“中亞雪豹”哈薩克斯坦，是東西方文明的交匯地之一，增進與哈國人的交流溝通、加強深化合作，對實現中哈文化融合、鞏固兩國的傳統友誼，非常關鍵。

哈薩克斯坦是我國的近鄰，地處歐亞大陸中心，自古以來，就是各民族經濟、文化往來的十字路口。今天，中哈關系持續友好發展，由中國石油天然氣集團公司主要參與的“能源絲綢之路”日益興盛，促進了兩國在經濟、政治和文化等領域的合作不斷深化。

風俗禮儀

哈薩克民族原為遊牧民族，屬於東突厥人的後裔，逐水草而居，民風強悍。哈薩克這個族名在古突厥語中是“自由、無拘無束”的意思，這也充分反映了哈薩克族的民族性格——追求並享受自由。作為遊牧民族的後代，哈薩克人保留著草原文化特有的基本精神和價值取向，如英雄樂觀主義精神、自由開放精神和崇信重義精神等。同時，由於近現代歷史和政治的原因，哈薩克民族呈現多元化的格局，宗教方面伊斯蘭教、東正教、基督教和佛教並存。這種多元性，體現了哈薩克民族文化寬容的一面。

哈薩克斯坦長期受到俄羅斯文化的影響，在社會文化、風俗禮儀等方面與俄羅斯和西方有相似之處，與中國文化也淵源相近，但有不少差異。我們要用欣賞的眼光去看待這種差異，以良好的心態和愉快的精神與哈國人交往，實現中哈文化的不斷融合，促進中哈經濟合作的長遠發展，鞏固中哈兩國友誼。

下面對中哈兩國在日常生活中需要註意的風俗禮儀作一比較。

見面。中國人一般在第一次認識時握手，熟人打個招呼，一般不再握手。但哈國人除了第一次認識要握手，平常在一天中與熟人第一次照面一般也要打招呼握手。對於上級和年長的人，下級或者年輕人要伸出雙手握住對方的手。伸出雙手與別人握手也表示對對方的尊重。在哈國，告別後跨門檻時，一人在屋內，一人在屋外，兩個人是不能握手的。兩個人要握手，要麼在屋裏，要麼都在門外。

拜訪。哈族人能夠邀請你到家裏拜訪或者在家裏接待你，是出於對你的尊敬或好客。一般家裏都要準備一桌酒席，哈語叫“達 斯特拉罕”（Dastarkhan）。家裏的男主人或成年孩子與客人圍坐，女主人上菜倒酒端茶等，有時候女主人也陪坐，小孩不上桌。要想體現對主人熱情的感謝，不僅要吃、要喝，還要祝酒說辭，一般飯後都有甜點和茶水。無論吃得習慣還是不習慣，都要盡可能表現出你喜歡主人準備的飯菜。到家裏拜訪帶上禮品，主人會更高興。

宴會。哈薩克族曾經是馬背上的民族。受地理氣候以及生活方式等因素影響，現在的哈薩克人，能歌善舞，愛運動，喜歡集體活動，保留著豪爽開朗、熱情奔放的民族性格。在哈國，稍大的宴會（除官方非常正式的 那種），包括員工聚會、生日聚會、婚宴等，其間只要有音樂，大家就會跳起來，會跳不會跳的都會參入其間扭起來。這種場合，你也別害羞，加入進去盡情搖擺。在稍正式的宴會上，一般都要祝酒。祝酒的方式是端酒站立，結合酒宴的主題（婚禮、生日、朋友聚會、家裏拜訪、商務宴請等），或回憶過去、友情，或讚揚感謝感恩，或展望未來祝福，可長可短。哈族人一般都能講，一些老人或者有身份的人（政府官員或企業高層）都願意多講。哈族人與中國人不同，一般不單對單敬酒，不離開座位到其他人對某個人敬酒。

生日。生日在哈族人生活中極為重要，不少人寧願請假一二天不要工資不上班，一定要與親人朋友一起慶賀自己的生日。有身份、有地位或有影響的人的大壽（50、60、70歲等），慶祝宴會的場面隆重宏大，朋友滿座，甚至不少人專程不遠千裏趕過來祝壽。所以，記住你周圍哈方同事的生日對你與他們的日常交往也很重要。在生日時說一聲“生日快樂”，準備一份禮物，並參加其生日聚會，將會使他們非常高興和感動。需要註意的是，哈族人忌諱在生日前任何時間向他們祝賀生日，哪怕提前一天祝賀也不行。但如果你忘了或者不在，在其生日之後彌補，向他（她）表示祝福是可 以的。

