文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
三、促進產業發展的因素
研究者從受訪的社區(部落)中,列出具有特色的社區產業,並且又能凸顯其在地投資策略者,彙整於表 2。以下的討論,亦將分別討論這些社區在人力資本、社會資本、自然資本、硬體資本、財務資本、文化資本的運用實例,不過,分項列舉只是為了凸顯這些資本的實務運用,並未意味所列舉的社區缺乏其他的資本。再者,評量這些資本時,也必須要有整體考量,這部分可再由同禮部落和禮納裏的案例獲得驗證。
(一)人力資本
1. 台北市奇巖社區
位於台北市北投區的奇巖社區發展協會,是一個長期致力於營造優質社區環境的社區組織,也是具有許多社會企業經營實績的社區。奇巖社區有一個共同購買站和烘焙坊,設置初期原本只是以區居民的健康生活為出發點。
對於社區的社會關懷,奇巖更以定期的讀書會,和有系統的人才培育計畫,持推動公民教育與及凝聚社區意識,也參與關註鄰近地區的開發計畫,為環境議題發出聲音。
共同購買站是與主婦聯盟合作,在社區設置取貨點,推廣健康食材和健康飲食的新知識。例如,蔬果產品都有做農藥殘留檢驗、硝酸鹽檢驗等,來為自己家庭的健康把關。參與的規模,也從最早期的一個班,增加到三個班,人數加起來大概有三、四十位。然後最擴充到目前的四、五百戶。取貨站在前三年就累積了一百萬的基金。
奇巖社區社的共同廚房,早期是提供老人送餐服務,後來轉型為烘焙教室,且是由社區居民共同經營,選用安全可靠的材料製作成麵包和餐點,由於真材實料又有健康概念,產品常是供不應求,目前每個月約有七、八萬的產值,在扣除材料費之後,所產生的盈餘已可挹註到社區的服務活動。
2. 達蘭埠的工班
達蘭埠是位於花蓮富裏的一個阿美族部落,延續自阿美族傳統的”換工文化”,達蘭埠已發展出一個以「工班」為基礎的產業模式,社區產業所從事的生態旅遊、溯溪、住宿接待,以及有機金針之產銷,都是以工班成員為核心,並定期安排人員培訓和凝聚活動。
3. 谷立的有機生產
谷立部落位於新竹尖石鄉,由於位處偏遠,對外交通不便,讓以往的產業發展受到侷限。目前社區產業主要是有機農作和養酵素雞。部落為提升農作的產值,除進行有機認證外,更選配一組幹部前往韓國學習漢方配料的有機肥料製作方式,在經過不斷研發和改良後,有機配方已成為谷立的強項,既可提升部落農作的產值,又可支援鄰近的部落。
4. 阿禮部落
阿禮部落除原本就有自行推動的部落守護計畫外,在屏科大師生的協助下,更進行舊部落的生態資源調查,規劃生態旅遊路線,和培養解說導覽人才。
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Added by engelbert@angku张文杰 0 Comments 71 Promotions
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