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Comment by arcasamani人才系 on Wednesday

各行各業的祖師爺

行業祖師崇拜是中國民間文化的一個分支,過去各行業都很重視,視其為本行業的保護神。民間有「三百六十行,無祖不立」的說法。祖師爺們都是些很有名望的人,直接或間接地開創、扶持過本行業。有些人成為祖師爺純屬偶然,有的是後人強行安上去的,有的幾個行業共用一個祖師爺,像典當業、算命業、香燭業、蠶業、絲織業、糕點業都是拿關羽作為祖師爺。有的則是一個行業有好幾個祖師爺,像鹽業就有管仲、蚩尤、張飛、炎帝、魯班等。中國各地各行業千古流傳,均有供奉「祖師爺」的習俗,較常見有:

農業:奉祀土神和谷神。周代的始祖名棄,又名后稷,在堯、舜時期被封做農官,教民耕種稷麥,故後世農業尊其為祖師,並與社神合一,稱為土地神。村野之間,每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋——土地廟,皖西南一帶稱之為「社祀廟」,各有土地公婆的神像供奉。至20世紀60年代中期後,各土地廟均被拆除;90年代又有所恢復。

黃帝

裁縫業:尊奉軒轅氏(黃帝)。《史記》稱黃帝:「姬姓,號軒轅氏、有熊氏」。後世尊其為中華文明的「人文初祖」。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣,故被縫紉業尊為祖師。

蠶絲業:尊奉嫘祖(又作累祖)。傳說她是黃帝的妻子,曾教民養蠶治絲,北周以後被視為蠶神。

織布業:尊黃道婆為祖師。黃道婆為松江烏泥涇(今屬上海市)人,少年時流落至崖州(今海南崖縣),從黎族人學習了紡織技術。後回鄉改革、推廣軋花、紡車和織機技術,影響深遠。

杜康

堪輿五術業:鬼谷子。鬼谷子姓王名詡(亦有稱禪),春秋時代河南琪縣人,居雲夢山,精通堪輿數術命相、醫術、授徒孫臏,得道後受後人尊崇為祖師。

印刷業:倉頡。倉頡,陜西省渭南市白水縣人。《說文解字》記載:倉頡是黃帝時期造字的史官,被尊為「造字聖人。」他造字以供後人沿擊記錄及溝通。「昔者倉頡作書而天雨粟,夜鬼哭」!文字一出,人類從此由蠻荒歲月轉向文明生活。

木匠:魯班。魯班:姬姓,公輸氏,名般。魯國公族之後。又稱公輸子、公輸盤、班輸、魯般。因是魯國(都城為今山東曲阜)人(一說曲阜人,另說滕州人),「般」和「班」同音,古時通用,故人們常稱他為魯班。魯班的發明創造很多。不少古籍記載,木工使用很多的木工器械都是他發明的。像木工使用的曲尺,叫魯班尺。又如墨斗、傘、鋸子、刨子、鑽子等,傳說均是魯班發明的。

魯班

竹木泥瓦匠:同尊魯班為祖師。歷史上確有其人,氏公輸,名般(取同音字為「班」),春秋時魯國人,故稱魯班,生平創造過雲梯、石磨、木作工具及木製飛烏等,為當時傑出的發明家。

鐵匠、銅匠、銀匠與冶鑄業均尊太上老君為祖師。《老子內傳》稱:「太上老君,姓李名耳,字伯陽,一名重耳;生而白首,故號老子;耳有三漏,又號老聃。」傳說老子曾鑄造八卦爐(後人稱為「老君爐」)煉製丹藥以求長生。

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孔子

教育:尊孔子為至聖先師、萬世師表。舊時書生、學子、學童在家中正堂,私塾、縣學、府學、大學均在正廳供奉孔子牌位。孔子名丘,字仲尼,春秋時魯國陬邑(今山東省曲阜市)人,晚年致力於教育並著述立說,史稱他曾授教「弟子三幹,賢人七十」。

商業:供奉財神牌位。道教奉「趙公元帥」為財神,其像黑面濃鬚,騎坐黑虎;相傳其人姓趙,號公明,秦時得道於終南山,封號為「正一玄壇元帥」。商界又尊范蠡為祖師。范蠡,字少伯,楚國宛人(今河南南陽),曾協助越王勾踐滅吳,功成後棄宮經商,遊齊國稱鴟夷子皮,在陶(今山東定陶)稱陶朱公,經商曾「三致千金」均散濟貧民,其商德極受後人崇敬。

豆腐業:江淮大地奉淮南王劉安為祖師。其人為劉幫之孫,襲封淮南王,治壽春(今壽縣),因「招致賓客方術之士數千人」,集編成《淮南子》一書,並在熬製丹藥時,無意間用黃豆、鹽鹵做成了豆腐腦(即水豆腐),

