有齊仇殺、劈友、愛情、警匪等元素，港片《大茶飯》並非傳統黑幫片，整體戲味淡、情節簡單，富懷舊氣息，但只能說是黑幫小品。

黃秋生飾演的黑幫大佬被塑造成有情有義的形象，從不販毒，一開始就幫助受欺負的細佬黃又南出頭，不停爆人樽，但他情傾茶餐廳太子女蔡卓妍，而她又煩惱於生意不景氣。


影片上半段基本是“追女戲”，黃秋生不斷向蔡卓妍展開攻勢，送花送外賣兼秘密收購。這段戲拍得輕輕鬆鬆，沒有很大的戲劇轉折，也少了新穎情節。

黃秋生與蔡卓妍當然不合襯，這次合作也毫無火花，但前者仍演得奔放，嬉笑怒罵，時而威嚴，時而幽默，最為吸引。

導演請來陳惠敏、黃志雄等專演黑社會大佬的老演員，同樣飾演黑幫大佬，但今次再不兇神惡煞，反而演得隨意，散發出自然的戲味。其實影片觸及懷舊主題，隨着社會發展、經濟發達，黑幫也要變通，昔日的夜總會、卡拉OK已經落伍；“Call友使費大，報警唔使錢”，也幽了黑幫要慳錢的一默。

除此之外，影片注重茶餐廳情懷，提及茶餐廳有獨特的舊式食物改變了就失去原有風味，結尾做出新鮮菠蘿包而大受歡迎，正好作一次懷舊的呼應；影片同時涉及大地產商的收購，扭轉了舊日風貌。因此，《大茶飯》講的是舊情懷，一份幾乎被遺忘的情懷，可惜的是，黑幫、愛情與茶餐廳的元素並未融匯一起，無法把情懷融在劇情中。

後段墮入俗套的黑幫仇殺中，姜皓文飾演的反派殺害了黃又南，逼使黃秋生進行秘密反擊。這結尾無疑回應了傳統黑幫片中的廝殺高潮，有一定通俗力，但一切屬意料之內，無新突破，也拍得簡單。

導演李保樟手法平平無奇，欠缺神采與突破，無論黑社會講數，抑或人物談情，都走不出典型框框；反而蔡卓妍與黃又南的“弟嫂情”，拍出含蓄韻味，因為“大佬”的介入而差點絕緣，結尾天意弄人，死於黑幫仇殺中，掀起動人戲味。

《大茶飯》並非如宣傳海報上的“笑看風雲”，只是幾個黑幫人物追追女、傾傾生意的懷舊輕鬆小品，談笑風生，談不上沉重主題，娛樂性亦普通。（lhaio@yahoo.com.hk）