的讀書會，建立對於美好生活的想像與藍圖」

「好好吃飯：規畫不同的米食主題並且參與烹飪，好好學習煮飯、好好的吃飯」

「好好生活：利用環保的概念、讓環保滲透到每一個生活細節之中」

(合樸農學市集向社區推廣合樸理念)

(合樸農學市集公板紙盒，代表合樸認可以合樸之名出售的優質農產品)

(台灣樂團「農村武裝青年」主唱阿達，到場以音樂聲援合樸、以行動表達對土地的愛)

四個主題活動。目前合樸農學市集固定於台中西屯區的東籬農園舉辦，並且會不定時順應各區不同活動設展擺攤(如台中國際花壇節、新竹草地樂活節...等等)，透過這樣對於環境關懷的理念認同，越來越多人放棄了高薪的工作，捲起衣袖投入了農業的生產與實做。近期被大力推廣的則是「台灣國產有機棉」的推動(註：有機棉是一種共好的耕種方式，使用有機的方式種植棉花，減少環境的破壞，並且給予合格的有機棉認證來區別劣質的低價傾銷棉花，並且提供平等的價位交易來避免農民被剝削)。

除了農業技術上的交流與學習，合樸農學市集也提供了農業產品的包裝行銷技術的教學，讓農民脫離被大盤、二盤、中盤和青果合作社低價收購的剝削，使得農民可以得到合理的報酬，面對面的與消費者見面與溝通。當然，除了市集，合樸農學也提供一個平台讓消費者跟生產者可以溝通、線上交易。

當年的白米炸彈客楊儒門向社會、向政府提出疑問：「「為台灣農民與農民下一代開的一扇窗在哪」，如今，透過合樸農學市集這樣的農業銷售概念，我們似乎隱隱約約可以感受到，新世代的熱情和創意的投入，讓農村下一代看的見農業生產的窗口在哪邊。

(註2：合樸農學市集雖然定期舉辦在台中，但是除了台中，另外南部有高雄微風市集、台北248農學市集...等等不同地點、相同概念的農學市集)