哥哥家的后山是一座很大的竹林,乡下习惯叫它竹园,春天来的时候,竹园里便有些生机,可以有竹笋吃,挖了竹笋可以拿到市场去售卖,但也要马上吃掉,放久了就不好吃
竹笋可以用来炒烧肉吃,也可以拿来剥好洗净切细了炖蛋吃,乡下一般就是这样吃的了。
家乡的雨水多,特别是春天,雨后,竹笋长的很快,嫩嫩的挂着晶莹的雨滴,听说竹笋拔节是会发出“咔咔”的声音,我却好像没有听到过,只看到竹笋叶会不时的掉下了,村民们偶尔也会去捡来,说是清明端午时候可以包粽子用

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