文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
剛從北大荒回北京,有好長一陣子,西瓜上市的時候,我下班回家的路上,總要停下自行車,走到路邊的西瓜攤或西瓜車旁,幫助瓜販賣西瓜。
那時,廣渠門內的白橋,常停着一輛馬車,車上裝滿西瓜,趁着下班人流密集,瓜販站在車上,吆喝着賣瓜。我幫他賣瓜,他自然很高興,來了個不要工錢的幫手。關鍵是我挑瓜的手藝不錯,總只夠從瓜蒂的青枯、瓜皮紋絡的深淺,或者從拍瓜的聲音、瓜捧在手心的感覺,來斷定瓜的好壞、瓜皮的薄厚,是沙瓤還是脆瓤,是剛摘的新瓜還是前好幾天摘的陳瓜。
被刀切開的一個個西瓜豁然露出那鮮紅的瓜瓤,比什麼都有説服力。在白橋一帶,我有了一點兒小名氣。每天下班之後的黃昏時分,人們看見我,紛紛招呼我:“師傅,幫我挑個瓜!”尤其是碰上個模樣俊俏的小媳婦或時尚年輕的姑娘,綻開花一樣的笑臉,我心里挺受用的,挑起瓜來,格外來勁兒,頗有些成就感。
我挑瓜的手藝,是在北大荒學來的。那時候,我所在的大興島二隊最西邊,開闢了一塊荒地做瓜園。西瓜剛剛結果,瓜園里就搭起了一個窩棚,菜園的老李頭兒被派來看守,防備獾和狐狸夜里跑來糟蹋瓜園。老李頭兒大概沒有想到,夜襲瓜園的,不是獾和狐狸。我們常常會趁風高夜黑時分溜進瓜地偷西瓜。瓜園的田埂邊,有一道不寬的水溝,是老李頭兒挖的,用來給瓜園澆水。我們偷的瓜,放進水溝,順着水流漂出瓜園,然後我們便大搖大擺地帶回知青宿舍。我們自以爲老李頭兒不知道,其實,他門清兒,只是不揭穿我們的小把戲罷了。事後好多年,我重返北大荒,見到老李頭兒,提起舊事,他對我説:“都是北京來的小孩子,一年難得有個瓜吃,就敞開了吃唄!”
我的挑瓜手藝,就是這樣練出來的。
如今,馬車早就不允許進城了,白橋那一帶拆遷後變得面目皆非。世事滄桑中,我也廉頗老矣,在瓜攤前挑個瓜,手藝潮了。挑瓜和唱戲一樣,也得曲不離口,拳不離手,多年不練,武功儘廢。
偶爾,會想起老李頭兒。只是,前好幾年,他過世了。
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Added by engelbert@angku张文杰 0 Comments 71 Promotions
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