新華網意大利都靈10月3日電（記者 葛晨）距離米蘭世界博覽會還有兩年，中國館的籌備早已步入正軌。中國國際貿易促進委員會世博會事務處處長張亮3日告訴記者，圍繞這次世博會主題“滋養地球，為生命加油”，中國館打算以食品和農業為主要內容，全面介紹中國在農業和食品領域的文化傳統、發展成就和科技創新，在這個平臺展示我國久負盛名的食品和飲食文化。

張亮介紹說，中國館的主題是“希望的田野，生命的源泉”，展覽內容初步圍繞3條線索展開：自然的饋贈、民以食為天、科技與未來。其中“自然的饋贈”表現人與自然的關系，“民以食為天”表現食品、農業和社會發展，“科技與創新”表現面對未來中國在農業方面的最新成就。

為了更具體形象地展示中國飲食文化，中國館內將開設中國餐廳，制作各色中國菜肴讓觀眾切身體會中國美食的魅力。

（Feature Photo： Milano - Piazza del Duomo by Vlado Ferencic， http://500px.com/Karlstajber）

承包中國館餐飲業務的河南谷香九號餐飲公司副總經理郭俊勇說，該公司已成立美食研發團隊，搜集全國各地最原始、最傳統的美食制作方法，為確定世博中國餐廳的最終菜單打下基礎。菜單設計會考慮外國人的就餐愛好、習慣等，但不會為了迎合他們的口味而改變菜品配方。

米蘭世博會參展方第3屆會議當天在意大利工業城市都靈舉行。會議官方信息顯示，中國館占地4590平方米，是除德國館以外最大的外國國家館。

中國館展覽主題已定，但展館建築設計方案尚未最終確定。張亮說，中國館建築設計吸引了不少國內外企業投標，最終方案有望年底產生。為了與本次世博會主題呼應，建築一定會包含中國的文化符號、采用最先進的科技並且註重環保理念，例如使用清潔能源等。

2010年上海世博會取得圓滿成功，最為火爆的中國館外排隊的場景也歷歷在目。張亮說，這次中國館在建築設計過程中會註意提高觀眾的滿意度和舒適度。

他說，場館設計會把觀眾舒適度作為重要的參考因素，會把通道、入口設計得更為合理，讓觀眾把更多的時間放在觀展而不是排隊上。場館內將開設中國特色餐廳，希望意大利觀眾和其他國家觀眾參觀中國館時能品嘗到中國美食。

除中國館外，唯一在企業館區建立獨立場館的中國企業萬科集團同樣提供美食讓觀眾一飽口福。據介紹，這家房地產集團將以“食堂”為切入點，通過展示企業開發的社區模式等講述中國老百姓的生活。

(來源: 2013年10月04日 新華網)