老赵在巴生城南旧区住下,开了个小画坊,也买卖点值得收藏的老东西。

常常在前街、彭亨井和小印度一带散步,出神的看那些古建筑。还有战前的老店。有些闲人经过,见他看东西看得那么专心,像是被稀奇的古玉吸引住似的,也好奇的驻脚抬头望望。但始终没看出什么名堂,便摇摇头走了。

从前怎么没发现这地方?

朋友来探他,一起在桥底角头铺吃肉骨茶。,大家一面吃一面惊呼:“太好吃了!从前怎么没发现这地方?”老赵才慢条斯理的说:“你知道这老板是谁吗?他爷爷李文地,就是在这儿创造了肉骨茶。”大家“噢”了一声,又各添了一碗饭。

饭后,几个人爬上跨过店旁的穆杉酊桥上。看着桥下浊黄的巴生河,菲立说:“巴生肉骨茶好吃矣,巴生河却难看死了!”老赵答道:“现在河床浅了。过去水位高的时候,船只可以直接从马六甲海峡,转进巴生河口来到这岸边。我们很多人的爷爷奶奶南来时,都是在这里下船的。我们有今天,就是祖上当时能平安的在这里登陆。

“在八十年前,李文地烹调肉骨茶用的材料,还有他早上卖完一担子肉骨茶,下午回到家后给人驳骨、治病用的中药,就像数不尽的其他外来物质一样,也是从这里上岸的。”

小余说:“听你这么一说,我看这河的眼光好像不一样了。你继续讲,我给你拍照、录影。”说着,从裤袋里掏出手机。苏珊也煞有介事的打开她的手记本。

开个节目叫《发现巴生》

老赵:“好吧。我们来开个节目叫《发现巴生》。考古学家曾在巴生一带,挖出越南东山文化时期的铜钟、铜鼓,显示了早在两千多年前,这里已有人烟,而且是国际交汇点。难怪,公元二世纪的希腊文献《地理志》,公元七世纪的中国史册《梁书》,也都提到了巴生。翻开我国各地的历史,最久远的,要算巴生了。

“其实,这不难想像,马六甲海峡,是东西方水路交通的要塞。在两三千年前,航海技术与造船工艺还不是那么的精湛,碰上狂风暴雨海浪大,巴生河口的十来个大小岛屿,是天然的避风港。航海人后来开进了巴生河,登上两岸的荒野,发现丰富的锡米。自然的,这里就成了他们采矿或交换物资的地方。

“想到登陆处、避风港,我就想到,巴生河其实是一条人性的、温柔的河;想到锡米,我则想到,马来西亚的立国,不是和锡米息息相关吗?没有巴生河及其两岸的锡米,恐怕就不会有后来开发的吉隆坡。马来西亚的历史,是要改写的。

“你们看看桥的另一头,对,就是巴生警署前的阿都拉仓库,这是雪州最古老的马来建筑物。它曾经是巴生酋长储藏锡米、象征着雪州财富的所在。从吉隆坡、安邦、乌鲁冷岳、卢骨、新街场等地开采来的矿产,便是由这里运到巴生港口的大船上,送往英国。

“由于巴生河的策略地点,许多时候,人们又使它蒙上血腥。为了争夺锡米,雪州在19世纪中的两大政治集团,掀起了著名的雪兰莪内战。你可以想像吗,近代的巴生,居然是一个烟硝弥漫的战场,为时六年?

“当时的一位马来头领拉惹马哈狄,在今天市议会座落的高地上建起了城堡,对抗着他的敌人拉惹阿都拉,以及后来的东姑顾丁。他后来失败了,逃往新加坡,他建的堡垒也不复存在。不过,城门和部分的城墙遗迹倒留了下来,我们待会儿走过去看看。

“还有时间的话,我建议去瞧一瞧,马来西亚第二古老的铁路,许多百年建筑,还有日军砍人头的地点。现在,口渴了,我们先到巴生最老的咖啡店,去喝一杯巴生最好的咖啡。”

一个星期后,老赵接到苏珊的电话说:“生意上门你干不干?我把你跟我们说故事的录影和特写图文,发表在我和小余的部落格上,还把录像片连结到YouTube。菲立帮我们在Facebook Twitter上推波助澜。台湾有人看了,说要组些团过来玩,尝尝这里的美食,听你讲古。更大的消息是,他们说要收藏你的手绘明信片和古玩。

“你要是肯干,我们这票人在网路上,就叫自己是:YouTube华商第一人!”

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陈老师,今天问过我爸,他说最早的肉骨茶店不是桥底这一家,而是对面那排店后面那条街上的其中一家。那条街就叫做后街,老吧生都会知道这个地方,我还不够老,也没去过,所以不太清楚确实地点,下次一定要去走一下。而桥底这一家,是李爷爷的子孙后来开枝出来的其中一家。

茹心,肉骨茶是李爺爺創造的,這說法沒人爭議。後街店與橋底店,究竟誰老,兩種說法都有人接受。有一點是肯定的,這兩家生意都是他們李家的,由李爺爺傳下來。橋底店現在的老闆John Lee是李爺爺的孫。李爺爺最早最早,是沒有店舖的,而是挑擔賣。進一步的研究,可參考林金城老師的書。

陈老师,我爸早年是开德士的,时常在那一带走动,我想应该不会有错,而且后来我还问了另外一位老吧生也是同样说法。小时候我们家常去吃的是桥底那家,后街那家我反而没去过,一定会找一天去尝一尝。

至于哪家店是最老的,因争议性而带有一点神秘色彩,反而为旅游卖点加了分了。反正李爷爷是开山鼻祖,这点是错不了的

茹心,令尊的口述歷史,我也相信不會錯。倒是妳腦子快,把這“懸案”變成賣點,妳可以告訴遊客,這一餐吃後街;明天吃橋底,看看味道有何不同?

我發現妳的文筆很好,寫些東西來我們網站吧,目前的點擊率還不是很理想;文創這事對馬來西亞人畢竟有點陌生,可是,最大的滿足感是,常常會碰上有心人,例如妳就是一位。

很惭愧,老师我上面写了个错别字,可否帮忙改一改?

鼻主->鼻祖

茹心,已經更正了,謝謝妳的細心;文創人應該有這樣的“潔癖”與準確。

陈老师,文创人还不敢当,但是文字洁癖是有的,昨天看到“悬桉”时眉头自然跳了一下,后来看到更正了,才斗胆麻烦老师修正“鼻祖”。多谢了!

 

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