扁鵲

中醫業:戰國時醫學家扁鵲創立望、聞、問、切「四診」醫術,後世即尊奉他為中醫的祖師。扁鵲姓秦,名越人,河北任丘人。漢代醫學家張仲景著《傷寒雜病論》,倡導辨證論治原則,被後世尊為「醫聖」。民間醫業尊華佗為祖師,華佗名甫,字天化,沛國譙(今毫州市)人,曾創製麻沸散(麻醉藥)用於外科手術,故被尊稱為「外科鼻祖」。唐代醫學家孫思邈著《千金方》,被後世譽為「藥王」。中草藥製作及民間藥鋪藥店則尊奉明代醫藥學家李時珍為祖師。李時珍字東璧,號瀕湖,蘄州人(今湖北薪春人),著《本草綱目》傳世。

製筆與造紙業:傳說秦朝名家蒙恬曾改良過毛筆,故被尊奉為製筆業的祖師。蒙恬是秦朝時代大將,他以枯木為管,鹿毛為柱,羊毛為被,製成蒼毫名秦筆,而被尊奉為製筆始祖。世傳東漢蔡倫為造紙術的發明人,故民間紙槽作坊、紙業店鋪均供奉「龍亭侯」樸像脾位,尊為祖師。

印染業:染坊店奉東晉葛洪為祖師。葛洪字雅川,自號抱樸子,丹陽句容(今屬江蘇)人,著《抱樸子》一書,曾在煉丹中提煉出各色染料,被後世應用來印染布帛、紙張。

戲曲業:尊唐玄宗李隆基為祖師。因唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學藝,並時常親自執槌擊鼓演奏配樂。因而,後世均稱戲曲藝人為「梨園兄弟」。

火腿業:尊宋朝宗澤為祖師。宗澤字汝霖,婺州義烏(今屬浙江)人,為宋朝名將。相傳他發明了火腿的製作方法,流傳甚廣。

評書業:尊明末傑出的說書藝人柳敬亭為祖師。評書古稱評話,又稱鼓書、板話。柳敬亭,本姓曹,通州(今江蘇南通)人,被後人譽稱為「柳評書」。

其它行業的祖師爺如下:

人相業:風後氏。遠古黃帝宰相,精通相術,首創風鑒之學

命相業:麻衣仙。精通民間相人術,著有麻衣相法流傳於世。

畫畫業:王維、無道子

燒窯業:女媧娘娘。神話記載女媧煉石而補天,是窯業之始祖發明人。

餐飲業:易牙。春秋朝代人氏,善於調味,見賞於齊桓公而聞名。

漁業:姜太公。名尚,在渭水隱居釣魚,遇文王而奉為國師。

飯館茶樓業:竈君

叫化業:韓熙載

歌藝業:老郎神。相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導皇室梨園子弟練唱成果非凡,以娛唐明皇聲色冶遊。

銀樓業:歐岐佛

銅鐵業:氈探老祖

銀行業:趙玄壇

洗衣業:梅葛仙

理髮業:呂洞賓或羅公。相傳呂洞賓座下之柳木,曾以隨剃即長術戲耍剃頭師傳,經呂洞賓以飛刀變剃刀製伏,故後世理髮業供其為祖師。

皮鞋業:孫臏

美容業:李漁。清代戲曲家,人稱李十郎,精於譜曲,指導藝人姿態表演及化妝。

茶業:陸羽。唐代人,著作有茶經之品茗書籍,後經傳頌後,喝茶風氣隨之盛行。

針業:劉海

檳榔業:韓愈。唐宋八大家之一,韓愈因批評時政,遭貶官潮州,因水土不服身患濕寒之症,因吃檳榔而病愈。

Comment by arcasamani人才系 on Wednesday

刻字業:王維

旅館業:關羽。關羽為人正直,做事言而有信,故為後世人當官及做生意人皆尊為祖師。

屠宰業:真武大帝。年輕時以殺豬為業,但心地善良,後為觀世音菩薩渡化,放下屠刀,立地成佛而得道。

硯墨業:子路。子路為孔子學生,以硯墨而傳之。

糕餅業:諸葛亮。三國時諸葛亮率軍征蠻凱旋而回時,途經瀘水,猖神阻道有待人頭祭祀,諸葛亮改用牛馬肉做餡,外包面粉作成饅頭來替代祭祀而受尊崇。

磨刀匠:馬上皇帝

紮柳匠:范丹

竹匠:泰山、張班

紮彩匠:致公禪師

修腳匠:陳七子

製陶業:寧封子

燒窯業(窯匠):童賓

雕漆業:俞伯牙

杠房業:窮神

煤窯業:窯神

裘皮行、熟皮作坊業:比干

糖坊:鄒和尚

豆腐坊:劉安、樂毅

牲口牙行:馬神

花行、花農:花王神

孵化業:張五、陸相公

澡堂業: 智公禪師

酸梅湯業祖師爺——朱元璋

上任理由:發明者

在老北京,販賣酸梅湯的都供奉朱元璋為祖師爺,其理由就是:酸梅湯是朱元璋發明的。

元末,湖北荊襄一帶鬧瘟疫。當時朱元璋以賣烏梅為生,當他賣到襄陽時,正趕上瘟疫流行,朱元璋自己也被傳染,病倒在了旅店裏。朱元璋去旅店庫房取烏梅,聞到了烏梅的酸氣,馬上就精神了起來。然後朱元璋又煮了些烏梅汁來喝,病竟然好了。朱元璋知道烏梅汁可以治病後便廣為銷售,迅速富裕起來,為日後起兵反元奠定了基礎。

