西方數學知識也是在宋元時期傳入的，當時傳入的著作包括歐幾里得的《幾何原理》、哈桑·馬拉喀什的《罕里連》、西伯來人阿拉伯罕·巴·海雅·哈·納希的《撒唯那罕答昔牙諸般算法段目並儀式》（即《實用幾何》和《推步術》）、阿拉伯人默罕默德·伊本·穆薩·花剌子密的《呵些必牙諸般算法》（即其《積分和方程計算法》）等。

這些著作成了宋元時期中國數學著作中的命題和解算理論。當時中國著名數學家秦九韶（1202-1261）著作《數學九章》據傳就是受到阿拉伯所傳數學的啟發，它概括了宋元時期中國傳統數學的主要成就，標誌著中國古代數學的高峰。

1240年之後，許多數學家都開始沿用「0」符號的字碼，標誌著阿拉伯數碼在中國開始流傳，西方數學知識也在一定程度上影響了天文學，比如元代天文家郭守敬就是受馬格拉天文臺的啟示，在吸收了阿拉伯天文成果的前提下，改革和重新設計了13種天文儀器，再結合中國傳統天文學的基礎，制定了中國歷史上使用時間最長的《授時曆》，其中在計算赤道積數和赤道內外度時就采用了西方數學的方法。

同時，西方的建築藝術在宋元時期也很大程度上影響了中國建築。忽必烈即位後，阿拉伯建築師亦黑疊兒就參與擴建了新都的工程，北海瓊花島也是以阿拉伯的工程技術所參考建造的，當時杭州伊斯蘭街坊中的清真教堂，完全是伊斯蘭教國家的風格。

明清時期，海上絲綢之路逐漸衰敗，但也取得了一定的成績，例如西方傳教士來華，帶來了西方的科技，客觀上促進了中西科學文化的交流，徐光啟多次提到西方傳教士帶來的科學技術，「多所未聞」對於外域科學技術持歡迎態度。康熙帝更是對西方科學技術持歡迎態度，他曾通過南懷仁向西方耶穌會士致信：「凡擅長天文學、光學、靜力學、動力學等物質科學之耶穌會士，中國無不歡迎。」

（2）藝術傳入

在海上絲綢之路逐漸發展的同時，西方的樂器、樂曲相繼通過海上絲綢之路傳入中國，例如漢代的《摩河兜勒》曲，樂府因之更造新聲二十八解，朝廷用作武樂，印度的藝術，希臘、羅馬的繪畫也先後傳入中國。西亞、中亞的音樂、舞蹈、飲食、服飾、美術，西亞和西方世界的馬球運動等在隋唐時期大量傳入中國並深受百姓喜愛。當時佛教大興，由佛教引起的雕塑等藝術也逐漸豐富，而其中的犍陀羅藝術就是受到希臘藝術影響的結果，這也意味著我們中國的佛教藝術間接受到了希臘藝術的影響。隨著世界各國包括繪畫、音樂、舞蹈、雕塑等各種藝術流入中國，很大一部分藝術家也由此受到了不同程度的啟發，西洋畫在明清時期得到較快發展，據記載，利瑪竇曾向萬曆皇帝進獻一幅歐洲王公貴族、天使和教皇的宗教銅版畫，由於其細節十分精美，得到皇帝贊嘆，於是便詔令宮廷畫師在利瑪竇的指導下用色彩放大復制了這幅畫。清初，康熙皇帝也對西洋畫抱有濃厚的興趣，他曾這樣評價西洋畫：「西洋人寫像，得顧虎頭之妙。因云有二貴嬪像，寫得逼真，爾年老久在供奉，看亦無妨。」焦秉貞《耕織圖》深得康熙嘉許，不僅親自作序，還為畫幅題詩，並指示將改圖鏤版流傳。乾隆帝對西洋畫的興趣遠超康熙，他曾將自己的養老居所全部換成西洋畫，由此傳教士奉旨入宮作畫，這也是西洋畫在宮廷內的鼎盛階段。

明清時期，隨著西方建築文化的傳入，清代園林中出現了許多西式景觀和裝飾藝術。據檔案記載圓明園早在雍正三年（1725年）九月間，曾在圓明園後殿仙樓下安設了一樘楠木邊雙園玻璃窗，雍正五年在萬字房（萬方安和）對瀑布仙樓的窗戶上，還用了長4尺4寸、寬3尺2寸5分的大塊玻璃。並吸收西洋教堂天頂畫、全景畫的裝飾手法而變通為中國式的建築裝飾手法——通景畫，在清代皇家園林中的圓明園、紫禁城內的建福宮花園和寧壽宮花園內大量出現，繪畫采用了透視的畫法，有極強的立體效果。