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Comment by 美食 庫 on September 21, 2023 at 10:10am


西西《愛情在舌尖跳舞》(14)第十四折·有一種執著叫意大利麵

——他們吃著意大利面,她說,她要結婚了,他把面撒在了桌子上。她居然還拍了下來,笑意盈盈地看著他,她說,他已經回到了這個城市。終於,在她要結婚的前夕,他知道自己是愛她的,而且很深。

小麥今天生日,我敲他的門,有一件小禮物要送給他,一本油畫風格的照片小冊子,講了一個故事。

其實這是一個很普通的故事,是最平凡的愛情。

她很美麗,周圍的男孩子都很喜歡她,可她的心裏暗暗仰慕著一個很平凡的男子,他就住在她的對門。他是有女朋友的,快要結婚的那種,無意中她拍到了一張他的照片,他在一家意大利餐廳吃意大利面,汁水亮晶晶地掛在鼻尖上。

她知道她的戀只能是暗暗的,他的照片怎能留?可是她耍了一個小聰明,她把他的照片PS處理成了一幅油畫,塗抹了些淡淡的文字。

後來的日子,他們成了好朋友。她越來越美,而且,她的事業也做得風生水起。她早可以買棟別墅去住了,可她說喜歡這裏,有家的味道。

他結婚的那天,她送給他一本油畫小冊子,他的愛人很喜歡。她說,它們真美。

日子一天天過去,他有了自己的寶寶,而她依然孑然一身,和他維持著好朋友的關系。有時候他會向她傾訴生活的種種,他的開心與不開心,好在過一段時間,他的那些不開心都會一一迎刃而解,就像背後有雙一直托著他的手,他的事業蒸蒸日上。

而她日漸忙碌。他偶爾到她家做客,會吃她做的想要吞掉舌頭的意大利面,會翻翻她新做的油畫小冊子,總是一個男人,他就和她開玩笑,該找個現實中的男人了,得吃吃別人為你做的意大利面。她笑笑,你的意大利面手藝不錯啊。然後話鋒一轉,現實中的男人有的,他在遠方,我是在等他。

他的生活出現了一個大的變故,寶寶被檢查出患有先天性心臟病,需要好大的一筆費用,以他之力,就是辛苦一輩子也掙不來那些錢,他在心裏祈禱,那幸運之手還會伸過來嗎?

奇跡果真出現了,他收到一筆援助資金,是一個救援網站的大型活動,他的寶寶幸運地被選中了。只是那好心人不肯透露名字,這筆錢加上他所有的積蓄正好可以給寶寶動手術了。

在他孩子生病期間,她搬走了,也賣了公司。她說,要到她愛人的城市去。他挺為她開心,她終於可以擁抱愛情。

她只送了一本油畫冊子給他和他的愛人。為他們做了可口的意大利面,三個人談笑風生。

之後的一年,他們也會收到她寄來的小冊子,畫中還是一個男人,偶爾信中也說一些她的事,比如她去了一個什麼地方,發生了什麼有趣的事。他想,她和她愛的人在一起,記錄著他們的愛情點滴,多麼幸福。

只是他的愛情沒那麼幸運,他的愛人終於不能再忍耐寶寶手術後日子的貧窮拮據,向他提出了分手。

他一個人的時候,會想她的美,和他妻子的美比,她的美那麼不一樣,是那種內斂的美、小家碧玉的美、要被人珍視呵護的美。他妻子的美,是那種公認的美、顯而易見的美、眾人仰慕的美。他想起她的次數便多起來。

蹊蹺的事發生了,他突然很想吃意大利面,上超市去買菜、配料,居然碰到了她。她穿得很樸素,依然很美。

他們一起做了香噴噴的意大利面,她說,她要結婚了。他把面撒在了桌子上,鼻尖上亮晶晶的。她居然還拍了下來,笑意盈盈地看著他,她說,他已經回到了這個城市。

他不得不承認自己今天的失態,終於在她要結婚的前夕,他知道自己是愛她的,而且很深。

敲門聲響起,他去開門,是她,她又送給他一本小冊子……

故事就是這樣。

……

小麥收下了我的禮物,我出了門,是的,故事裏的他就是小麥,我就是那個暗暗戀著他的她。

不知道有沒有後來,好在這並不重要……︰

意大利面

材料:意大利面條200克,小火腿1/2根,洋蔥1個,番茄1/2個,柿子椒1個,黃瓜1/4個,番茄醬、姜、蒜、白酒、鹽。

做法:

1在鍋裏將水煮沸,把蔬菜洗好。

2水開後,將意大利面放入加鹽沸水中煮7分鐘左右,將所有主要蔬菜和火腿切成1厘米見方的小丁。

3意大利面煮好後,撈出放入冷水中。

4把火打開,在炒鍋裏放入油(比平時炒菜略少點)。

5油五成熱時,放入姜和洋蔥,中火炒,直到將洋蔥炒成透明程度,微微飄香。

6放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以1茶匙為宜,加水調試)。

7然後分別放入切好的番茄、黃瓜、柿子椒、火腿。再入鹽,拌炒兩三下。

8淋上微量白酒。

9出鍋前,放半個蒜瓣量的蒜末。

10關火。出鍋和面條拌勻,裝盤上桌。

西西的碎碎念:世上的愛情千姿百態,有為愛選擇生的,有為愛選擇死的,有為愛選擇放棄的,有為愛選擇執著的,有為愛選擇不愛的……無論哪一種都證明愛是有因才有果,沒有種就沒有得。

Comment by 美食 庫 on September 21, 2023 at 10:08am


西西《愛情在舌尖跳舞》(13) 第十三折·春天裏颳來的野味誘惑

——好湯要久煲,好酒要陳釀,幸福要緩行……如此這般慢慢領略微妙且幸福的曖昧時光吧。


春天到了,約三五好友去踏青,就遇到了他。真是萬物復蘇,連愛情也發芽了,抽出嫩綠嫩綠的葉子,愛情伴著泥土的香味,像鮮花一樣在我的生活中盛開。

聽說誘惑男人很容易,因為十個男人九個花。我倒希望海鳴就是那十之八九,好歹我還有機會,可閨密們想出的小花招在海鳴面前形同虛設。一個姐妹說海鳴的君子之風只是缺一個契機和少一份膽量,我倒覺得海鳴在世風日下的今天稱得上是個正人君子。

海鳴的表現堅定了我誘惑他的決心。

當天,我就有了小心思,自此開始了與海鳴最純潔的誘惑關系。開場是老套的,行至一處農家樂,我沒有和大家一起玩鬧,而是大顯身手展示了我的廚藝,原料就是我們親手摘的香椿芽。

香椿卷端上來的時候,海明贊不絕口地說:“不愧是‘春天的美味就長在樹梢上’。”

