還原爆米花

企劃綜藝節目多年、出身「綜藝一百」的製作人薛盛棻，也以實務經驗說明：「並不是每一種綜藝節目，都適合以寓教於樂的方式執行。」不過他也坦承，做久了脫口秀式的節目，自己也膩了。八月底，他和王偉忠等數十位資深製作人，成立「電視人才開發訓練中心」，並簽署「電視人員自律運動宣言」，「希望能做到讓電視環境更健康、品質更提高。」這群有心人士鄭重宣示。

自律能否提升綜藝節目語言的品質，觀眾可以拭「耳」以待。不過，曾有媒體評論者坦言，探詢綜藝節目語言的意義，無疑是想從爆米花中汲取大量養分，本身就是無意義的事。

無論如何，正如早川博士所言，很多人無法在語言上做深入思考，原因之一就是他們認為語言並不重要，重要的是語言所代表的觀念。但是，「如果語言不是將大腦中的活動以言語表現，「觀念」又是什麼？」他提醒。

只想吃吃速食的爆米花，或是札實的玉米粒，就看說話者自己的選擇。

而繼臺灣省長宋楚瑜於幾年前套用主持人豬哥亮的話、說出「「斯斯」有兩種，總統選舉也有兩種」之後，一家支持總統候選人林洋港的新廣播電台，亦已選用近日常在綜藝節目中出現的流行歌曲「Young Guns」(諧音「洋港」)為台歌。

至於綜藝節目式的政治語言，是否也是早川博士所稱之「冒充的神秘學問」，觀眾自是聽者有意了。

張菲顛覆普通話

很多人問我會不會選立委。不管答案是什麼啦，如果有那麼一天，我張菲真的當上民代，一定會講男女老少都聽得懂的話。現在當官的人，說的話都太難懂，不像「人話」，根本不知道是說給誰聽的。

我也希望我的主持風格做到老少咸宜，讓鄰居的阿媽都聽得懂。通常，我都先從現賣生活中取材，多和別人泡茶、聊天，看看觀眾需要什麼，然後就會很自然的在節目中表現出來了

。從前「歡樂一百點」的「春嬌與志明」是這樣；現在「龍兄虎弟」的「老張擔擔麵」(此一單元已於日前停播)也是這樣，他們都是很生活化的小人物，講的話才會引起共鳴嘛。

我最不喜歡唱高調，「沒形象」才是藝人的最高境界，不然就施展不開了。好的主持人一定要能自娛娛人，盡量讓一些裡平常的小事有笑點，這難免會用到一些反諷、挖苦的訪問手法。如果因為怕自己形象不好，而不敢說某些話，反而是瀆職，對不起觀眾的。

當然，也有人不喜歡我在電視上說的話，認為那會帶壞青少年。老實說，我覺得這是台灣最常見的多重道德標準。舉個例子，報紙上的社會新聞，搞不好對青少年的不良影響更大。

其實，我自己也不滿意現在的成績，只能說是則及格。現在三台的綜藝節目哪有什麼腳本，都是靠主持人和來賓現場掰出來的。光是說話、沒有大手筆，賣在沒法子發揮，是該想些新點子的時候了。

你問我為什麼很多人一到週末晚上，就想要坐在電視磯前面看張菲？我看，是台灣的生活太沒有安全感了，綜藝節目提供了一個逃避的地方，大家可以聽聽笑話，暫時休息休息。最高級的台灣人，看張菲是個代表；最低級的台灣人，看張菲也是個代表，就是這樣。 

(馬萱人、張雅雲、江怡瑩採訪；馬萱人整理)（1995-09-15 台灣遠見雜誌）