享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。——天道總司…

老江這小夥子，近來常到仰光附近的各個小城市，替人做偷賣鴉片煙和嗎啡的勾當。這勾當，倒給了他適宜的好處：瘦黃帶黑的臉，竟小小胖了。然而，附帶這好處而來的，是從各個小城市的緬甸女人身上，惹起一點點不好向人說明的那一種瘡。…

他說你走不下去時，得回過頭去望望。 

為什麽？我問。 

因為我是你的魂，我會跟著你。…

「貓貓」就是一隻貓的名字，它不是我的貓，它死了，但是我倒想念它。…

常拜讀阿濃先生的專欄“在山泉”，曾看到《環保與吃飯》一篇，心想乖乖不得了，阿濃先生說對身體有害的，我全做了。 

雖然不大下廚，但是沒有味精我便不會燒菜。 …

在滿城爭說《十五貫》的時候，和一位許久不見面的朋友碰到了一起，我問他對這個轟動一時的戲有什麼觀感。他回答說：「演出的技術並不很完美。」

「你什麼時候看的？」…

這時電幕上的哨子一聲尖叫。這是回去上班的信號。三個人都站了起來跟著大家去擠電梯，溫斯頓香煙里剩下的煙絲都掉了下來。

溫斯頓在他的日記中寫道：…

弱化中國傳統的人文話語表達可能會犧牲一些有價值的東西。只是，至少有時，這種犧牲是必須的，因為值得，因為以這種方式說中國故事，可能收獲更多讀者，收獲話語的社會影響力。社會科學的明晰和邏輯表達一定會犧牲豐富、複雜、飽滿但也因此不確定的意涵。但任何選擇都會有放棄，都會有所損益。 …

一

人們將你放在冰冷的壁龕里，

我將你挪回純樸明亮的大地，…

三毛的流浪並沒有到此為止，我所以要寫英國的這一段遭遇，也是要向國內讀者報道，如果你們不想玩“豬吃老虎”的遊戲，還是不要大意，機票如赴倫敦換機，再強調一次，買Heathrow一個機場的，不要買兩個機場的票。…

此後，水泥預制品廠廠長就直接和鄭建國來往了，再沒拉扯吳玉山去當媒介。他的兒子也辭了合同工，給水泥預制品廠當采購員了，和那個廠長十分親密……

老漢似乎預感到，事情要壞，就壞在那裏頭？…

在我一個自傳里，我曾經提到過水給我的種種印象。檐溜，小小的河流，汪洋萬頃的大海，莫不對於我有過極大的幫助，我學會用小小腦子去思索一切，全虧得是水，我對於宇宙認識得深一點，也虧得是水。…

我從前有個助手叫林輝煌，是個地地道道的福建人，他姐姐愛畫畫，上桌一看，還是摻著冬菇的肉丸，唉，香港人不懂得吃臺灣菜，一直受騙至今。…