香椿卷真的很香,那誘人的滋味像初戀的味道刻在我的胃裏刻在我的心上。

和海鳴漸漸熟絡了。我不是傳說中的善男信女,誘惑海鳴讓我像吸食毒品一樣上癮,可這場誘惑從開始就不是遊戲。漫漫長路,遇上一個讓你心動、情動,想與他延續一段很長很長故事的人的機會寥寥無幾,我決心將海鳴收入囊中,伴其左右一生一世。

那麼誘惑的第二步就更不可以掉以輕心嘍。那家咖啡廳的那張餐桌,那個拐角突出的釘角我已觀察它很久,甚至在無人的時候模擬以怎樣的角度、怎樣的力度靠近然後劃過,制造一場老套的英雄惜美與恰如其分的走光事件。

機會來了,我穿著一套薄如蟬翼的裙子,和海鳴在這張餐桌前侃侃而談,不經意地走動,不經意地劃過,寂靜美麗的大廳裏有蝴蝶翅膀劃破的美妙音樂。裙裏是無限的風光,白皙的肌膚、修長的腿,男人是視覺動物,所以在這若隱若現的養眼畫面前海鳴也不能例外,海鳴的目光和大腦出現了短暫的窒息。我按捺甜蜜的心,臉上飛起一抹紅暈,當然這不是計劃內的,是自然的條件反射,這自然的反應,海鳴盡收眼底。

在海鳴的護送下我回到了家。

那天,正值周末。我讓海鳴窩在沙發上享受時光,我說:“春天到了,我把春天擺在餐桌上送給你。”海鳴像個孩子,呵呵笑著說:“好啊,我等著春天敲門嘍。”

刺嫩芽香炒豆腐、鮮濃薺菜羹、三色灰灰菜上得桌便驚艷,碧綠的菜羹、白嫩的豆腐,暗香浮動,入口即化。春天在這盤愛情美味裏一網收盡,爭奇鬥艷,開啟味蕾,引誘我想連同面前的這個男人也一並吞掉,我想,他如是。

好湯要久煲,好酒要陳釀,幸福要緩行,誘惑像一把拉面,要走向婚姻必須力道適度註意技巧,讓面醒到勁道,如此這般慢慢領略微妙且幸福的曖昧時光吧。

海鳴動了凡心。

那天,屋外風和日麗,陽光穿過嫩綠的樹葉灑在我的臉上,心情雀躍地站在窗口。這樣清新的春日難道就要在沙發上看著書度過嗎?就在這時,敲門聲響起,我笑了,溫暖滿溢,海鳴記得我的生日了。

在這樣和煦的春天,我們一起去親吻了大自然,品嘗著他親手做出的春天最美的愛情點心——愛心黃花頭糕。點心的醇香徘徊不去,正如我們春天裏的愛情將回味無窮。這樣的生日,這樣的幸福將成為永恒。

和海鳴戀愛了,他日漸變得浪漫,也童趣起來,我會耍一些小小的花招讓海鳴在我面前大大列舉甚至吹噓他的美食經驗,繼而頻頻光顧列舉範圍內的美味殿堂。遊樂城是我的伊甸園,想去了,同樣也會輔以輕微的激將,海鳴為了讓我見識他的勇敢和躍動,心甘情願地帶我遊走,甚至為了某個有爭議的問題,我們會奔赴另一座城。

從此我和海鳴耳鬢廝磨熱戀著。在愛情上,女人撲面的青春摻雜著智慧和成熟的風韻,那樣的風情,對男人是妙不可言的吧?在愛的旅程中,女人何妨從誘惑開始,抓住他一生一世。

豆腐皮鮮香椿卷

原料:香椿芽、綠豆芽、黃瓜、雞蛋、豆腐皮。

做法:將香椿芽洗凈,用開水燙過,撈出瀝去水;綠豆芽也用開水焯一下瀝幹;黃瓜切絲備用。將雞蛋放碗中打散,在油鍋內攤成薄餅,然後切絲備用。將豆腐皮展開平放在案板上,將香椿、黃瓜絲、綠豆芽及雞蛋絲碼好,然後將它卷起來,壓緊壓實,最後用刀將卷好的豆腐皮卷切成均勻的小段,碼放到盤中,蘸面醬食用。

刺嫩芽香炒豆腐

原料:刺嫩芽(春天裏其他鮮嫩的野菜如茼蒿、灰灰菜等都可)、老豆腐、蔥、姜、鹽、桂皮、八角、山雞蛋。

做法:將刺嫩芽(500克)洗凈切末,焯水,焯水時加少許植物油和鹽可以保持菜的碧綠顏色,瀝幹備用。將老豆腐壓碎加桂皮、八角、蔥、姜和鹽,上鍋蒸至入味,備用。取山雞蛋(4枚)和菜末、豆腐末攪和拌勻。加油入鍋,蕩一下,使鍋的四周都沾上油,防止雞蛋粘鍋。蛋菜下鍋,大火不斷翻炒,大約十分鐘,炒至水分幹,大約十分鐘,出鍋裝盤。

功效:刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等,營養豐富,味道鮮美,常食對於治療風濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎等有益;同時有滋陰潤喉作用,對咽痛、下痢、營養不良等癥也有治療作用。

豆腐不但美味,而且是增強身體抵抗力的“聖鬥士”,具有很好的食療作用,益氣、補虛,還可以保護肝臟,解毒。這樣的春天,這樣的刺嫩芽香炒豆腐,這樣的愛情呵護,沒有人能抗拒。

鮮濃薺菜羹

原料:嫩豆腐、薺菜、肉片、油、料酒、高湯、鹽、雞精、水澱粉。

做法:薺菜揀去黃葉削去老根,浸洗數遍,瀝幹置於砧板上,切碎備用;豆腐用小刀劃成小塊備用;燒熱鍋,倒入少許油,放肉片煸炒,加少許料酒;加入適量高湯,倒入豆腐塊,燒開,加蓋燜煮幾分鐘;把切好的薺菜撒入湯中,調入鹽和雞精,一分鐘後調入水澱粉勾芡,即可出鍋。

功效:薺菜營養豐富,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜含有豐富的膽堿、酰膽堿及季胺化合物,有一定降壓作用,是高血壓、動脈硬化病人的理想食療佳品。

Comment by 美食 庫 on September 21, 2023 at 10:07am

三色灰灰菜

原料:灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹、鹽、味精、色拉油、香油。

做法:將灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別切丁;取鍋燒水,把胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別汆水,汆水時要保持本色,湯內放點鹽、油;鍋內余下少許油,放灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹急火快炒調入味,淋上香油即起鍋。