在民國時期,在很多專門賣酸梅湯的小店裏還能看到朱元璋的畫像,定期都要上供祭拜。 


絳帶業祖師爺——哪咤

上任理由:抽過龍筋

絳帶業的製品主要是服裝和器具上使用的絲編的帶子或繩子,是當時京師官宦士紳或商賈的必需品,所以此行業一直興旺發達,各種大小店號在京城到處都是。此行業的祖師爺就是著名的神話人物———哪咤。因為《封神榜》講,龍王三太子前來捉拿哪咤,後被哪咤擒住,將其筋抽去,做了一條龍筋絳給自己的父親束甲。絳帶業的人就把龍筋絳附會為絳帶,於是便把哪咤作為本行業祖師爺。

哪咤鬧海

在老北京以前還有一座哪咤廟,位於南城的黑龍潭(今陶然亭公園)一帶。廟不大,廟內供奉有哪咤像一尊,持槍端坐,旁邊有兩個侍童。每年陰曆三月十五,絳帶業的商人都要到哪咤廟祭祀哪咤。


理髮業祖師爺——羅公

上任理由:拯救行業危機

理髮業以前稱剃頭業、整容業。在清朝以前漢人是不剃頭的,一直到了清朝入關逼漢人剃頭才出現了剃頭業。民國以後剪去頭髮才通稱理髮,但仍然有人叫剃頭。

理髮業祖師爺姓羅,江西人(也有人說是湖南人)。名字已經不可考,是一個窮道士。據說當年雍正皇帝患頭瘡很嚴重,太監每次為雍正請髮(剃頭)及打辮子(梳髮辮)總是感到棘手,常常挨揍,甚至還要殺頭。後來雍正又從民間找了很多梳頭匠進宮伺候,但也都一樣被處死或發配。京城很多剃頭業、整容業的人都很害怕,有的出逃,有的甚至改行了。

這件事情被羅公知道了,就主動報名進宮給雍正皇帝梳頭。羅公梳頭,雍正感覺不疼不癢很舒服,頭瘡逐漸痊愈,這樣羅公就救了京城的剃頭業。後來羅公羽化在白雲觀,被敕封為「恰淡守真人」,就葬於白雲觀。剃頭業便把羅公供奉為祖師爺,定期要到白雲觀祭拜羅公。


民國時期,張勛復辟,京城一度假髮盛行。因為假髮業跟理發業很相似,所以假髮業也把羅公供奉為祖師爺。現在白雲觀東院內有一座石塔,就是羅公的墳冢,當年定期祭拜羅公也在這裏。

Comment by arcasamani人才系 on November 20, 2022 at 10:35pm

文創企業管理理論

企業管理理論自1911年科學管理學派興起,使管理學正式成為一門學科迄今。科學管理學派興起五階段:

第一階段:是早期的以「泰勒科學管理制為代表」的古典管理理論。

第二階段:是30年代以後以馬斯洛等人為代表的「行為科學」及日本「全面品質管理」理論階段。

第三階段:是19601980年代以波特等「競爭策略」管理為主,研究企業組織與環境關係以及競爭戰略的階段。

第四階段:是企業「變革重組再造理論」階段,隨著1980年代資訊網路的普及應用,管理學界提出要在企業制度、工作流程、組織、文化等方面創新。美國企業在1980年代進行了全面的“企業重組革命”,日本在1990年代開始進行“第二次管理革命”。

第五階段:是指1990年代開始的管理理論革命,管理學家們認為在資訊時代這一新的環境下,企業唯一持久的競爭優勢,是建立「學習型組織」,並以網絡為基礎的「虛擬組織」是新時代管理的一個重要組織形式。(網絡材料)

愛墾評註:筆者學的是企管,在南澳企研所時専攻創意組織。其中,自1990年代起佔企管領域主流思想的“學習型組織”,是創意組織的核心競争元素之一。近年,各國在搶灘登陸工業革命4.0的應許地,集體能力必須及時更新與提升,學習型組織更顯得重要。文創議題正是我們社羣集體更新及提升文化能力的契機。

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柳敬亭說書

Posted by Host Studio on May 14, 2017 at 4:30pm 8 Comments