法國人有句諺語：“告訴我你吃的是什麼，我就能說出你是怎樣的人。”對法國這個國度來說，飲食從來不僅關乎消化系統，更象征著一整套的文化臉面。法國最著名的廚房哲學家薩瓦蘭就宣稱：“國家的命運取決於人民吃什麼樣的飯。”…

吐出來，讓大家長長見識。 

但這恰恰是植物名，不是牛嘴裡的那一副「五香口條」。姥爺說過「開封的醬牛肉天下第一」。 …

外行人談戰術，但專家談的是後勤學。——無名氏

歐洲的命運與所有更進一步的算計，都決定於糧食問題。要是我有足夠的面包，擊敗俄國人將如兒戲一般簡單。——拿破侖…

从班达马兰新村出发，顶着和暖的太阳往南区，我是来找老赵向他炫耀新宠小折的。正掂量要把小折留在五脚基，还是扛着它上楼，老赵刚好迈步下来。 “走，请你喝咖啡去。”拉着我就往人潮满满的中国酒店里钻。…

上面談到，在意大利，三角錢的原產品咖啡豆，可以進化成一令吉的制成品咖啡袋；再進化成快餐店服務你的資源：十四令吉一杯的熱咖啡；最後，在威尼斯聖馬可廣場，進化成感動你的媒介：一杯熱咖啡七十令吉。這創意體驗既是經濟效益，更可能觸發體悟的文化價值。…

一、前言

茶為嗜好品。台灣各茶區因天然生產環境及茶葉製造方式不同，產製出文山包種茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶、高山茶等各具特色及風味的茶葉。地理標示（Geographical…

1989年，經濟部中小企業處推動OTOP(一鄉鎮一特產)計畫，透過輔導地方特色產業，遴選具國際市場發展潛力之產品與廠商，以臺灣OTOP共同標示形象，讓臺灣優良地方特色產品，能真正發揚國際。再結合OTOP計畫「一鄉一特色」、「社區特色…

獨木舟在混濁的Tembeling河中蜿蜒前行，濺起的河水帶著土腥味。抵達雨林時天色已全黑，天地寂靜，仿佛又有幢幢黑影在搖晃，窺伺。向導的手電筒照著前方，下船時我看不分明，一腳踏進溪裏。

　　

清晨即起，躺坐在門前吃紅毛丹，享受瓜拉大漢國家公園（Taman…

在一個小山村裏，每到冬天，村民們都會把樹上的柿子摘下來，一個不留。



有一年冬天特別冷，下了很大的雪。

幾百隻找不到食物的喜鵲一夜之間都被凍死了。…

據馬來西亞《南洋商報》近日報道，馬來西亞農業界樂觀看待中國倡議的“一帶一路”，認為將給馬來西亞果農帶來巨大商機。…

他一出場，你們就知道他很專業。因為，他信心十足地微笑，雙眼友善而敬重地看著你們，然後語調輕松幽默地說：



“你們為甚麼老遠飛到韓國去看下雪？因為我們這兒不下雪。可是，你們知道嗎？許多阿拉伯人老遠飛來馬來西亞，為的就是 要看這兒下的雨。…

早在一九八七年訪問泰國的時候，就聽人說起過榴蓮。"你吃過榴蓮嗎？"熟悉南國的友人問。留連？多麽好聽的名字，沒有任何別的水果有這樣美妙的發音。…

　　朋友說，來新十多二十年後能幡然醒悟愛上榴梿，實在太好了，仿佛終於拿到一張“生活永久簽證”，可以自詡為南洋人了。…

今年7月中旬於北京舉行的「一帶一路」中國—馬來西亞工商界對話會上，大馬企業與中國企業簽署的7項協議中，也有超過一半是與食品加工相關的領域，包括冷凍榴槤、燕窩及清真食品合作，單單是燕窩的合作數額就達到6億人民幣，從中可見大馬本地的美食土產已經逐漸受到中國人的青睞。…

妳，穿過「石榴」裙吧？



你，曾拜倒在「她的」石榴裙下，是吧？



那，知道為什麼叫「石榴」裙嗎？…

對台灣自然觀察作家劉克襄來說，馬來西亞是熱帶水果帝國，也是台灣水果的原鄉，“我來到馬來西亞，感覺像回到水果的原鄉，到了這裡，我才知道，原來芒果是這樣的，原來香蕉是這樣的！”…

榴槤或臭豆腐，都在時間裡證明了它的轉折和變化。從半島到島，半島的十九年和島的二十五年，我見證了十九年的重量，也看見二十五年裡的曲折……

先從榴槤說起。…

難怪榴槤是果王。從遍身尖刺的視覺與觸感；濃烈得有人喜愛若狂，有人則害怕欲瘋的氣味與口味；到雙手捧到耳旁搖一搖，聽一聽它的果肉乾實或否的玄機，榴槤讓我們的所有感官都派得上用場，一個也不漏。…

2013年，是紀念華萊士逝世一百週年的特別年份。全球熱愛婆羅洲大自然的學人與民眾，出席了由砂拉越大學、砂拉越森林機構與砂拉越博物館在十一月七至八日，假古晉舉行的華萊士國際大會。並重走華萊士在1854年11月至1856年元月在砂拉越、沙巴大森林裡走過的探險之旅。（見…

（檳城19日訊）“發哥”周潤發留言要吃榴槤，馬來西亞旅遊促進局（香港分局）及檳城環球旅遊機構臉書快速回應，召喚發哥快來檳城！

香港影壇常青樹周潤發昨天傍晚到香港《蘋果日報》作客，並在該報臉書專頁和粉絲通過文字聊天。…