愛心黃花頭糕

原料:糯米粉、粳米粉、綿白糖、黃花頭、冷水、開水。

做法:將黃花頭揀其嫩尖采下,用水淘去泥沙,將水瀝幹,細細剁勻,將糯米粉、粳米粉、綿白糖、黃花頭末倒在開口缸裏,加冷水拌透,倒在籠格裏用旺火沸水蒸二十分鐘左右,糕熟取出,放在開口缸裏,加開水適量,邊揉邊用雙拳撳壓,一直揉壓至面團光滑無粉粒為止。將面團搓成條,分成小塊,搓成球狀團子,整理成心型,放入烤箱或者油炸即可。

還沒有做好就被香香的黃花頭糕勾了魂,不等稍涼就過起了嘴癮,香香的、軟軟的、滑滑的、糯糯的,滑進了肚子,滑進了心。我是向往春天、向往愛情的女孩,在這樣的春日午後,品嘗著甜美的心型愛情糕,在飄著黃花香的空氣裏甜蜜悸動,醉了。

小貼士:

野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,而且植物纖維更為豐富,且未受到現代工業和農藥化肥的汙染,尤為珍貴。同時也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓,主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等,被稱為“天然之珍”;蒲公英可清熱解毒,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;馬齒莧也能消炎解毒,有預防痢疾的作用,並對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效;苦菜則可以清熱、冷血、解毒,治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等;灰菜去濕、解毒、殺蟲,可用於周身疼癢或皮膚濕疹;野莧菜有清熱利濕的作用,可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等;蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰,用於高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。且野菜含有各種抗氧化成分和豐富的營養,可防止皮膚粗糙,促進新陳代謝使皮膚活性化。所以適當食用野菜,還有減肥和美容的功效。

西西的碎碎念:愛情長了一雙魔術手,相愛了,小蔥拌豆腐也香,白開水也甜,山野裏的小黃花也無比燦爛,所以合上手中的幾何方程式吧,計算於愛情只是徒勞。

Comment by 美食 庫 on May 31, 2022 at 6:09pm

西西《愛情在舌尖跳舞》(12)第十二·折不離不棄打鹵面

——他說,西紅柿雞蛋打鹵面是他們常做的,也是他們最愛吃的,百吃不厭,簡單又不失營養,沒有煩瑣的烹調方法,也不需要太多的調味品就可以很美味。他們也擁有著這樣一份情感吧,相互纏繞,相互包容,不離不棄,即使她已歸去天堂。

七夕

七夕,夜涼,有朋友發來節日的祝福。也好,零星的溫暖也是溫暖。

二十歲之後的七夕總體來說是有些味道的。有一年,和一個男人依偎在葡萄架下,深情凝望,信誓旦旦訴說著海枯石爛。現在問我是誰,已經不重要了。因為藕已斷,絲未連。也有一年,隔著無數的星星,在相思河畔點燃水中的心燭祈求和一個男人永遠。永遠有很多種:永遠的等待,永遠的愛,永遠的緣分,永遠的眼淚。後來,我明白沒有什麼是永遠的,如果有,那也是永遠的無限感慨。那時候他還是有些照顧我情緒的,起碼說了“兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮”。

就在我仰望星空無限感慨時,收到了一條彩信:三年了,這是我們的約定,果真,我可以坦然面對了,看看我現在的樣子,很好吧。

照片上的男人確實不錯,有山有水的,但總讓我想起一個曾去過的地方,幽靜、沈著卻有些落寞,那是一種繁華落盡的滄桑。

只是這個男人我不認識,是哪一只赴會的雀入了迷霧?

不過,我懶得動動指頭讓他迷途知返。

迷途的雀

不知上進的閑散女人,歷來沒什麼大誌向。我呢,總覺得生活嘛,幹嗎要和自己較勁?沒有麥當勞,我就吃肉夾饃,所以上班讓我心生厭倦,我便很自然地待業在家,偶爾抱著鍵盤敲敲打打換夠我吃喝的不多的錢。

有些困頓的時候,去附近的公園散散心,那些城市的喧鬧便沿著青石小路,在漫漫花香中逃遁了。

就這樣,我遇見了那個男人。七夕那夜,給我發來照片的男人。

那男人正摟著一只狗的脖子,親昵地說笑。

幸福是一種心境,他,成了我眼中的風景。

曾經年少,和有過山盟海誓的男孩在雨中玩耍,躺在麥田裏聽音樂,看煙花絢爛爆裂,那時覺得幸福。

現在長大了,喜歡過,愛過,風風雨雨,幸福就不那麼浪漫了。比如眼前的男人,牽著一條狗,和狗嘮嘮嗑,任往昔在記憶裏慢慢醞釀,散出淡淡清香,知道了寬容,明白了生活,在這樣的一個夏末,任思緒隨風飄零,不知道那個三年前的約定是什麼,但是,是什麼都不能攪動他內心的安詳。

幸福,應該就是這樣很平常的感覺吧?

我走過他身邊的時候,我覺得夕陽真的很燦爛,我沖他笑笑,他亦笑。

我們算是認識了吧。

既然認識了,我給他回個短信就不會很唐突吧。

“是的,你現在的樣子真的很好,高大,更有男人味,成熟,穩重,雖然滄桑了。”

兩秒鐘之後,他把電話打過來,只是我沒有接。倔犟地響了好多遍,他放棄了。發一條信息過來。

“如果是你,那就乘著月光來吧,我等你。”

乘著月光?一個男人也爛漫至此。我啞然失笑,生了惡作劇的念頭。

“還記得我們的初識嗎?”

“見到你的第一眼就強烈地想把你擁有,我坐在你的對面吃著一碗西紅柿雞蛋打鹵面,你的面前亦是。我低著頭掩飾我的慌張,和你聊天,我從未有過的緊張,害怕自己說錯什麼,小心翼翼地談天說地。那時我稚嫩,沒有勇氣說愛。”

“那麼,第二次呢?”

“第二次見面,相隔三天,還是那張桌,兩份打鹵面,我問你是否相信一見鐘情?我們坐了一個下午,那天,陽光很好,照在你的臉上讓我的心從未有過的明亮。”

“那麼,第三次呢?”

