陳俊生·葡萄美酒夜光杯—紀念張裕葡萄酒1915年巴拿馬萬國博覽會獲金獎90周年(4)

張裕葡萄釀酒公司參展的(可雅)白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿和雷司令白葡萄酒四種品牌均獲得大會頒發的最高金質獎章(GRAND PRIZE)。現在保存在"張裕酒文化博物館"里的金獎獎牌和金獎獎狀(復印件)記錄了當年盛會的輝煌。張裕葡萄酒一舉奪魁的消息在舊金山華僑界引起轟動。《巴拿馬萬國博覽會會刊》及《舊金山報》都對中國出展的盛況做了報道。特別對包括張裕葡萄酒、汾酒、茅臺酒等在內的榮獲金獎的中國玉液做了專門的評價:"中國名酒裝潢典雅,風味獨特,又以冰晶而顯其長,受到西方各界人士的青睞。"

在頒獎典禮上,高齡75歲的張弼士先生,捧著紅綢火的獲獎酒樽,猶如接過初生的子嬰,頻頻親吻,熱淚潸潸。舊金山華僑社團特意設宴慶賀,張弼士在宴會上即席發表演說:"在這盛大的酒宴中,一眼望去,錦繡華堂,全是令人自豪的東西。一件就是早在世界馳名的中國大菜;一件是享譽全球的中國瓷器,擺滿整個大廳;還有一件是這新近獲得國際金牌的中國名酒,都是舉世無雙的東西。唐人是了不起的,只要發憤圖強,後來居上,祖家的產品都要成為世界名牌。" 張弼士先生的這段名言,激勵了一代代為祖國爭光的中華兒女。

 

從1915年至今,90年過去了,現在的"張裕"早已發生了天翻地覆的變化。孫利強董事長是現在張裕葡萄釀酒集團的掌門人。他從1989年進廠,至今已有14年的歷史。從上個世紀80年代末,孫董事長身體力行,狠抓以產品質量為龍頭的技術改造,抓原料源頭,抓生產管理,抓工藝流程,抓市場銷售,使張裕的整體生產經營體系來了一次飛躍。總經理周洪江,山東人體魄,性格豪放,風趣健談,一看便知他是非常稱職的總經理。

跟他交談過程中,從他風度不凡的氣質可以斷定他是官人下海。一打聽,果然不出所料。他精於企業管理,有膽有識,舉事果斷,對葡萄酒業的運作規律具有超前的洞察力。黨委副書記副總經理傅銘志是位穩健派,不多言,不多語。我們與他交談時,他總是微笑慢語應對,但是該表態時,一言中的。無疑,他是一位穩握黨性原則、善於把好各路關口的好書記。強將手下無弱兵,正因為如此,他們領導下的煙臺張裕集團公司,才能形成一個敢闖、敢拼、勇於創新、生產規模蒸蒸日上的現代化企業。

 

現在的張裕全廠整套生產流程全部自動化,每年可生產各類葡萄酒10萬餘噸,綜合市場占有率達25%,並遠銷國外30多個國家和地區。早在1992年在煙臺舉辦的"國際葡萄酒學術研討會"上,張裕9個酒種接受了中外酒業專家的評審。國際葡萄·葡萄酒局局長羅伯特·丁洛特綜合各方意見後,做出審評結論:"張裕產品在質量上比5年前提高很大,張裕百年XO級白蘭地品味完美;罐式發酵氣泡酒果香濃郁;解百納、雷司令、姆斯卡、味美思都是很好的產品。"1992年仲秋佳節,羅伯特·丁洛特再次造訪張裕集團,臨行前為張裕提筆贈言:"OIV(國際葡萄·葡萄酒局)和張裕在一起。"因此,張裕生產的各種葡萄在國內外的銷售勢頭逐年看漲。

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