自一九六三年至今,聯美餅家走過四十七個年頭。堅持東方的傳統、不願意遺忘月餅專屬於東方人的文化意義。

但是零八年的全球金融風暴,卻重創聯美餅家,下有原物料大幅上漲、上有人民消費力下降兩大難關,聯美餅家怎麼走過?

回顧聯美四十七年,從小餅鋪一路做到家喻戶曉的全國餅行,聯美經歷過祝融的侵蝕和金融風暴的打擊,全從來沒有放棄過初衷。

延續著傳統的味道,做為現代人回憶過往的媒介,聯美餅家的月餅,就好像是一輪掛在天上的明月,亙古久遠、未曾改變。

「遇到困境時,整理創新,調整腳步,在重新站起。
已破釜沉舟的心態去面對,將危機變成轉機,接受與克服。
網路市場,未來的趨勢的領域。
在逆境之中尋求創新。
聯美餅家」

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