“第三次,我們約好在錢櫃唱歌,我們一起唱張國榮的《有誰共鳴》,那天我從你的眼睛裏讀出了深情。我忍不住靠近你,手指輕輕撫摩你的頭發,那是我們第一次的親密接觸,後來你說,那天,你想吻我的嘴唇,可是你是女孩子,你得矜持。你這個傻丫頭,我多麼想你冒犯我。”

我關了機,因為這個男人,我突然想哭。

打鹵面

我和他更頻繁地偶遇,他和他的狗,我一個人。

終於有一天,我用曖昧的眼神看著他,我說,我愛你。

就在那一天,我吃到了那種美味:西紅柿雞蛋打鹵面,也聽到了一個愛情故事,他和她的。

他說,西紅柿雞蛋打鹵面是他們相愛後常做的,也是他們最愛吃的,百吃不厭,簡單又不失營養,沒有煩瑣的烹調方法,也不需要太多的調味品就可以很美味。

看著眼前的西紅柿雞蛋打鹵面,雞蛋西紅柿和面條不分彼此,包裹著對方。

他們也擁有著這樣一份情感吧,相互纏繞,相互包容,不離不棄,即使她已歸去天堂。

Comment by 美食 庫 on May 31, 2022 at 6:09pm

是的,他們相愛、結婚,她卻因了癌離他而去,只留下一條叫做格格的狗。

三年前,她臨走的時候叮囑他:“要好好的,要坦然面對我的離開,三年後,我會從天堂回來,看你幸福的樣子。”

如此這般,三年後,我接到了他的短信,如此這般,他讓她乘著月光去看他。

但是,電話號碼可以死而復生,人卻不能,所以,只好由我乘著月光來看他了,而我,恰恰願意。

我們

如果在一起就是相戀的話,那麼,我們相戀了。

他是儒雅、溫和的,生活雖沒有復雜的花樣,但我依然覺得滋潤。

他不多話,但知道我喜歡吃什麼,他不浪漫但縱容我的小性子。我們到餐廳吃飯,他總是點我最愛吃的,他是這家餐廳的老主顧,服務員都知道他煙抽得很兇。飯後,他征求我的意見說要抽煙,我說不準抽!聲音很大。服務員朝著我們的方向善意地笑笑,也許他們在想,這個男人終於有個女人管著了。他也笑,然後低著頭喝湯。

和他溫存的時候我總是小鳥依人般鉆入他的懷中,把他抱得好緊,有時候重重咬他的肩膀,他會痛,但從不喊疼,任由我無休止地咬。我想,我是太想抓住他了,總覺得哪天他會乘著風離開。

清晨,為他準備好早餐,用甜膩的吻喚醒他,親愛的,起床了。不讓他動,為他穿褲,穿襪,穿鞋。

送他出門,說,我愛你。

只是,他從未說過,我愛你。

很多個夜晚,我睜開眼睛的時候,他不在身邊,他站在窗前,仰望著星空,我的他是孤獨的,即使身邊有我。他還在等嗎?等著她乘著月光來看他。沒有了她,誰能走進他的視線?

過了一個美麗的秋天、一個溫暖的冬天、一個生機盎然的春天,又一個艷麗的夏天快過去了,相識相戀足足一年,我膩在他的懷裏,說:“隔壁的漂亮女人生了個漂亮的寶寶,好可愛啊。”他捏了捏我的手,揉揉我的頭發:“傻瓜……”

我想要的,他知道,我也知道,他給不了。

我不知道我還要等多久,是等到他功成名就,還是月光仙子挪出他的心房?如果是前者我有把握,那樣的資質他具備。

他對我確實也好,又體貼又溫柔,只是走在繁華的街頭或是路過華麗的婚紗影樓,他的步履總是匆匆。我挽著他的胳膊,影樓宣傳畫面上美麗的新娘挽著帥氣的新郎笑得好甜好甜,我忍不住說,好美。

扭頭,是他愧疚的眼神。

我小聲說:我們結婚吧……

他的手臂僵直了,我指指那宣傳畫,是廣告語,他恢復了常態。梧桐葉落,一片兩片在我的腳下打著轉,深秋了。

隔壁的寶寶長得很快,小臉蛋粉嘟嘟的,笑意盈盈。他也偶爾過去逗逗,眼神溫暖。

那天,我們去參加一個朋友的婚禮。他看出我的沈默,他牽著我的手走在依舊繁華的街,又經過那家華麗的婚紗影樓。

我們結婚吧!他定定地看著我說。

廣告語?幸福來得太快,我不敢相信。

不!你願意做我的新娘嗎?

我願意,我願意!我撲進他的懷裏,任淚水肆意蔓延。

沒有結局的結局。

11月11日,單身節。別人的節日,而我就要結婚了。


我等他回家,十分鐘、三十分鐘、一個小時、兩個小時……我去路口等他,可是,我怎麼等也等不到,電話一直通著卻沒有人接。那天很冷,雨夾雪,而我只穿著睡衣,就這樣一直等一直等,心急如焚,後來我凍得沒有知覺了,他在哪裏?他安全嗎?我望著過往的車輛,不敢眨眼,害怕錯過了他的身影。淩晨他終於回來了,他的身體裏燃燒著酒精,而我的身體已經凍僵了,他抱著我流著眼淚,你怎麼這麼傻,你怎麼這麼傻?

那天我知道,我錯了。

他抱著我依偎在床上,他說:“我不能讓你開心,不能讓你成為世界上最幸福的新娘,我不能給你想要的生活,我得離開你了。你要找個很愛你的男人,和我在一起只會傷害你,這樣,我無法承載。”

窗外依舊飄著雪,我的心也凍僵了,我終於明白,刻骨銘心的愛一生只能一次,而他的愛給了天堂裏的那個女人。

我只有眼睜睜看著他從我身邊走開,看著她乘著月光將他奪走。

我只有哭泣。他的眼淚滴在我的臉上,和我的淚水摻雜在一起流到枕頭上。

可是,那又如何?他不愛我。

我希望有下輩子。下輩子,他是否能對我說,如果是你,那就乘著月光來吧,我等你。

可是下輩子,我一定不舍得離開。

西紅柿雞蛋打鹵面

用料:西紅柿、雞蛋、蔥花、鹽、味精、水、面

做法:

1?把洗凈的西紅柿去蒂後切塊,雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋(稍微多放點油),先炸雞蛋,成形後撈出,余油留在鍋裏,加蔥花煸一下,把西紅柿放進去翻炒一會,加雞蛋混合,添水後略煮一小會兒,待通紅的湯汁燒開起泡了,加鹽加味精起鍋。

2?煮面條的過程中記得要略放一點鹽,撈出來後放在涼開水裏浸冷,和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪勻。

西西的碎碎念:請相信有一見鐘情的愛情吧,為此我們要獨善其身耐心等候,也請相信有至死不渝的愛情吧,一生一次,不是你的就請放手。(上一篇)

Comment by 美食 庫 on May 3, 2022 at 11:55pm

西西《愛情在舌尖跳舞》(11)第十一·折可樂雞翅的宿命

——天亮了,黎子航還是黎子航,我還是我。相忘於江湖,我能做到嗎?我希望黎子航是滿足的。

相見

走出機場,遠遠看到一個舉著牌子西裝革履的男人,牌子上是我的名字。我對他點點頭:“我就是。”他向我鞠了一個三十度的躬,說:“孟小姐,我是黎總的秘書。”

