萬北茶場,此時春色正濃,空氣裏滿滿的茶香。2015年的晚春,從乍暖還寒的濟南升空,穿越萬米之上雲層,先往寧波,經兩個多小時航空飛行,又坐上汽車,當我入住磨心山時,滿載茶香味道的諾亞方舟,早已靠上了岸。

茶,人類三大飲品之一,源於中國三千年前。由於地質、地理和氣候原因,北方是沒有茶樹、沒有茶場的。這幾年,聽說濟南與泰安交界的黃巢嶺有人栽上了茶苗,據說茶品還不錯,但神龍見首不見尾,還蒙著一層神秘的面紗,沒聽說誰去參觀過,似乎也沒見到有關的新聞和廣告。但來岱山的第二天,好客的岱山人就安排了茶場的參觀,實為一大幸事。

參觀茶場,我是帶著一種朝拜的心情來的。一條幽靜的盤山水泥路,從草木蔥蘢的山下,蜿蜒到蒼翠欲滴的山腰,仰視山頂,也是滿滿的綠色,好象整個山被人刷了一遍綠漆,蒙了一層綠紗。


一路茶樹滴翠,一路清香撲鼻,茶樹冒出的嫩嫩的綠芽兒,就像少女胸前掛了一顆祖母綠,盎然著柔和的春光。茶園建在面南的山坡上,密密匝匝的,像是哪位神仙鋪上了一塊綠緞,遠遠看去,連個褶縐也沒有。

走進茶園,品茶是主人待客的首選。幾片狀如雀舌的“蓬萊仙芝”,泡在透明的玻璃杯中,它們隨熱氣的升騰而裊裊地施展著舞姿:開始是自由地舒展,漸漸的是誇張地膨大,繼而歡快地舞蹈、旋轉、飄浮,極像影視中一群芭蕾舞小演員的慢動作,雋美異常,有著說不出、說不完的美感。氤氳的清香,隨裊裊舞姿而溢滿整個房間,不待我舉杯呷品,口鼻唇舌已盈滿清爽的淡香。靜候片刻,輕啜一口,清苦的茶香,滑入咽喉,卻又返回齒唇,美妙的感受,瞬間在體內漫漶、遊走、蕩漾,彌散出清澈的甘甜——這也許就是中國傳統文化的真諦:先苦後甜。

茶藝師——一位服飾鮮艷、嬌小俊美的岱山姑娘,眼睛裏透著岱山姑娘特有的傲孤神情,講述了一個神奇的傳奇故事。


當年的徐福為了完成秦始皇長生不老的偉業,帶著三千童男童女,從帝都出發,逢山開路,遇水架橋,輾轉來到東海,卻被一場狂風沖到了岱山島上。他饑渴難忍,四處尋找,突見磨心山下有一茅屋,升著裊裊炊煙,知道有人居住,便走上前來討水喝,燒水的是位老婆婆,她把水燒開後,把一種綠色幹葉沏在碗裏,頓時,滿屋都溢滿濃郁的清香。徐福接過來,喝了一口,頓感香氣清正,回甘幽遠;一碗喝下,精神倍增,以為這就是自己苦苦尋找的草木仙藥……講到這,這位姑娘笑著問:


知道這種綠色幹葉叫什麼了吧?對,就是茶!她說:那位老婆婆其實不是別人,正是傳說中的南海觀世音菩薩……南海?南海我是知道,兩千三百多年前已納入西漢王朝的版圖,兩千三百年後的今天,那兒正熱火朝天。但觀世音菩薩是否住在南海,是不是來過岱山島,我就不知道了。


然而,岱山人知道!因為他們無論面對過去的紛擾,還是現在經濟大潮,始終不亂陣腳,始終以純潔的精神,用千古磨出的定力,在模仿中創新,在創新中覆制,始終與地氣鏈接,始終接受傳統文化的洗禮。即使臻至最高層面,也始終把茶樹敬作“觀音”!否則,綿延的磨心山上,何以疊翠出這麼大的茶園?


