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當形而上學家簡潔地言說時，他們能夠通達直接的真理，證明可能會磨損這個真理。於是我們可以把形而上學家比作詩人，把他們和詩人聯系起來，詩人用一首詩為我們揭開內心之人的真理。因此，從雅斯貝斯…

關於食材的生產與配送，自有企業家及政府官員操心，我關心的是如何培養國人品鑒潮州菜的能力。說句玩笑話，食客的培養，同樣必須從小孩子抓起。想想麥當勞進入中國，除了口感與就餐環境，還有就是贈送各種玩具，以吸引眾多兒童。因此，在我看來，所謂「鄉土教育」，應包括培養孩子對於家鄉食物的好感與記憶。…

這里有幾個有代表性的觀點，如伯曼（Marshall Berman）斷定“現代性是我們擁有的唯一現實”，它將我們拋進解體與更新、矛盾與模糊的旋渦之中，向現代性的過渡才剛剛開始；哈貝馬斯…

我有一份愛紙盒成癡的心情。 

究竟是什麼原因呢？說來可真是話長。…

我聽了好感動，也很佩服哥哥的學問真好。哥哥說：「我將來也要做個發明家。」我呆呆地看著他，他臉瘦瘦的，手臂也細細的，我說：「哥哥，你要當發明家，就要多吃飯，長胖點，才有力氣發明東西呀。」他大笑說：「你這個鄉下姑娘，只知道吃飯，聰明的人是不多吃飯的，腦子才會靈活呀。」聽得爸爸媽媽都笑了。 …

中學教我們地理的女老師，梳一個香蕉髻，臉一點也不繃緊，總是笑瞇瞇的。第一天上課時，她走進課堂，就在黑板上寫了一個大大的「房」字，托了下玳瑁邊眼鏡，對我們說：「我姓房，房子的房，不是四方的方。這個姓不大多，同學有沒有跟我同一個姓的，請舉手。」…

平劇裡，演乞丐的穿的衣服，全是紅紅綠綠、東一塊西一塊的補丁，表示衣衫襤褸。那種戲裝，叫做「百補衣」，也美其名稱為「富貴衫」。在戲裡的乞丐，穿起「百補衣」來又做又唱，非常好看。而且所有穿百補衣的落難公子，到後來一定是高中頭名狀元，然後前呼後擁、吹吹打打地衣錦榮歸。…

文化總是在建構、在演變，從而對於某一文化中的個體而言，也就不存在固定的文化身份問題。所謂個體固定的“文化身份”，不過是一種意識形態的假設以及在此基礎上加強的權力壓迫，它既非現實的個體認同，亦非現實的文化存在。…

我多麽希望在一平如鏡的天空下，

在靜如止水的氣氛中，在交錯的湖光

和縱橫的山色之間，在欲望和思想之上…

民族危難時期的學術救亡運動…

中國的“人”和中國的“自然”，從《詩經》起，歷楚漢辭賦唐宋詩詞，連綰表現著平等參透的關係，樂其樂亦宣泄於自然，憂其憂亦投訴於自然。



在所謂“三百篇”中，幾乎都要先稱擅物動物之名義，才能開誠詠言；說是有內在的聯系，更多的是不相干地相干著。…

Wei Kan 評語…

【各界讚譽】…

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