與香的邂逅…

各位朋友：

回到台北已經二十多天，在這短短的時間裏，我收到無數過去與我通信的讀者、我教過的學生、以及許許多多新朋友的來信與電話，我也在台北街頭看見自己的新書擠在一大堆花花綠綠的書刊裏向我扮著頑皮的鬼臉。…

報刊上談吃的文字很多，也從來不嫌多。中國人好吃，我覺得是值得驕傲的，因為是一種最基本的生活藝術。如插花與室內裝修，就不是人人都能做得到的，而相形之下又都是小事。“民以食為天”，但看大餅油條的精致，就知道“食”不光是填飽肚子就算了。燒餅是唐朝自西域傳入，但是南宋才有油條，因為當時對奸相秦檜的民憤，叫“油炸檜”，至少江南還有這名稱。我進的學校，宿舍裏走私販賣點心與花生米的老女傭叫油條…

院子裏的槭樹才換上一件憂悒的顏色

窗外，新月躺在雲端繾綣她的羞澀

我們仁慈的社會主義者…

如果眼前有兩個選擇：一是外資企業延攬自己去做民宿集團CEO，一是繼續在淳樸的鄉間小鎮耕耘文創產業，你會怎麼選擇？

何培鈞選擇了後者。…

發發弗弗的飄風，午後吹得更起勁，遊人都帶著倦意尋覓歸程，馬路上人跡寥落，但黃昏時風已漸息，柳枝輕輕款擺，翠碧的景山巔上，斜輝散霞，紫羅蘭的雲慢，橫鋪在西方的天際，他們在松蔭下，邁上輕舟，慢搖蘭槳，蕩向碧玉似的河心去。…

讀《邊城》走邊城

　　終日生活在城市的鋼筋混凝土森林裏，到處霓虹燈光閃爍，車水馬龍，流光溢彩。久了會有一種厭倦，厭倦這現代都市的喧囂；會有一種渴望，渴望人世間的世外桃源。…

第一信·寄自墨西哥，向時間的開始前進 （四）…

芭提雅是暹羅灣的一顆明珠。

芭提雅是泰國一個避暑聖地。

人們喜歡到這兒來，就因為它充滿迷人的色調。…

趨光性跟貪戀美食美色一樣，都是人的本能屬性。否則我們也不會揉著惺忪的睡眼，早起看日出；也不會用盡全力爬到山頂，等待日落的光芒照亮你我的臉龐。

日出撒哈拉…

伯爵夫人看一眼她的丈夫戈爾達烏根伯爵（騎馬的男人就是他），放慢馬的步子。

“大夫不許您騎馬走得太快，”她說。“您就騎得慢點吧。…

第二天，滯洪閘工地上消失了小石匠和菊子姑娘的影子，整個工地籠罩著沈悶壓抑的氣氛。太陽象抽瘋般顫抖著，一股股蕭殺的秋風把黃麻吹得象大海一樣波浪起伏，一群群麻雀驚恐不安地在黃麻梢頭噪叫聲。風穿過橋洞，揚起塵土，把半邊天都染黃了。一直到九點多鐘，風才停住，太陽也慢慢恢復正常。…

我們這一講，講朱元璋為什麽會成功。朱元璋成功之謎。…