社會文化

家族觀念。哈族人的家族觀念很強，子女定期探望父母，家族所有人在主要節假日時要相聚。哈族人口總量不大，人與人之間比較註重結識和交往，並經常以兄弟姊妹相稱。當你聽哈族人說某某高官或貴人是他兄弟，不要當成真的，有時他們可能沒有血緣關系，只是朋友。哈族人重親情和友情，因此在哈國從事商務經營，人脈是十分重要的。

長老會。英語中，Veteran一般是指老戰士或老手。俄語中也有個類似的舶來詞，既指獲得過獎章受人尊敬的退伍老兵，也指各行各業獲得過政府獎勵的德高望眾的退休勞動模範。在哈國，從州到區乃至村莊，都建立了從上到下的組織聯系體系，這裏暫且稱其為長老會。長老會有定期活動。因為哈薩克有尊老的傳統，所以這些長老的意見或提議對當地社區、市州政府都有一定程度的影響。一些大公司的退休員工中也有長老會成員，有些還是積極的活動者。他們在公司不僅擁有很多熟人朋友，還有不少親戚子女，對公司員工隊伍的穩定和外部經營環境都有一定的影響。他們期望的，主要不是物質和福利補助，是要得到管理層對他們的關註和尊敬。

節假日不能忘記他們，要去個別家裏拜訪看望，並請他們集體聚會，準備一些小禮品祝福他們。

工作關系。在哈國的工作場所，上下級關系非常嚴格。無論是在政府還是在企業，“官大一級壓死人”在哈國得以體現。在正式場合，對上級一定要用尊稱或頭銜（盡管可能是熟人或老朋友），對於老人也盡可能用尊稱，對於下屬和年輕人，則可以直接叫名字或簡稱。

教育狀況。哈國教育基礎較好，全國基本無文盲。在哈國，中小學生的學習負擔比中國要輕很多。大部分中小學一周上學六天，每天上半天課。大學管理相對比較松散，有些學生不上課、不做作業，與老師搞好關系就可通過考試或拿到畢業證書，教育質量沒有保證。

隨著“能源絲綢之路”的日益興盛，對哈薩克斯坦歷史文化和風俗習慣的思索和總結，對在哈國工作和生活的國人，確有幫助。

生活習慣

受俄羅斯影響，哈族人的飲食習慣與西方人的用餐方式類似。哈族人吃飯采用分餐制，習慣用刀叉勺盤等，碗（深碟）只用於盛湯。菜以生吃為主，主要為西紅柿、黃瓜、柿椒、小蔥和圓蔥等，一般沒有蘸醬或調味品，全部自然味。圓白菜、胡羅卜等常切成碎片涼拌。酸黃瓜、腌西紅柿、泡菜也有。哈族人很少吃帶葉的蔬菜。肉以羊肉、雞肉、魚肉、牛肉為主，也有鴨肉，多為燒烤或煎炸，羊肉也經常水煮。米飯多為白米飯或抓飯。面食有拉面、餃子、帶餡面卷、寶兒薩克（油炸發面球）、或烤制的各種帶餡或不帶餡點心。餐桌上，面包是一定要有的，一般人如果沒有面包吃，會感覺吃不飽。所以當你請哈族人吃飯時，最好要有面包或囊餅之類的食物上桌。

在家居方面，哈族人非常講究，只要有條件，房子蓋得盡可能漂亮，裝修盡可能奢華，家具擺設都要精致。房子的面積一般都比較寬敞，外表可能不怎麼樣，但房子裏裝修都很好。在衣著方面，哈族男女，無論有沒有經濟條件，出門參加正式場合的衣物都十分考究。有身份的人，經常一身從頭到腳都是名牌。哈國的公共場合如會場、餐館、辦公室等一律禁止吸煙。如果要吸煙，就要到戶外。另外，哈族人沒有讓煙的習慣，自己從懷裏拿出來自己抽。你跟熟人要支煙，或者給他讓支煙，他也不會介意。在阿拉木圖，哈國年輕女性抽煙的較多。和俄羅斯族相似，哈族男人愛喝酒，但聚會時不勸酒。若坐到一起能夠敞開喝到盡興，朋友之情往往就能更進一層。

中國石油在哈國投資開展業務已有十多年的時間，業務規模的迅速擴大和穩健發展，很大程度上得益於鼓勵中方員工“本地化”，即引導中方員工尊重當 地社會和人民，學習了解當地宗教信仰和文化習俗，多交流、多溝通、多交友，促進企業內部中哈雙方員工的文化融合。對哈薩克斯坦歷史文化和風俗習慣的觀察和體會，對在哈國生活、工作的中國人，確有幫助。

作者單位：孫星雲：中國石油哈薩克斯坦地區公司；曾輝、張軍平：中油國際（曼格什套）有限責任公司。（本文作者：孫星雲、曾輝、張軍平 2012-03-27 來源：《中國石油企業》2011年第3期）