童年的故事，曾經讓我們嘴角咧笑，讓我們眼眶濕眸。但其實真正讓我們緬懷的並不是那些事兒，而是藏在裡面的那些人，那些物。

那天小學同窗阿涵邊比劃邊講了一句臺語諺語: [身穿一領烏袈裟，盤山過嶺去找妻，看著豬母攻入城，賺錢賺爽賺出名。]。

他問道: [你們知道這指的是什麼？]

我和啟南叔相視大笑，不約而同脫口說: [牽豬哥]。

                                                                                           （編輯配圖取自網絡）


阿涵左手在前，右手在後置於嘴邊，手指頭輕輕起伏，像吹笛，吹嗩吶狀，“答~迪~嘟~~”，“答~迪~嘟~~”。

阿涵吹啊吹，吹出一個童年的記憶故事。


那年月，山村聚落，除了種種挖挖，砍砍挑挑的農活外，家家為了增加收入，消耗每日三餐所剩下的飯菜餿水或蕃藷葉之類的作物，「豬」幾乎都會養幾頭的。

豬隻養大，山村一般都是鄰人幫忙自家宰殺，那時需先提出申請，繳交二十元屠宰稅(註)給政府，鄉公所會派員監殺，我當場見到，在豬皮上像滾油漆般烙下紅紅如紋身般的滾輪印，要不，不允許殺豬的。

當然更多時候，是沒有印的，只要凌晨黑乎乎，聽到鄰近豬隻嚎叫聲，我就知道那是為了逃漏二十元，在偷偷殺豬。

吃飯時，陌生人來，媽媽趕緊端起餐桌上的一盤豬肉藏起來，我也知道，這是偷殺的豬肉，要偷偷摸摸端上桌，偷偷的吃。

我家也有養豬圈欄，三弟還穿開襠褲時，媽媽常年養一頭黑黑的老母豬，多時都是我在餵食，滿臉皺紋，走起路來，一扭一扭，十幾個奶頭粘貼在鬆垮的肚皮，幾將垂拖地面。

霧茫茫的早晨，聽到媽媽跟嬸婆提起，該叫豬哥仔來了。

村落離我家不遠有個老歲人，養頭大豬公，常年趕著豬哥走戶串門。


牽豬哥，牽豬哥，其實不是用牽的，而是用趕的，這其中似乎扮演著一種好事牽成的另層意義！

老歲人胸前掛支自製桂竹笛子，右斜肩背個裝滿溪水的麻竹節筒，水是豬哥仔邊趕邊走邊澆在牠身上，大熱天消暑圖個清涼！

臨近主家時，老歲人抓起桂竹笛，啣在嘴角，“答~迪~嘟~~答~迪~嘟”，吹將起來，讓你知道，豬哥仔上門來了。


豬哥仔體型壯碩，走起路來，一搖三晃慢吞吞地，有兩支白白豬公牙，嘴角又時不時流著白沫沫的豬哥液，後面胯下吊著二粒如特大號愛文芒果的豬哥睪丸，左晃右擺磨蹭著大腿。

那天下午還是霧朦朦，豬哥仔晃上我家豬舍，吃力底晃上老母豬背後，我們一票小孩，站在豬欄坎下，興奮的透過圈舍的間隙往內瞅，像霧裡在看花。

縱使日常不太溫順的母豬，這時顯得無比溫順，但緊要關頭老歲人還是扮演牽成的角色，並用水瓢舀一杓水往牠們身上潑，嘴唇喃唸著，“淋一滴冷水，乎汝生十二水水”，一句豬房花燭吉祥語。

當年我小學三年級，小小腦袋瓜始終不明白，日常不太溫馴的母豬，為何長著獠牙，醜陋無比的豬哥爬上背欺負牠時，顯得那麼地柔順乖巧？


我只明白，過年時媽媽給我20元壓歲錢，豬哥仔來我家一趟，要去了我整整三年的壓歲錢！

家鄉的山澗清冽溪水，流淌過童年世界，隨著歲歲年年變遷，漫淹了一些記憶，牽豬哥這個行業，也因企業方式取代了傳統方式，牽豬哥這三個字成為歷史名詞，它的蹤影只能在記憶的夢裡尋找，夢外的你，能否明白夢裡頭縈繞的又是怎樣一個思情？

【溪流飄葉，飄到那，寫到那，請待續第二十一篇】

註:（台灣）屠宰稅幾年後取消了。
文:國輝於2015.12.03夜