第十三·折春天裏刮來的野味誘惑

——好湯要久煲，好酒要陳釀，幸福要緩行……如此這般慢慢領略微妙且幸福的曖昧時光吧。

春天到了，約三五好友去踏青，就遇到了他。真是萬物復蘇，連愛情也發芽了，抽出嫩綠嫩綠的葉子，愛情伴著泥土的香味，像鮮花一樣在我的生活中盛開。

聽說誘惑男人很容易，因為十個男人九個花。我倒希望海鳴就是那十之八九，好歹我還有機會，可閨密們想出的小花招在海鳴面前形同虛設。一個姐妹說海鳴的君子之風只是缺一個契機和少一份膽量，我倒覺得海鳴在世風日下的今天稱得上是個正人君子。

海鳴的表現堅定了我誘惑他的決心。

當天，我就有了小心思，自此開始了與海鳴最純潔的誘惑關系。開場是老套的，行至一處農家樂，我沒有和大家一起玩鬧，而是大顯身手展示了我的廚藝，原料就是我們親手摘的香椿芽。

香椿卷端上來的時候，海明贊不絕口地說：“不愧是‘春天的美味就長在樹梢上’。”

香椿卷真的很香，那誘人的滋味像初戀的味道刻在我的胃裏刻在我的心上。

和海鳴漸漸熟絡了。我不是傳說中的善男信女，誘惑海鳴讓我像吸食毒品一樣上癮，可這場誘惑從開始就不是遊戲。漫漫長路，遇上一個讓你心動、情動，想與他延續一段很長很長故事的人的機會寥寥無幾，我決心將海鳴收入囊中，伴其左右一生一世。

那麼誘惑的第二步就更不可以掉以輕心嘍。那家咖啡廳的那張餐桌，那個拐角突出的釘角我已觀察它很久，甚至在無人的時候模擬以怎樣的角度、怎樣的力度靠近然後劃過，制造一場老套的英雄惜美與恰如其分的走光事件。

機會來了，我穿著一套薄如蟬翼的裙子，和海鳴在這張餐桌前侃侃而談，不經意地走動，不經意地劃過，寂靜美麗的大廳裏有蝴蝶翅膀劃破的美妙音樂。裙裏是無限的風光，白皙的肌膚、修長的腿，男人是視覺動物，所以在這若隱若現的養眼畫面前海鳴也不能例外，海鳴的目光和大腦出現了短暫的窒息。我按捺甜蜜的心，臉上飛起一抹紅暈，當然這不是計劃內的，是自然的條件反射，這自然的反應，海鳴盡收眼底。

在海鳴的護送下我回到了家。

那天，正值周末。我讓海鳴窩在沙發上享受時光，我說：“春天到了，我把春天擺在餐桌上送給你。”海鳴像個孩子，呵呵笑著說：“好啊，我等著春天敲門嘍。”

刺嫩芽香炒豆腐、鮮濃薺菜羹、三色灰灰菜上得桌便驚艷，碧綠的菜羹、白嫩的豆腐，暗香浮動，入口即化。春天在這盤愛情美味裏一網收盡，爭奇鬥艷，開啟味蕾，引誘我想連同面前的這個男人也一並吞掉，我想，他如是。

好湯要久煲，好酒要陳釀，幸福要緩行，誘惑像一把拉面，要走向婚姻必須力道適度註意技巧，讓面醒到勁道，如此這般慢慢領略微妙且幸福的曖昧時光吧。

海鳴動了凡心。

那天，屋外風和日麗，陽光穿過嫩綠的樹葉灑在我的臉上，心情雀躍地站在窗口。這樣清新的春日難道就要在沙發上看著書度過嗎？就在這時，敲門聲響起，我笑了，溫暖滿溢，海鳴記得我的生日了。

在這樣和煦的春天，我們一起去親吻了大自然，品嘗著他親手做出的春天最美的愛情點心——愛心黃花頭糕。點心的醇香徘徊不去，正如我們春天裏的愛情將回味無窮。這樣的生日，這樣的幸福將成為永恒。

和海鳴戀愛了，他日漸變得浪漫，也童趣起來，我會耍一些小小的花招讓海鳴在我面前大大列舉甚至吹噓他的美食經驗，繼而頻頻光顧列舉範圍內的美味殿堂。遊樂城是我的伊甸園，想去了，同樣也會輔以輕微的激將，海鳴為了讓我見識他的勇敢和躍動，心甘情願地帶我遊走，甚至為了某個有爭議的問題，我們會奔赴另一座城。