是啊,疊翠的茶園是我要去的地方。


從品茶室出來,向導把我領進了茶園:那是一片修築的梯田。


我曾去過雲南,去過甘南,參觀過山西的大寨田,那裏的梯田成山成川,種植的是水稻、玉米、冬小麥。雖也綠過,但不如這裏的綠來得濃,來得厚,來得稠,來得凝脂,來得發亮,來得長久。而且,這裏的梯田凹在背風的地方,聚風聚雨冷熱空氣到了這裏,都會放慢了腳步。不像別處的梯田,迎風而立,毫無阻擋,也無擋可阻。不管是風還是雨,都是首當其沖。


茶樹與其說樹,倒不如說是灌木。雖然茶樹也有主幹,但隱約在豐滿的枝蔓裏,並不明顯。枝蔓很厚,有些像冬青籬笆墻,卻比籬笆墻寬了許多,葉子也冬青的葉子小了許多,翠了許多,整齊了許多。有些像列隊的陸軍儀仗,至於這個“儀仗隊”建立了多少年,我是不知道的。


縱行在茶壟上,不像爬慈雲極樂寺門的正道,需改變呼吸的節奏。若是橫行,綠的前不到頭、後不到邊,就像走在墨色的長廊。再看看頭頂,遊雲白的如雪,軟的如絮,輕飄飄的,隨風遊蕩,似乎墨綠的茶場也動。


不遠處慈雲極樂寺是靜止的黃色。黃色,九五至尊的顏色,它相嵌在白雲與綠海之間,不知九五至尊接了地氣,還是茶場迎了仙氣,遠遠望去,像是哪位畫家用濃濃的黃、綠、白色渲染出的中國畫,讓我欣喜若狂,激動不已。


茶場的綠色令人激動,而茶場的聲音則令人神醉。行走在灰白縱橫的茶壟上,清脆的鳥鳴,由遠而近,又由近而遠,先是一兩聲,繼而三五聲,緊接著就是十幾聲、幾十聲,越來越多的鳥兒,隨著我漫步行走,展開天賦的翅膀和歌喉,一邊唱著,一邊從這邊的茶壟飛起,又從那邊的茶壟落下,像是和我捉迷藏似的,一會兒從我眼前飛來,一會兒又從我眼前飛去。繼而,茶壟的上方或者下方,又響起了它們唱出的旋律……而空氣中,滿滿的茶香,誘惑著我的鼻孔,在迷宮般的茶壟上,不斷觸摸淡雅、清新、幽香的味道。


然而,味道是摸不到的,能摸到的,是茶樹的綠葉。我彎著腰,低著頭,眼睛盯著綠葉中的芽類,用兩個指尖捏著,一掐一提,讓嫩嫩的葉芽輕輕滑落手心——這是采茶姑娘教給我的。她們肩背茶簍,三人一夥兒,五人一幫兒,一邊纖聲細語,一邊伸開雙手,交替著一對纖細的手指,輕輕在綠葉中靈巧地舞動,把一枚枚帶著春色的鮮嫩芽尖兒,悉數裝進背簍……

此時,除了鳥鳴,除了細語,茶場是安靜的,安靜得讓人感覺時間突然靜止,時光被人遺忘,仿佛一切喧囂,一切塵俗,全被隔在茶壟之外。

我粗手粗腳,幹不了這個細活兒,無奈之下,覓得一塊方石坐下。陽光透過層層佛光樹葉,我擷下一片嫩葉,塞到口中,輕輕嚼著,那味道,苦絲絲的,帶著一股強烈的馨香……一只冒失的蜜蜂,穿過蘊藏著泥土氣息的空氣,闖入了茶園。

它嚶嚶嗡嗡地繞著茶畦埂上的花兒低飛,那聲音是那麼悅耳,那麼動聽,讓我恍入夢境。

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