車在一家豪華酒店的門口停下,他一手拎著我的包,一手提著一箱可樂,他說:“這是黎總特意為您買的。”“這是一家五星級的酒店,什麼都有,他太費心了。”

秘書退出門外,夜色籠罩了這個城市,房間的一面是幾乎落地的玻璃窗,窗臺精致,我蜷縮在這個正好容納一個人的地方,看這個城市的霓虹閃爍。

半個小時後,秘書敲門進來:“孟小姐,黎總的記者招待會還沒有結束,您有什麼需要盡管吩咐。”

又是半個小時,秘書又敲門:“黎總派人送來的衣服,會還沒有結束。”我打開精致的盒子,是一套像嬰兒皮膚一樣爽滑的睡衣,附了一張卡片:楠楠,睡個好覺。

秘書最後一次進來的時候說,黎總二十分鐘後到。

他進來的時候,我依舊蜷縮在窗臺上,這個城市真的很漂亮,很繁華,燈紅酒綠。他坐在我腳下,看著我的臉,問:“累嗎,好嗎?”

我只是對著窗外的夜空點點頭,又點點頭。“爸爸好嗎?胃痛還犯嗎?”我笑笑:“還好,吃了你寄來的藥,很好。”他還要說什麼,窗外傳來急促的剎車聲和碰撞的聲音,街道上變得鬧哄哄起來,警笛長鳴。

“給你煮杯咖啡吧,累吧?”我起身。他按下我的肩,晃了晃手中的可樂罐,“我只喝這個。”

我笑:“黎總,和你的身份不符啊。”他的眼眶裏霧蒙蒙的。空氣凝固了,我們默默坐著,不知過了多久,他的電話響起。

“我馬上回去,正在見一個客戶,乖乖在家待著。”

十分鐘後他起身離開:“楠楠,照顧好自己。”

我點燃一支煙,在房間裏踱著步子,搖搖擺擺走了好幾個來回。我換上他送來的真絲睡衣,躺在床上胡亂翻著雜誌,喝著他送來的我最愛喝的可樂。但我的心情很差,我想,在他進來之前,我的心情應該不錯的,雖然有秘書的不斷騷擾,但那是很小的問題。我們見面了,是這次見面讓我很不舒服,我們像傻瓜一樣坐著,小心翼翼地問了一些問題,然後沈默。

爸爸打來電話問我好不好,我說何止好,掛了線。

初識

初識黎子航,是在老街小巷口的垃圾堆,爸爸牽著我的小手去逛公園,順帶倒垃圾。黎子航正在垃圾堆裏扒拉著,似乎發現了半塊烤地瓜,眼睛裏閃爍著綠色的光。我將手裏的半瓶可樂遞給黎子航,他咧著小嘴笑。我和爸爸在前頭走著,他亦步亦趨地跟著。

當晚,黎子航成了我家的不速之客。當晚爸爸展示廚藝,烹制了我最愛吃的可樂雞翅,黎子航吃得眼睛和嘴巴都亮晶晶的。黎子航很乖,很懂事,總是把家裏的角角落落打掃得一塵不染,把我的小衣服洗得幹幹凈凈晾在陽臺上,微風過處,像一面面小小的旗子。

爸爸收留了黎子航。

我和黎子航開始上學了,他很認真也很聰明,成績總是在我之上。我們像一對唧唧喳喳的小鳥為一道數學題爭論不休,可他總讓著我,雖然最後爸爸證明是我的錯。

黎子航不允許任何人欺負我。有一次,同學搶了我的橡皮,罵我是沒媽的野孩子,黎子航小小的拳頭揮過去,但是黎子航瘦弱,打架只會吃虧,同學的鉛筆盒落在了黎子航的臉上,黎子航的半顆門牙被打落了,我很害怕,哇哇地哭,黎子航抹掉嘴角的血跡,抹乾我的眼淚。

“楠楠不怕,哥哥永遠保護你。”

爸爸帶著他去補牙的時候,他還一直牽著我的手。醫生說,這兄妹倆感情真好。

以後的日子,如果爸爸不在家,黎子航就包攬了大廚的職責,當然,我們最愛吃的還是可樂雞翅,而且黎子航的技術也練得爐火純青,我甚至覺得略勝於爸爸呢。

初中,高中,我們依舊在一個學校,他依舊聰明乖巧,是老師眼中的寶,當了六年的班長。他依舊喜歡牽著我的手,我坐在他的單車後座上,環著他的腰,大聲唱歌。我們放風箏,看日落。

六年,我沒有一次排隊買飯,沒有一次被欺負。

我們考上了同一所大學,我們一起打工掙錢,買我們愛喝的可樂。偶爾奢侈去打保齡球,我是“地溝球”專家,10個有8個都滾到左右兩邊的軌道裏。他卻是個運動天才,他不厭其煩地對我諄諄教誨,我總是一次次失敗然後嬌嗔地滾進他的懷裏,他總是點著我的鼻尖說,再接再厲,熟能生巧。果然,我也打了幾個全中。

我事事都依賴他,除去回宿舍上廁所的時間,我們寸步不離。他為我買昂貴的洗髮水,讓我的頭髮海藻一樣披下來,散發著迷人的光澤和沁人心脾的香,他喜歡用手指梳理我的頭髮,揉亂了,理順了,再揉亂。

他喜歡在我的日記本裏寫字,說楠楠今天表現不錯,獎勵一罐可樂,子航也不錯,獎勵一罐可樂。


就這麼長大了

幸福流淌,我們大二了。黎子航在某一天用實際行動告訴我,他有了愛情。女孩和我們同年級,每個禮拜天會有一輛黑色的福特停在校門口,女孩的爸爸是這個城市一個二流電視臺的臺長。

我知道,黎子航一直有個夢想,成為電視節目主持人。

Comment by 美食 庫 on May 3, 2022 at 9:05am

他放開我手的那天,我說,黎子航你滿足了嗎?黎子航的手顫抖著,咬著嘴唇,沒讓打轉的眼淚掉下來,他沒有回答,轉身走了。他走得很慢,可是我還是看不到他了。

我一個人看日出,看日落,看黎子航在我日記裏留下的字。黎子航每個禮拜會將一箱可樂放在我宿舍樓下的傳達室,我慢慢地喝,在想他的時候。

事實證明黎子航沒有滿足,一年後,他放開了那個女孩的手。眾所周知,另一個女孩苦苦追求了他一年,他妥協了,那個女孩是本城一個小有名氣的企業家的獨生女。

我笑著說,恭喜你啊,黎子航。黎子航轉身的時候,我抹掉了自己的眼淚。我看見黎子航也在擦拭眼角。

我告訴黎子航我有男朋友的時候,黎子航的手顫抖得厲害,弄撒了手上的可樂。

我當著黎子航的面吻上了那個男孩的唇。黎子航小聲叫著我的名字,轉了身。

當我告訴那個男孩我是借他做了一場戲的時候,那男孩用拳頭回報了我,黎子航看到了我的熊貓眼,二話不說,衝出了教室,那個男孩被打到眼角膜脫落。

黎子航被開除了。

我說,黎子航你滿足了嗎?黎子航哭了。

楠楠,你要好好的,知道嗎?要麼我不放心。

我聽了黎子航的,好好學習,好好畢業,好好進了一家雜誌社,做了編輯。黎子航卻沒有好好的,他還是和女孩分手了,女孩畢業去留學,走的時候,她說,黎子航,你不愛我。黎子航沒否認,他說,一路順風。