從此我和海鳴耳鬢廝磨熱戀著。在愛情上，女人撲面的青春摻雜著智慧和成熟的風韻，那樣的風情，對男人是妙不可言的吧？在愛的旅程中，女人何妨從誘惑開始，抓住他一生一世。

豆腐皮鮮香椿卷

原料：香椿芽、綠豆芽、黃瓜、雞蛋、豆腐皮。

做法：將香椿芽洗凈，用開水燙過，撈出瀝去水；綠豆芽也用開水焯一下瀝幹；黃瓜切絲備用。將雞蛋放碗中打散，在油鍋內攤成薄餅，然後切絲備用。將豆腐皮展開平放在案板上，將香椿、黃瓜絲、綠豆芽及雞蛋絲碼好，然後將它卷起來，壓緊壓實，最後用刀將卷好的豆腐皮卷切成均勻的小段，碼放到盤中，蘸面醬食用。

刺嫩芽香炒豆腐

原料：刺嫩芽（春天裏其他鮮嫩的野菜如茼蒿、灰灰菜等都可）、老豆腐、蔥、姜、鹽、桂皮、八角、山雞蛋。

做法：將刺嫩芽(500克)洗凈切末，焯水，焯水時加少許植物油和鹽可以保持菜的碧綠顏色，瀝幹備用。將老豆腐壓碎加桂皮、八角、蔥、姜和鹽，上鍋蒸至入味，備用。取山雞蛋（4枚）和菜末、豆腐末攪和拌勻。加油入鍋，蕩一下，使鍋的四周都沾上油，防止雞蛋粘鍋。蛋菜下鍋，大火不斷翻炒，大約十分鐘，炒至水分幹，大約十分鐘，出鍋裝盤。

功效：刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等，營養豐富，味道鮮美，常食對於治療風濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎等有益；同時有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營養不良等癥也有治療作用。

豆腐不但美味，而且是增強身體抵抗力的“聖鬥士”，具有很好的食療作用，益氣、補虛，還可以保護肝臟，解毒。這樣的春天，這樣的刺嫩芽香炒豆腐，這樣的愛情呵護，沒有人能抗拒。

鮮濃薺菜羹

原料：嫩豆腐、薺菜、肉片、油、料酒、高湯、鹽、雞精、水澱粉。

做法：薺菜揀去黃葉削去老根，浸洗數遍，瀝幹置於砧板上，切碎備用；豆腐用小刀劃成小塊備用；燒熱鍋，倒入少許油，放肉片煸炒，加少許料酒；加入適量高湯，倒入豆腐塊，燒開，加蓋燜煮幾分鐘；把切好的薺菜撒入湯中，調入鹽和雞精，一分鐘後調入水澱粉勾芡，即可出鍋。

功效：薺菜營養豐富，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜含有豐富的膽堿、酰膽堿及季胺化合物，有一定降壓作用，是高血壓、動脈硬化病人的理想食療佳品。

三色灰灰菜

原料：灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹、鹽、味精、色拉油、香油。

做法：將灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別切丁；取鍋燒水，把胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別汆水，汆水時要保持本色，湯內放點鹽、油；鍋內余下少許油，放灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹急火快炒調入味，淋上香油即起鍋。

愛心黃花頭糕

原料：糯米粉、粳米粉、綿白糖、黃花頭、冷水、開水。

做法：將黃花頭揀其嫩尖采下，用水淘去泥沙，將水瀝幹，細細剁勻，將糯米粉、粳米粉、綿白糖、黃花頭末倒在開口缸裏，加冷水拌透，倒在籠格裏用旺火沸水蒸二十分鐘左右，糕熟取出，放在開口缸裏，加開水適量，邊揉邊用雙拳撳壓，一直揉壓至面團光滑無粉粒為止。將面團搓成條，分成小塊，搓成球狀團子，整理成心型，放入烤箱或者油炸即可。

還沒有做好就被香香的黃花頭糕勾了魂，不等稍涼就過起了嘴癮，香香的、軟軟的、滑滑的、糯糯的，滑進了肚子，滑進了心。我是向往春天、向往愛情的女孩，在這樣的春日午後，品嘗著甜美的心型愛情糕，在飄著黃花香的空氣裏甜蜜悸動，醉了。

小貼士：

野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維更為豐富，且未受到現代工業和農藥化肥的汙染，尤為珍貴。同時也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為“天然之珍”；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，並對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效；苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等；灰菜去濕、解毒、殺蟲，可用於周身疼癢或皮膚濕疹；野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等；蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用於高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。且野菜含有各種抗氧化成分和豐富的營養，可防止皮膚粗糙，促進新陳代謝使皮膚活性化。所以適當食用野菜，還有減肥和美容的功效。

西西的碎碎念：愛情長了一雙魔術手，相愛了，小蔥拌豆腐也香，白開水也甜，山野裏的小黃花也無比燦爛，所以合上手中的幾何方程式吧，計算於愛情只是徒勞。

第十四折有一種執著叫意大利面

——他們吃著意大利面，她說，她要結婚了，他把面撒在了桌子上。她居然還拍了下來，笑意盈盈地看著他，她說，他已經回到了這個城市。終於，在她要結婚的前夕，他知道自己是愛她的，而且很深。

