文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
中國老人:唉,我的孩子實在是太沒良心了。
英國老人:此話怎講?
中國老人:他竟然問我願不願去老人公寓!…
Blog 老人學:中英大不同 5 Promotions 蔡瀾談吃·好吃命李居明從他在新藝城工作的日子認識以來,已有很多年。
最近他那本《飲食改運學》的書提及我,查太太買來贈送見封面,李居明從一位瘦小的青年變成圓圓胖胖、滿臉福相的中年人了。…
Blog 蔡瀾談吃·好吃命 3 Promotions 蔡瀾談吃·法式田雞腿都去試過,味道不錯,有些還在裝修方面大花本錢。大陸人喜歡在私人房進食,做官的不想坐大廳被人看到嘛。這種方式,代替了香港地方小,座位盡量多的想法。…
Blog 蔡瀾談吃·法式田雞腿 2 Promotions 蔡瀾談吃·飛機餐這些餐廳有的是獨資,有的合營,但都給香港人帶來就業機會,是件好事。問題在於能否保持老店的水準。一味迎合香港人口味,變成沒有特和危機就將來臨。…
Blog 蔡瀾談吃·飛機餐 2 Promotions 蔡瀾談吃·吃蛇還留在那裏,才稱為香。
友人一聽:"哦,那麽那些一條條赤色的才是蛇肉。"咬進口,他媽的,是木耳絲。…
Blog 蔡瀾談吃·吃蛇 1 Promotion 蔡瀾談吃·雀仔威照它的遮遮掩掩,不會是德國進口。網上查,倒有點點的蛛絲馬跡。在"歷史"那一欄中,它說:"吋至今日,藍妹在捷成洋行有限公司的監管一,由韓國東洋麥酒株式會社沿用傳統方法配合先進科技釀制而成。"…
Blog 蔡瀾談吃·雀仔威 2 Promotions 蔡瀾談吃·山旦傳每次我看到香港人已不喝白蘭地廠,就搖頭嘆氣。
掀起藍妹的裙子,卻露出一堆東方人。…
Blog 蔡瀾談吃·山旦傳 3 Promotions 蔡瀾談吃·藍妹啤酒因名譽而自殺的,多數是受傳統束縛的人。忠於顧客,或獻身給雇主,這種人才有重大的責任感,而有責任感的人,是腦筋四方,按本子辦事的居多。
要灼得剛好,實在要多年的下廚經驗才能做到。…
Blog 蔡瀾談吃·藍妹啤酒 4 Promotions 蔡瀾談吃·談喝"從前再多三瓶白蘭地,也醉不了我!"有人說。
除了茶,園中還種了不少罕見的蔬菜,供客宴會之余,有自己的窯燒燒陶器,雅事也。…
Blog 蔡瀾談吃·談喝 3 Promotions 蔡瀾談吃·自殺上了癮之後,無三文魚不歡.當今平均每天要吃掉三萬公斤的三文魚,政府統計處數字顯示,香港每年在三文魚的花費是四億港幣。
香港從來沒有舉辦正規烹調學校的經驗,從何著手?…
Blog 蔡瀾談吃·自殺 2 Promotions 蔡瀾談吃·天香樓有沒有什麽前例說在餐廳吃了染病死人的?總要活下去嘛,怕什麽怕?我到九龍城去,大家還是照樣一早出來飲茶?…
Blog 蔡瀾談吃·天香樓 2 Promotions 蔡瀾談吃·幫補在《壹周刊》中寫食評,不知不覺也有十多年。有些食肆看到稱贊完的文章,就拿去放大貼在櫥窗裏。友人看丫:"收它們多少錢?
怎麽會向人家伸手?臉皮不至於那麽厚吧?…
Blog 蔡瀾談吃·幫補 3 Promotions4 結論
森林康養作為新出現的事物,其概念、內涵和外延還在不斷的探索當中。…
Blog 康養觀光:森林篇(11) 5 Promotions晚飯后散步,擡頭望見一家人的客廳,小小的、紅色的燈罩發出懶洋洋的光,使得小客廳洋溢著一片溫暖。我想,一個無家可歸的人望見這個客廳,心裡會有多少羨慕與辛酸?…
Blog 林燕妮《小百姓》風度 1 Promotion 豐子愷·蜜蜂正在寫稿的時候,耳朵近旁覺得有“嗡嗡”之聲,間以“得得”之聲。因為文思正暢快,只管看著筆底下,無暇擡頭來探究這是什麽聲音。然而“嗡嗡”、“得得”,也只管在我耳旁繼續作聲,不稍間斷。過了幾分鐘之後,它們已把我的耳鼓刺得麻木,在我似覺這是寫稿時耳旁應有的聲音,或者一種天籟,無須去探究了。…
Blog 豐子愷·蜜蜂 3 Promotions 里柯克·醫生和“機械”(1)往日醫學…
Blog 里柯克·醫生和“機械”(1) 1 Promotion某選美評判一再表示,她與其他幾位在評判時早已取得共識,所以冠亞季軍絕對是評判的心水。她說:
"十二個女孩子中,是沒有靚到可以不考慮她們的操行就給她們拿獎的。"——…
Blog 李碧華《橘子不要哭》沒有這樣的人 3 Promotions筼筜谷
漢川修竹賤如蓬,斤斧何曾赦籜龍。料得清貧饞太守,渭濱千畝在胸中。
南園…
三…
Blog 莫礪鋒:飲食題材的詩意提升:從陶淵明到蘇軾(3) 4 Promotions 周志強:“山寨文化”中的消費想象 Blog 周志強:“山寨文化”中的消費想象 3 Promotions 馬雲·納吉對話:茶葉和錫現是貿易的信任馬來西亞首相納吉在訪問中國期間,同阿里巴巴集團董事局主席馬雲進行了單獨深度會談,並當場邀請馬雲擔任馬來西亞政府數字經濟顧問。
在會談中,納吉布提出digital…
Blog 馬雲·納吉對話:茶葉和錫現是貿易的信任 3 Promotions愛墾網 是文化創意人的窩;自2009年7月以來,一直在挺文化創意人和他們的創作、珍藏。As home to the cultural creative community, iconada.tv supports creators since July, 2009.
Added by engelbert@angku张文杰 0 Comments 71 Promotions
Posted by 馬來西亞微電影實驗室 Micro Movie Lab on February 21, 2021 at 11:00pm 7 Comments 60 Promotions
Posted by 馬來西亞微電影實驗室 Micro Movie Lab on February 18, 2021 at 5:30pm 18 Comments 73 Promotions
Posted by Host Studio on May 14, 2017 at 4:30pm 11 Comments 49 Promotions
Posted by 用心涼Coooool on July 7, 2012 at 6:30pm 39 Comments 53 Promotions
Posted by 就是冷門 on August 24, 2013 at 10:00pm 79 Comments 81 Promotions
Posted by 罗刹蜃楼 on April 6, 2020 at 11:30pm 40 Comments 66 Promotions
Posted by 葉子正绿 on April 2, 2020 at 5:00pm 77 Comments 69 Promotions
Posted by Rajang 左岸 on August 26, 2013 at 8:30am 29 Comments 61 Promotions
Posted by 來自沙巴的沙邦 on November 4, 2015 at 7:30pm 3 Comments 76 Promotions
Posted by Dokusō-tekina aidea on January 5, 2016 at 9:00pm 35 Comments 73 Promotions
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