黎子航進了電視臺,不過也是記者。

黎子航喜歡接我上下班,遞給我一罐可樂。我們一起擠公共汽車,一起郊遊,去打保齡球,去K歌,去看房子。

編輯部的辦公樓著了火,慌亂之中我扭傷了腳,黎子航比我更疼,眼角眉梢全是疼惜,像熱鍋上的螞蟻。

黎子航接我上下班,為我洗頭洗腳,煲湯煮粥。

黎子航吻我的額頭,楠楠,你要好好的,知道嗎?我點點頭。

我站在黎子航的辦公樓下,捧著一束百合,我要對黎子航說,到我身邊來吧,你會滿足。一輛紅色的寶馬跑車停在我身邊,黎子航走出來的時候,我覺得他沒有站穩,他的身體,他的手都在顫抖。寶馬車上下來一個女孩,她穿著深色套裝,長筒絲襪,腳上是一雙亞光的高跟皮鞋。她攀上黎子航的脖子說,寶貝,接你下班的。

黎子航看著我,表情僵硬。

不知過了多久,我笑著走過去,哥,這就是你的女朋友吧,真的很好。

我將百合遞給女孩,祝願你們百年好合。女孩笑得像一朵花。

轉身的時候,眼淚迷離了眼,後來我總覺得那天漫天風沙,天很冷,我的血都凝固了。

黎子航結婚那天,賓朋滿座,黎子航跪在了爸爸面前,哭了,很大聲。那天,我有些貧血,暈倒在了婚禮現場。

黎子航離開了這個城市,開著寶馬的女孩是一家跨國公司董事長的女兒,黎子航在三個月後成為這家公司中國區的總裁。

離別

這次,我來參加一個筆會,大概是爸爸通知了黎子航。

我放下可樂,罩了一件外套,蹬了雙運動鞋,很沒有格調地走出了這個五星級的酒店。往事如煙,在我眼前一幕幕上演,黎子航,我們只有相忘於江湖吧。何時天空飄了雨,我已分不清是雨水還是淚水在我的臉上蔓延,我踉蹌著在這個城市的街頭號啕大哭,直到黎子航的車停在我身邊,他沖下來一把攬我進懷裏,他全身都在顫抖,語無倫次:“楠楠,不要嚇我。”

我在黎子航的懷裏睡著了,發出了輕微的鼾聲,黎子航的唇像羽毛一樣吻上了我的,楠楠,對不起,可是我愛你愛得要瘋了。黎子航的眼淚掉在了我的臉上,我翻了個身,因為我的眼角濕了。

天亮了,黎子航還是黎子航,我還是我。相忘於江湖,我能做到嗎?我希望黎子航是滿足的。

可樂雞翅

雞翅斬成翅尖、翅中和翅根三節,用少許油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3∶1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。

更多做法:

1材料:姜末、蔥花、八角,花生油適量,可樂一罐,雞中翅半斤,白糖少許,醬油等。

做法:將雞翅洗凈,用刀割兩道口子,以利進味。油開後,加糖少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及配料,待可樂幾近熬盡,即可出鍋,撒上蔥花。

2材料:雞翅500克,可樂一罐。

做法:將雞翅洗凈後切成塊,然後用鹽和料酒腌制片刻,將腌制好的雞翅放入6至7成熱的油中炸制成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。

西西的碎碎念:有些人終其一生也不能掂量出擺在他們面前生活種種的分量,他們總是丟了西瓜撿了芝麻,而後痛哭流涕,卻看不到前車之鑒,因為他們活著就是一個篩子,得不到也留不住。

Comment by 美食 庫 on April 29, 2022 at 10:46pm


西西《愛情在舌尖跳舞》第十折·老屋裏的土豆香

——時光悄悄溜走的時候老屋被遺忘了,愛情輾轉回頭的時候,老屋還在。老屋已經很老了,可是我們發現愛情與屋的大小、家具的陳設,與飯菜的鮮美,與水質的好壞並沒有直接關係,是我們的心動了。

那時候是不懂愛情的,老屋裏的水缸一起打破過,炕板一起跳塌過,那時候的老屋就是聚寶盆,給座城池也不換的,一起在火爐的餘灰裏燒土豆,一起在滾燙的火墻上烤饅頭,一起挨打……一起這,一起那,太多個一起,因了青梅竹馬。也因了赤貧,他們在那些時日真是把土豆吃出了花,土豆切條,用油炸,撒上鹽,就是薯條;土豆洗乾凈,用水煮,蘸著糖就是點心;土豆蒸熟加鹽、胡椒,拌成土豆泥,就是果醬。還有,土豆絲加麵粉、調料可以炸丸子;土豆泥加麵粉、蔥花、作料可以烙餅!黃燦燦,脆生生,吃上一口……那個香啊!

後來,就有些愛情的味道了,滿眼滿世界都是他的影子。他送來的君子蘭連葉片都散發著陣陣清香,他搖過的蒲扇一夏都徐徐送著清風,他添了煤的爐火熊熊燒了一整個冬,缸裏他添過的水湧不盡的清冽甘甜……他的一舉手一投足都是三月裏的風,冬日裏的暖陽,那時候就是離了老屋和他奔赴天涯,同行海角,風餐露宿也是願意的,那時候有了期許,關於愛情的生死相許,天長地久。

那時候的甜蜜連老屋的墻壁都塗上了蜜汁。

再後來,離了老屋,住進了居民樓,他不需要給水缸加水了,擰開水龍頭自來水嘩嘩流出來充滿了漂白劑的味道,再也沒了老屋水缸裏的甘甜,他便很少喝水了;也不需要給火爐添煤了,我開始每月從保衛處的小屋裏扛一罐煤氣上來,沒有火爐也就沒有餘灰燒土豆了,我用煤氣竈把土豆絲燒得清脆爽滑正是火候,可他漸漸不怎麼回家吃飯了;沒有了火墻,不能烤饅頭了,我用烤面包機一塊一塊烤著饅頭片,一個人在家打發時間,一個人吃,饅頭片沒有了老屋裏烤饅頭的酥脆醇香。

