楊佩昌·在德國當農民是件美差

想當農民不容易

在德國留學期間,我認識了一位名叫克裏斯蒂安的同學,他抱怨,宏觀經濟課程實在很無聊。我好奇地問:“既然對經濟不感興趣,你幹嗎要學?”他無奈地回答:“我本來要學習農業經濟的,可惜沒有申請上,所以只好學國民經濟。”

他告訴我,當農民是非常理想的選擇,申請的人太多了。而且,在德國大學,農業是受限專業,每10~15個申請人中才有一個被幸運錄取。與其他專業相比,農業是就業率最高的專業,只要能畢業就幾乎不會有失業的問題。


農民:最愜意的職業


2002年夏天,德國朋友於爾根先生邀請我到他的朋友鮑爾家度假。這是典型的富人居住區,每家都是獨棟房子,房前屋後是花園草坪。

鮑爾先生的別墅很寬,院子也很大,家裏有不少古董收藏,墻上掛了一些油畫。我問:“您是做什麽的?”他自豪地告訴我:“農民”。

在德國,富裕的人到農村居住,這裏沒有任何城鄉差別,所有的“農村”都具有完備的基礎設施,生活、交通、通訊等都非常方便。

德國農村不僅美麗,窗前門外幾乎都是一望無際的大草坪,視野很開闊,而且文化生活也很豐富。經常看到男人們坐在街邊喝啤酒聊天,或者幾個婦女圍坐在院子裏喝咖啡。有的人牽著狗遛彎,有的則在草坪上燒烤。而且每個小鎮都有自己的節日,甚至每條小街都有自己的“街節”。男人一般比較勤勞,他們“下班”後要麽到地下室做工,要麽在自家花園裏修剪花木。女人大都不上班,有孩子的帶孩子,沒有孩子的做家務,把家裏收拾得一塵不染。

為什麽德國農民如此悠閑?原因很簡單:他們已經完全實現了機械化,不需要太多的人工勞動。生產出來的產品更不愁銷路,因為德國的農產品處於短缺狀態,國家每年需要從南歐進口大量的糧食。也許有人會問:為什麽德國不多生產糧食呢?一個重要原因是,德國的耕地面積不足。德國人認為,不要過多地向土地索取,而應該把土地養護起來。因此,在德國大地上,除了大片的森林就是一望無際的草坪。


農民憑啥成為搶手貨


由於農民生活安逸,所以農民這個職業在大學生眼裏成了不折不扣的“搶手貨”。當然,國家政策的扶持也是重要的原因,國家對農業專業學生有很多優惠政策,比如得到低息政府貸款買地或租地來建立自己的農場和農業企業;在創辦農場的第一年,可以得到政府的資金補貼和隨後幾年的減免稅收待遇。政府完善保險制度,使醫療、退休、工傷等保險覆蓋到每個農民,從而做到老有所養,無後顧之憂。

此外,德國具有強大的農民組織,他們向農民提供各種無償服務,從提供信息到維護農民的權益等,無所不包。因此,農民成為德國最令人羨慕的職業之一。(《羊城晚報》2011.12.24)

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