周錦宏·社會企業觀點下的地方文化產業發展(10)

(三)地產地銷的產業模式:

目前合作社的商品以地產地銷為主,像現在假日都有很多人,現在桐花祭時間週六、日都不能走。而且連香港、金門的人都會來,都有預約。我覺得是社區特色吧,還有一個重要就是很多社區一定會來我這裡,看我們的產業,來了解我們經營的過程。(個案B)

我們的產品除了來這裡購買以外,還有就是從網路上訂購,有時候我們也會外出作展售的活動,大部份都是政府單位找我們去做贊助性質的展售活動。(個案A)

這是我的定位,我也不可以到外面去開店,因為那沒意義,如果今天在外面開,
可以給人展售沒關係,主要的店我覺得還是我們社區的特色之一。(個案B)由在地人從自己生長的土地上尋求生產的資源與商品,再由地方人自己銷售。銷售方式主要依靠兩種方式,除在地設置營業的據點之外,也透過網路行銷;此與文化創意產業強調的大量生產,透過不同行銷通路的方式有很不大的不同,主要是因為地方文化產業的商品是少量的而非大量生產,強調是以在地社區故事來感動人,有別於一般量產的商品,商品只是商品,較不重視商品背後動人的故事。但相對的由於地方文化產業的小而美,是否也會面臨一種缺失商品市場競爭力的困境,這也是地方文化產業發展的挑戰。

三、社會影響構面


(一)創造就業機會:


無論如何也要把產業做起來,自立自強。(個案B)


近兩年來兩個個案都是呈現能夠自給自足,且財務有盈餘的現象,諸如在人
事成本的經營管理上,個案A 就聘用了九位專職人員,個案B 則有兩位專職人員。此外,合作社也都會以兼職方式聘用地方人士,能為地方創造就業機會。

現在我覺得合作社最大的功能,社區以前的員工,如果找不到工作,都可以到我
們合作社來上班。我覺得這是合作社應該要扮演的角色。付薪的有兩個,其他的是算”天”的,或者是他們農忙期過了就可以回來工作。(個案B)

由於創造固定的營收,兩個個案均表示:「因為政府資源畢竟有限,我們也
希望能自已運作,就沒有再向政府申請計畫補助。」。組織運作的經費在能自給自足情況下,也就較能保有組織的自主性,較不再需要過度依賴的政府資源,雖然在政府的政策不明確的前提下,兩個個案仍能透過自給自足的方式,帶動地方產業發展,形成獨特的地方文化產業組織的特色,此為本研究重要發現之一。

(二)透過商品形塑在地的客家意象:


石岡與東勢是台中縣客家人口集中的地區,以客家鄉鎮特色著稱,因而兩個
個案在生產的商品及意象的行銷上,都強調以客家元素為主軸,透過這種客家元素的符號創造產品的附加價值,對外也形塑了這兩個合作社就是客家文化商品的代表性。再加上,個案均積極參與客委會主辦的「客家桐花祭」活動,和台中縣政府所舉辦的客家「新丁粄」節慶活動,目的就是希望將地方文化產業與文化活動結合,來凸顯地方客家文化的特色,如此不但帶動族群產業與經濟的活動,也成功樹立商品的差異與獨特性,活絡客家鄉鎮的產業。

現在我的產品就有客家的元素、大茅埔的元素,還有她們的故事。產業最後還是
要跟社區結合在一起,因為社區的產業,就是要賣社區的文化,如果說要賣東西,你如何跟工廠比。為什麼我自己要種桂花,也是一個噱頭,有那個元素,就是慢慢把好的元素聚集起來。(個案B)

(三)與其他社區組織的的協力關係:


兩個個案並不置外於在其他社區組織,會主動參與其他社區組織的活動,甚
至會主動協助社區發展協會舉辦活動,如主動去協助社區發展協會撰寫企劃書;並嘗試透過舉辦各種社區活動來帶動地方居民的參與,與其他組織的關係,並非競爭而是合作的關係。這種連結不是爭取資源的對立,而是人力、財務運作等組織運作的互惠與協助,如人力不足的相互支援,協助撰寫企劃書,但不會去互搶政府資源,因而與其他組織發展出協力關係;同時,也積極拓展讓居民參與的機會,為地方提供服務。

我們認為對的事就是一直做。都一直有參加社區發展協會的活動,而且還幫忙他
們,像是外藉配偶、媽媽教室、守望相助隊、老人會、環保義工隊等。要讓這個地方動起來,要讓民居認同你所做的。(個案B)

我之前是九房社區發展協會的總幹事,兩者間並沒有衝突,甚至合作社還帶動了
社區發展協會,例如說像我們跟經濟部申請經費來協助社區的媽媽做原子筆,請老師來教;還有我們幫社區成立了鑼鼓班,經費也是由協會出的,協會也幫社區發展協會向文化局、文建會提計畫。(個案A)

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