莊嚴且浪漫的檀香（上）

　　在一次香博會上，我很幸運地認識了一位專門做檀香貿易的C妹，經由她的專業講解，我才對檀香有了詳細的了解，以前經常看到一些店鋪賣的檀香都標明“老山檀”，價格才一二十元，因此，我一直認為檀香是不值錢的，聽了她的講解，我才對檀香有了重新的認識。

　　檀香，古稱“旃檀”，排在四大名香“沈檀龍麝”之二，人們喜歡檀香不僅因為它的香氣張揚霸氣，而且還在於它堅硬的質感，可以用來制作弓、車，《詩•大雅•大明》中就有“牧野洋洋，檀車惶惶。”意思是說在那一望無際的曠野裏，馳騁著一列檀木做的車隊，其景象是那樣的壯觀；不僅如此，古代的女人還會稱自己的情人或者夫君為“檀郎或檀奴”，李清照《醜奴兒》裏“笑語檀郎，今夜紗櫥枕簟涼”；很多印度女孩會把檀香膏塗抹在胸前、四肢以增加魅力；檀香精油不僅能制作香水，還能直接入藥，既可外用又可以內服，具有很好的消炎功效。

　　在佛教用香裏，檀香的地位也是尤為重要，在佛經中提到檀香的價值和地位都是第一的，《法華經》就有記載：“於虛空中，雨曼陀羅華，細末堅黑旃檀，滿虛空中，如雲而下。又雨海此岸旃檀之香，此香六銖，價值娑婆世界，以供養佛。”“銖”為古時的計量單位，二十四銖為一兩，六銖為0.25兩，它的價值等同於佛所教化的大千世界，可見它不可動搖的地位。

　　古文中“細末堅黑旃檀”已經找不到了，現在說的檀香一般指白檀，雖然稱為白檀，但其顏色為淡黃色、黃褐色，質地密致，清聞就有種芳香、清涼之氣，有調氣、理氣、和胃、散寒、止痛的功效，並可以在合和眾香時把其他香料的香氣提升並達到極高的程度。檀香的香氣是其他香料的香氣無法比擬的，所以有“逆風香”之稱。古人雲：“檀香單焚，裸燒易氣浮上燥，久之使神不能安。”所以，一般檀香都要用茶、蜜、酒炮制過才能使用，這樣可以去其浮躁之氣，使其氣質溫和內斂，這樣，人們長久使用才無礙。

　檀香的分子並不活躍，熏燒起來，你會感覺香氣總是圍繞著你，仿佛一個氣團集聚在你周圍，因此，檀香也是很好的定香劑，在很多香水裏都會用到它，你會在香水的尾香裏察覺到它的蹤跡。

　　檀香為半寄生植物，一般與紅豆杉、尤加利樹、檸檬樹、伊蘭樹等相伴相生，吸取被寄生樹的營養，人工培育的檀香樹成活率只有15%，野生檀香樹極少。因其清涼的特性，在野外如果看到一條蟒蛇盤在一棵樹上，那十有八九就是檀香樹。

　　檀香出產於印度、印度尼西亞、澳洲、中國、東加、斐濟、夏威夷、大溪地等地。

　　這其中以印度出產的“老山檀”質量最好，印度政府已經將檀香樹作為政府財產，禁止一切私自采伐、販賣，查到後都會判刑，所有出口的樹材必須是有政府蓋章的。老山檀的顏色比較深，並有暗紅色的紋路，香氣極為濃郁、霸氣，以奶香氣最為突出，伴有甜、鹹、辛、涼。

　　澳洲出產的檀香被稱為“新山檀”，顏色比老山檀淺，紋路比較大，香氣淺淡沒有奶香。

　　印尼出產的檀香被稱為“雪梨檀”，之所以名稱與產地不符，是因為當時台灣商人不願意讓人知道這種檀香的真正產地，因此稱其為“雪梨檀”，雪梨檀的香氣介於老山檀和新山檀之間。

　　東加是南太平洋波利尼西亞的一個群島國，出產的檀香稱為“東加檀”，東加檀老料的顏色就像巧克力，但也是由於濫砍亂伐，使之產量極少，目前年產量也就幾噸，而且質量也不是很好。

　　中國出產的檀香主要產於海南、雲南、廣東，主要用於藥用，一般不能用於品香。

       檀香具有行氣、理氣、消炎、解毒、解渴之功效。如果有傷口，可以用檀香塗抹。