小麥今天生日，我敲他的門，有一件小禮物要送給他，一本油畫風格的照片小冊子，講了一個故事。

其實這是一個很普通的故事，是最平凡的愛情。

她很美麗，周圍的男孩子都很喜歡她，可她的心裏暗暗仰慕著一個很平凡的男子，他就住在她的對門。他是有女朋友的，快要結婚的那種，無意中她拍到了一張他的照片，他在一家意大利餐廳吃意大利面，汁水亮晶晶地掛在鼻尖上。

她知道她的戀只能是暗暗的，他的照片怎能留？可是她耍了一個小聰明，她把他的照片PS處理成了一幅油畫，塗抹了些淡淡的文字。

後來的日子，他們成了好朋友。她越來越美，而且，她的事業也做得風生水起。她早可以買棟別墅去住了，可她說喜歡這裏，有家的味道。

他結婚的那天，她送給他一本油畫小冊子，他的愛人很喜歡。她說，它們真美。

日子一天天過去，他有了自己的寶寶，而她依然孑然一身，和他維持著好朋友的關系。有時候他會向她傾訴生活的種種，他的開心與不開心，好在過一段時間，他的那些不開心都會一一迎刃而解，就像背後有雙一直托著他的手，他的事業蒸蒸日上。

而她日漸忙碌。他偶爾到她家做客，會吃她做的想要吞掉舌頭的意大利面，會翻翻她新做的油畫小冊子，總是一個男人，他就和她開玩笑，該找個現實中的男人了，得吃吃別人為你做的意大利面。她笑笑，你的意大利面手藝不錯啊。然後話鋒一轉，現實中的男人有的，他在遠方，我是在等他。

他的生活出現了一個大的變故，寶寶被檢查出患有先天性心臟病，需要好大的一筆費用，以他之力，就是辛苦一輩子也掙不來那些錢，他在心裏祈禱，那幸運之手還會伸過來嗎？

奇跡果真出現了，他收到一筆援助資金，是一個救援網站的大型活動，他的寶寶幸運地被選中了。只是那好心人不肯透露名字，這筆錢加上他所有的積蓄正好可以給寶寶動手術了。

在他孩子生病期間，她搬走了，也賣了公司。她說，要到她愛人的城市去。他挺為她開心，她終於可以擁抱愛情。

她只送了一本油畫冊子給他和他的愛人。為他們做了可口的意大利面，三個人談笑風生。

之後的一年，他們也會收到她寄來的小冊子，畫中還是一個男人，偶爾信中也說一些她的事，比如她去了一個什麼地方，發生了什麼有趣的事。他想，她和她愛的人在一起，記錄著他們的愛情點滴，多麼幸福。

只是他的愛情沒那麼幸運，他的愛人終於不能再忍耐寶寶手術後日子的貧窮拮據，向他提出了分手。

他一個人的時候，會想她的美，和他妻子的美比，她的美那麼不一樣，是那種內斂的美、小家碧玉的美、要被人珍視呵護的美。他妻子的美，是那種公認的美、顯而易見的美、眾人仰慕的美。他想起她的次數便多起來。

蹊蹺的事發生了，他突然很想吃意大利面，上超市去買菜、配料，居然碰到了她。她穿得很樸素，依然很美。

他們一起做了香噴噴的意大利面，她說，她要結婚了。他把面撒在了桌子上，鼻尖上亮晶晶的。她居然還拍了下來，笑意盈盈地看著他，她說，他已經回到了這個城市。

他不得不承認自己今天的失態，終於在她要結婚的前夕，他知道自己是愛她的，而且很深。

敲門聲響起，他去開門，是她，她又送給他一本小冊子……

故事就是這樣。

……

小麥收下了我的禮物，我出了門，是的，故事裏的他就是小麥，我就是那個暗暗戀著他的她。

不知道有沒有後來，好在這並不重要……︰

意大利面

材料：意大利面條200克，小火腿1/2根，洋蔥1個，番茄1/2個，柿子椒1個，黃瓜1/4個，番茄醬、姜、蒜、白酒、鹽。

做法：

1在鍋裏將水煮沸，把蔬菜洗好。

2水開後，將意大利面放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，將所有主要蔬菜和火腿切成1厘米見方的小丁。

3意大利面煮好後，撈出放入冷水中。

4把火打開，在炒鍋裏放入油(比平時炒菜略少點)。

5油五成熱時，放入姜和洋蔥，中火炒，直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。

6放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以1茶匙為宜，加水調試)。

7然後分別放入切好的番茄、黃瓜、柿子椒、火腿。再入鹽，拌炒兩三下。

8淋上微量白酒。

9出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜末。

10關火。出鍋和面條拌勻，裝盤上桌。

西西的碎碎念：世上的愛情千姿百態，有為愛選擇生的，有為愛選擇死的，有為愛選擇放棄的，有為愛選擇執著的，有為愛選擇不愛的……無論哪一種都證明愛是有因才有果，沒有種就沒有得。