本書的作者小寬是當下北京最熱門的美食記者。這是一個寫美食的人不甘寂寞寫出的書。他認為最無聊的事情莫過於只寫美食。於是他寫出了幾十個有關青春與美食的故事。書中有關於吃喝看似隨意實則精辟的記述，但吃喝只是幌子，書中售賣的是有關青春的各種情感回憶。這本書為讀者帶來全新的閱讀體驗，書中不單是記述美酒佳肴的文字，彌漫在字裏行間的青春回憶，一定能讓讀者產生共鳴，並為之震撼。

作者簡介：小寬，本名趙子雲。1980年出生，金牛座，B型血，是個胖子，初級痛風患者，職業吃貨，業余詩人。2003年進入《新京報》，擔任美食記者至今。混跡於北京吃喝江湖，上至五星酒店米其林餐廳，下至路邊攤街邊館；上頓吃的是日本幹鮑頂級和牛，下頓就是鹵煮火燒腌小館。百無禁忌，自得其樂，烤鴨與松露齊飛，鹵煮共鮑汁一色。同時也在一些媒體開設美食專欄，專欄文字散見《第一財經日報》、《生活元素》、《投資有道》、《他生活》、《time out》、《時尚先生》、《精品購物指南》、《頭等艙》等。

編輯推薦

一個美食狂人 從酒桌上看出去的真人生

異鄉飯、茶泡飯、蛋炒飯，口口都是傷心飯

《青春飯，我們都愛重口味》是一本講述吃飯的書，更是一本回憶青春的書。

通過這本《青春飯，我們都愛重口味》，你可以讀到具體的飯食，更能感受到吃喝背後的人情冷暖與時代變遷。

吃與喝是人類生存的必須，幾十個與吃喝相關的故事，承載了作者整個青春時代的情感世界。吃喝只是借口，人們之間情感的碰撞與交流才是飯局、酒局的真諦。

讀著美食記者小寬閑散的文字，從饕餮大餐到閭巷小食，你能觸摸到他的內心並與之共鳴，因為青春是所有人心中的最寶貴的時光。

對青春往事的追憶夾雜在對美食的記述之中，濃濃的內心情感傾瀉字裏行間，讓這本書成為每個熱愛美食，熱愛生活的人最貼心、最熟悉的“青春回憶錄”。

媒體評論

小寬的文字如此灑脫、知識如此豐富、節奏如此逼仄、意味如此深長，沒想到。這本書盡得中國美食的精髓，它將歷史、文化、生命、美食掰開了揉碎了自由搭配隨意烹飪，再佐以豐富多彩的文字，構成了一道五味俱全的奇特大餐。這本書告訴我們：美食，是生命的一部分；美食，是生命的體驗；美食，也是生命的寓言。

——劉春（前鳳凰衛視執行台長 搜狐公司副總裁）

老天給每人都煮了一碗青春飯，有人肉多點，有人菜多點，但是都有鍋氣，不吃完，都不讓打包。所以，找幾本好書，找幾個小館兒，找幾箱小酒，彼此結伴，把青春飯好好吃了吧。

——馮唐（作家）

一個優秀食霸的準則要有自己的一手廚活兒，小寬正是這樣的角色，他的紅繞肉做得很美妙，有自己的特色。小寬是個內秀的胖子，偽裝的吃貨，他藏起舌頭和味蕾，獻上頭顱，把世界嚼碎了， 捧給你看，樂此不疲。

——左小祖咒（搖滾音樂人）

在吃喝當中，也許有一個更易消化的世界，在那個世界裏，人有飯則強，無欲仍剛。小寬的青春，是一次漫長的消食。

——巫昂（作家，詩人）

在小寬的文字裏我看到了我們曾有的焦慮和思考，青春猶如桃花泛濫。

——董克平（美食評論家）

會吃的小寬 ，又懂文化和歷史，那就吃出了文化和歷史。

——虹影（作家）

認識小寬的時候，他還是青澀少年，如今他千山萬水吃遍，孕育出這些可下酒、可佐餐、可消弭塊壘的文字，雲淡風輕，氣韻儒雅。

——趙麗華（詩人）