沒有了老屋的火爐,沒有了圍坐在火爐邊烤火的談笑風生,沒有了指尖觸碰時的電光火花,雖然暖氣很足,可屋裏卻冷清,家具精致,一塵不染,床也精致,再不用擔心會跳塌炕板,會一起挨打,可是很少再在床上嬉鬧玩笑了。

時光匆匆,離開老屋的日子很久了,也離開了居民樓。水龍頭裏的水只用來洗衣服了,喝的吃的都是桶裝的純凈水,可是廚房已經很久沒有進去過了,冰箱裏堆滿了方便食品,也已經很久沒人動過了,墻壁更加鮮亮,空氣卻更加冷清,那床越發。精致越發。鬆軟越發。沒有了熱度,一個人的時候是嘆息,兩個人的時候是兩聲嘆息,對於生活,離了老屋之後就啞了。

終於,有一個人說,散了吧!竟都鬆了口氣。

回到老屋,老遠的,那狗就聞到了主人的氣息,一陣風卷過來在我身上又抓又蹭,嘴裏嗚嗚的,是思念是傾訴。一進屋,直奔水缸滿口地灌下去,果真是久違的清冽甘甜,這味道逼出了眼淚。

也許過了很多個時日,爐火燒得正旺,土豆的香氣滿屋飄溢,火墻上的饅頭烤得酥脆焦黃,擡頭就撞上了他的眼淚。

時光悄悄溜走的時候老屋被遺忘了,愛情輾轉回頭的時候,老屋還在。

老屋已經很老了,可是我們發現愛情與屋的大小、家具的陳設,與飯菜的鮮美,與水質的好壞並沒有直接關系,是我們的心動了。

老屋塌了,可是老屋永在。

蔥油土豆絲

原料:土豆1個,瘦肉110克,蔥2根,酒1/2大匙,醬油1/2大匙,澱粉1/2茶匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許。

做法:

1 土豆去皮、切絲,用清水洗凈澱粉質,再用鹽水漂過,瀝乾。

2 瘦肉切絲,拌入調味料略腌,先用4大匙油炒散後盛出,蔥切末。

3 用2大匙油炒土豆絲,並加調味料2匙和4匙清水略燜後,倒入肉絲同炒,最後撒入蔥花,拌勻即可盛出。

土豆煎餅

將土豆洗凈,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用湯勺壓爛成泥狀,再放入面粉和少許食鹽、蔥花,加入清水拌勻。平底鍋放油,待油熱後放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤,用刀切成大小一樣的6塊,每塊餅抹上煉乳和番茄醬,即可食用。

Comment by 美食 庫 on April 28, 2022 at 4:20pm

印尼咖喱土豆球

新鮮土豆500克煮熟,去皮並立即搗成土豆泥,加入鹽、糖、雞精、胡椒粉少許及小麥澱粉,拌勻並待其涼後放入冰箱置放2小時。精牛肉200克及洋蔥200克剁碎,加油炒熟,放入鹽、糖、咖喱粉制成土豆球餡,待其涼後放入冰箱置放2小時。如同做湯圓,用土豆泥把咖喱牛肉包成雞蛋般大小的球,外面抹以面包粉,入油鍋用中火炸至黃色即可。

土豆濃湯

油燒熱炒香洋蔥末,再炒牛肉餡,加入小土豆丁繼續炒,加小蘑菇丁、番茄丁等,依個人口味而定,再加水適量用小火燉,加鹽、咖喱、味精、辣椒面,湯濃後勾芡出鍋。

法式燴土豆

原料:土豆500克,洋蔥40克,黃油25克,蒜少許,濃蔬菜湯125克,香葉2片,鹽、胡椒面、植物油、白葡萄酒各少許,切碎的芹菜少許。

做法:

1土豆用水洗凈,去皮後切成丁,洋蔥去皮切碎,蒜去皮拍碎。

2用厚底鋁鍋,置於火上,燒融黃油,然後把蔥和蒜下鍋,炒至洋蔥呈透明,把土豆丁加入攪拌幾分鐘。土豆丁炒到全部掛上油後,加入蔬菜湯、香葉,加少許鹽、胡椒面、味精攪拌均勻。如果水少,可以再加一些,但不要太多,約微沸45分鐘,要不停地攪拌,勿使其糊底。到土豆熟時,再放些植物油和酒,攪勻即可,裝盤時撒上一些芹菜末。

素菜泥湯

原料:土豆150克,胡蘿蔔150克,芹菜50克,蔥頭50克,雞蛋2個,鮮奶油50克,鮮茴香200克,鹽15克。味精、玉米粉各適量。

做法:1?把土豆、胡蘿蔔洗凈,去皮,切成片;芹菜摘洗幹凈,切成段;蔥頭去皮,切四瓣,待用。

2煮鍋放入1500毫升左右的清水,放入各種切好的蔬菜,再加鹽和一些玉米粉,小火煮開煨1小時,若水不夠,可以適量增加,當蔬菜熟透後,過籮成泥。

3或用土豆湯1500克,土豆100克,胡蘿蔔50克,芹菜25克,蔥頭25克,鹽15克,少許胡椒粉,奶油50克,雞蛋2個,鮮奶油50克,鮮茴香200克。

功效:土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C對大腦細胞具有保健作用。

西西的碎碎念:不錯,愛情與屋的大小、家具的陳設,與飯菜的鮮美,與水質的好壞並沒有直接關系,是我們的心動了。

續讀 》

Comment by 美食 庫 on April 27, 2022 at 3:28pm

西西《愛情在舌尖跳舞》(9)第九折·愛橋米線

——他一一做了,擺在小桌上,和她擠在一個沙發上吃,她一口他一口,他說這樣足夠溫暖。那時候她也確實是溫暖的,想想眼睛又濕潤了,那可以抓到手的實實在在的幸福竟比這一次所謂的強烈的愛情更值得她回味。

愛情來了

愛情的鎖定是因了一念之動,突然她決定驅車前往蒙自,去吃一碗過橋米線,源於愛情的過橋米線。那天道路兩旁的尤加利樹將陽光分割得細膩像王子的手撫摩額頭。

一路上都在想那個傳說,想那位在湖心亭苦讀的書生,想他的妻子經過的那座橋,她側耳細聽,聽那古老的女子腳步走近的聲音,想那土罐裏熱氣騰騰蒸著幸福的雞,想那細潤滑爽的甜蜜米線,轉念莞爾一笑,自己是不是有病,為一碗過橋米線到蒙自?車輪越境之後,蒙自的陽光燦爛溫暖,一切的雲裏霧裏都拋在了腦後,有人為愛情、為事業、為前程欣然奔赴,她為什麼不能為一碗米線呢?兀自笑了。

