女人是水，男人是面，和在一起，就揉成韌性彈性親密性十足的麵團，這是一個麵溶於水而水滲於麵的物理過程，它是一個初級的，有若男女相擁抱的階段，這個階段是一個良好的出發點。事實是這樣，如果水永遠是水，麵永遠是麵，那就不會發生故事，它不會構成饅頭的形式。水麵結合，它們之間就會有一種酸性物質——酵母菌（荷爾蒙）擴張，世俗的人類把這叫做感情的培養。這一個階段自然是化學的，事實上男人與女人或曰水和麵的距離無間之後，他們就會增加激素分泌，愛情進入到化學的第二層次。進入化學層次以後，感情的發展對於溫床的需求，就會要求增加熱量，進入物理的第三層次。

一個愛情可否完成，取決三個階段的完全性，要把愛情真正地做大，第一個階段的水麵揉合不可取巧或過急而減少次數，這種枯燥乏味的令男人們不耐煩的搓揉恰是愛情的基礎，基礎的牢固性將決定著愛情的終生質量，“愛情大計，質量第一”，揉好麵是關鍵的第一步。因此，你這麵就得跟水這麽來來往往嘮嘮叨叨擁擁抱抱，麵確實揉好了，發酵是下一個關鍵過程。如果感情沒有發酵，麵跟水在一塊毫無激情，沒有粘性，相吻也不會激發對方體內分泌荷爾蒙，就是生命中沒有那一種酸酸的物質，水還是水，麵還是麵，這饅頭是一場失敗。自此我們知道，化學的層次是愛情的形而上層次，為什麽這個世界上有那麽多的人同床異夢？那不過是愛情完成了第一和第三的物理層次，中間缺少了一個化學層次，最後一把火是把麵蒸成了一個死麵團，而沒有做成饅頭。

物理的過程是可以量化的，而化學的過程則十分微妙，它更多是一種感覺，一種源自於情緒的體量，化學就是要用生命的味道相融合，去激活與壯大對方的每一個情感分子，糖化主義則是其中的一種主宰力量。為此，多少個饅頭制造者不幸栽了跟斗，因為情感的發酵過度，饅頭的結果就會發酸，而發酵稍顯不足，饅頭又不能徹底泡鬆，拿捏準這麽一個度數可以窮盡天底下的饅頭大師，因為愛情這三個層次是在失智環境下進行的，誰若能夠理智把握，那就必然終止化學反應——做饅頭難道不需要失智麽？有時候你用鼻子代替眼睛看看它的味道，說不準就成功了。

唉，好的人生愛情，這三個層次循環往復，直至終身——那最後一籠饅頭揭示，愛情之美真的是像泡鬆的饅頭柔軟溫馨幸福的啊！