西西《愛情在舌尖跳舞》(18)

第十八折·一場沙拉的遊戲

——她終是做了了斷。離開後開了一家小店,只做沙拉,光顧小店的人都被她的沙拉挑逗著欲念。一個客人想要金屋藏嬌,她拒絕了。因為她知道自己不是一個適合遊戲的人。可是世間的哪個女子是呢?

她的心被愛情傷了,既已滄桑,該了卻那些掙紮的塵緣,只愉悅身體的。

如此便有了和一個已婚男人的糾纏,談不上糾纏,是她染指那個男人,她想。

情人也做得像經久的夫妻,早上她還在被窩的時候那個男人就離開了,甚至省卻了應付的起碼的淺吻。

她是醒著的,這是個冷冬,沒有愛情,沒有那個取暖的人,她的心空落落的。

換一個比較舒服的姿勢,想要睡去,她想她是不在意的。

睡不著的時候,她想,他應該是打車去的吧。他沒有開車,大概不會去擠公共汽車的,他那打著領帶、一絲不茍的樣子。

上班的時候男人很少和她說話,她也只是偶爾向他請示一些工作上的問題,她的目光是坦蕩的,他卻很少直視。

有什麼可計較的?成年人了,有自己玩遊戲的規則。

她生了病,發燒,男人批的假。她想起了很多從她身邊走過的人——親人、朋友,還有曾經的愛人。她很想有個人可以擁她入懷,可以輕輕掖一掖她的被角。

現在,她好想有個人愛她。

男人沒有來,也沒有來電話,因為他們之間沒有愛。可是她的心卻有種鈍鈍的痛感。混沌睡去,醒來,淚濕了枕巾。一天兩天,她只吃了淡淡的水果沙拉。

再上班的時候,男人端一杯水從她的辦公桌旁經過,笑笑,禮節性的。她拿出抽屜裏的小鏡子照了照,發現自己的嘴唇幹燥,心裏莫名地煩躁起來,她討厭這樣的自己。

約女友喝酒,卻總是她自己舉杯。女友說今晚我陪你吧。她笑笑:“沒有事,早點回吧,你的男人該急了。”朋友笑笑,她的淚卻洶湧在眼眶裏。

已是淩晨,手機安靜地躺在桌上,她的心和肚子都空空如也,冰箱裏只有水果,陪伴她的只有水果沙拉。她打開CD聽梅艷芳的歌——《女人花》:

女人花,搖曳在紅塵中;女人花,隨風輕輕擺動。

只盼望有一雙溫柔手,能撫慰我內心的寂寞。

……

歌聲太婉轉,惹出了她的淚。她對自己說,太寂寞了吧!和他是沒有愛的。

但她如何能欺騙了心,愛猝不及防地來了,原來她並不是一個適合遊戲的人。

她向男人遞上了辭呈,他起身附在她耳邊說,不要離開我。

她戰栗著轉身,委屈的淚灑在他的胸前。

只是,生活一切如初,沙拉醬再甜美,也只是配料,蘋果還是蘋果,菠蘿還是菠蘿。她依然環抱著自己的肩入睡,做著孤獨的夢。

原來只是一個小小的玩笑,她笑得很苦。

公司來了位女子,拉了她的手直奔男人的辦公室。他叫那女子寶貝。她知趣地離開。

“不過如此,也不撒泡尿照照自己。”她苦笑著搖搖頭,她活該被罵,也應該被罵。

她終是做了了斷。離開後在一個城市開了一家小店,只賣沙拉,光顧小店的人都被她的沙拉挑逗著欲念。一個客人想要金屋藏嬌,她拒絕了。因為她知道自己不是一個適合遊戲的人。

可是世間的哪個女子是呢?

愛的能力,即使滄桑了,也不會失去;放縱,傷的只能是自己。

水果沙拉一

原料:蘋果、梨、橘子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

做法:

1將蘋果、梨、橘子和香蕉都去皮去籽,切成1寸長3分寬的薄片,放入盛器內拌勻。

2生菜葉洗凈,消毒待用。

3在小盤裏用生菜葉墊底,上面放上拌好的水果片。

4再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。

水果沙拉二

原料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克,酸奶50毫升。

做法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。甜酸可口,紅白相映。

水果沙拉三

材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小番茄8個,櫻桃若幹,紅葡萄酒1杯,白糖少許。

制作:將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小番茄切為4瓣;加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;1個小時後從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。爽口、消暑。

自制沙拉醬

配料:色拉油500克,蛋黃1個,鹽少許,香料少許。

制作:把一個不銹鋼盒水分擦幹,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌,使油和蛋黃完全融和成黏稠狀,加入鹽、白糖即可。

沙拉醬介紹

沙拉醬(香甜味)使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。

沙拉醬(全蛋型)口感清淡,適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。

做水果沙拉的竅門

1做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其做出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。

2調制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例在1∶1左右,即500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞到悠悠飄起的香氣。

3在沙拉醬內調入酸奶,可打稀固態的蛋黃沙拉醬,用於拌水果沙拉味道更好。

4水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養成分降低。

5最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來,這樣可以省去很多時間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份沙拉醬,1份煉乳。

西西的碎碎念:有些人在面對愛情的時候,總是低估自己的情商而高估自己的智商,失去愛情的時候又總是高估自己的情商,低估自己的智商。

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