蒙自的街細碎,略略有些孤寂,浸透在餘暉的炫色之中,清風徐徐回轉,她被一家古樸的店門吸引,天然的木制招牌上隱著幾個字:愛橋米線。步子不由得被吸引。

進了店門,客滿,尋了一張兩人對坐的小几,擡頭的剎那似被耀眼的陽光擊中,對面男人的臉就是陽光,俊美而跳躍,味蕾蠢動,似乎原本是來尋一場艷遇。

兩人的愛橋米線同時登場,濃湯的鮮香在陽光明媚的小店中四溢飄搖,默契地將雪白的米線滑落碗中,十幾碟配料漸次跟上,熟練地挑起青蔥、草芽、豆芽、蒜泥、姜絲、碎酸菜一一下碗,淋上殷紅的辣椒油,觀之已食指大動,擡頭的瞬間正撞上他的目光,相視一笑,那一瞬間蜜糖的滋味滾滾來襲,海碗裏五彩紛呈就像陽光透過碎玻璃的光芒。小心翼翼地輕挑米線,它軟滑如繞指的柔,偶爾一次得手,便無法就此罷休,不易,卻戀戀不捨,心還是隨著筷子的起伏醉了。

一個小時之後她和他便走在蒙自的陽光下,十指相扣,即便她是別人的妻。

她以為愛情在她的生命裏首次光顧。

愛情之前

她和家裏的男人不是沒有淵源的。那一年她患了很重的病,連父母的眼神都有些漂浮不定了,在去與留之間取捨,他卻沒有退卻,愛護倍增,許是因了他的虔誠,她的病竟日漸有了起色,錢雖如流水般花出去,但他是有錢的,所以不在乎。

那一年毫無懸念,他們走進了結婚的禮堂。那一天她流下了一滴淚,掉到手背上,冰涼冰涼的,她悄悄擦去;那一天所有人的臉上都綻開笑顏,唯有她的笑有些牽強。可事已至此,她以為愛情不過是個幻想,就像浮在童年天空下的七彩肥皂泡泡。感情不是沒有,錢不是沒有,還有什麼奢求?她以為可以心如止水一世的。

可婚禮上那滴淚每每在她夜半醒來時,在身邊的打鼾磨牙聲中靜靜流淌回來,對男人的感情就會淡一分,漸漸地有些覺出他的面目可憎,她的心裏住進了一隻貓,時不時撓著她的心,她學會了抽煙。早早地起床,離了那個側身蜷曲著的男人,輕輕將壓在他身下的被子抽出一些為他蓋上,開著那輛她生日時他送的車到一處僻靜無人的地方,看冉冉升起的朝陽,點燃晨起的一支煙,看那煙霧繚繞在眼前迷茫,那裏有抓不住的夢想。

每每晚上他都習慣性地將被子壓到他身下,在她被凍醒幾次後,她和這個有淵源的男人攤牌,話語柔軟婉轉。結局是她爭取到了半自由的權利,她搬到了城西的一所小屋子,他是拗不過她的,因為寵惜。

搬家的那晚她睡得前所未有的踏實,沒有了他的鼾聲、磨牙聲,沒有了被子的爭奪,她趕走了心裏的那隻貓。

愛情之後

蒙自之行落定,她開了城西屋子的門,心也似乎落定,她開始微笑著經營日出與日落,她堅持日出時起床,打開窗子,呼吸新鮮空氣,然後沖一杯奶,煎一隻單面的蛋,細細地喝,細細地吃,有時候也會在整個上午看幾頁書,寫一些字,關於蒙自,關於愛情,關於疾病。中午的時候,她會到附近的菜市場去買菜,時間充裕的話,她會買好多細碎的料,她會親手做一碗過橋米線,或者是蒙自的愛橋米線,看它們細細密密在筷子纏繞在心間纏繞。後來她才發現心裏的那隻貓被趕走了,卻住進了一隻思念的蟲,她的心總也無法落定。

日落的時候她總會看日落的方向,總以為那一輪炫色落在了蒙自,落在了一個有著陽光般溫暖面容的男子懷裏。

她是留了電話的,只是他一直沒有打。可思念毫無懸念地日漸濃厚,她喜歡就著燭光攤開素色的紙塗抹有他的愛情,她的第一次萌動,文字靜靜地從心間流淌出來,她甚至想像他讀到這些字的時候眼睛裏如碎玻璃的光芒。

這一次,恰恰,她為他落了一滴溫熱的淚,他的電話毫無征兆地來了,那種柔情、那種委屈、那種慌亂是從未有過的,聲音嬌糯連自己都化開了。放下電話,隱忍的思念傳遍全身,他的氣息他的聲音他的微笑就在身邊,一如蒙自的那夜。

給他的那些信終是找到了合適的借口,因了他的掛念,電話裏他如在蒙自時的情意綿綿,他說讀她的信是他全部生活的主料,他說那天的陽光,那天的熱湯,那天她額頭稍稍卷曲的髮,那天她筷子上纏繞的愛橋米線,那天她鼻尖細細密密的汗珠,原本平常的瞬間,經過他的瑣碎記憶,更是美妙如蜜了,她心裏的甜恣意盛開。

家裏的男人溫和如花,包容關愛她一如他侍弄的花,他愛花,曾磨蹭在她的胸前似水柔情地請求,我們要個孩子吧,要個女兒吧,如你,如花,這輩子足矣。閑來無事的時候她偶爾也光顧他的花,幾株玫瑰,幾株白蘭花,幾株夜合歡,還有她叫不上名字的。

蒙自之行後,她與花再次謀面,所有的花樹恣意盛開。猛然間她想到了牽牛花,很久很久以前很遠的地方,那時候她還是個孩子,牽牛花順著花樹爬上了屋頂,迎著太陽神采奕奕地開放,如今家裏的男人是花樹,而她是牽牛花,順著這棵花樹想爬上屋頂,因為那裏才有她想要的陽光。想到哪一個男人她心裏都會湧起細細的傷,她兩難了。

蒙自一別之後,時光轉了很多個日日夜夜,他還是迫不及待地飛來了,電話裏的情意綿綿成了實實在在的擁抱,她的淚肆意流淌。早上,他先起床,為她沖牛奶,煎單面的蛋,端到床頭讓她在被窩裏吃,家裏的男人再好也不及他的細膩,多少個春秋被窩裏吃到早點她還是第一遭,甜蜜像吹開的蒲公英飄散在屋子的角角落落。偶爾她會先他醒來,熟睡中的他眉眼間溢著恬靜的笑。他是個好看的男人,她想起了蒙自那天閃過眼前碎玻璃般的光芒,他也是個似乎有了糖果便幸福的孩子,她忍不住親吻他的眼睛,他的嘴唇,他便醒了,擁著她如同蒙自那晚那般親吻。

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