中州大地，人傑地靈。

四海千山，最高蜀山。…

一九五七年夏天，八月，廣島。

一個三十歲左右的法國女子在這座城市裏。她是來參加拍攝一部關於和平的影片，她在影片中扮演一個角色。…

說茶，免不了要與酒比較。酒醉人，茶不醉人。酒誤事，茶不誤事。酒熏人，茶不熏人。

酒難成聖，茶能成聖。陸羽寫了世界第一部《茶經》成了“茶聖”，沒聽說過古今中外誰寫過《酒經》，只聽說有酒神酒仙之稱，還沒聽說過酒聖之譽………

（Unebatailleséculaire）

[f.7|e.1]「超過一世紀以來，那些關心歷史的人，且不在少數，始終與文字奮戰不輟。」…

第十二講·青銅時代夏二裏頭文化

人類的價值，因思想而存在…

人力車拉過幽黯的街道，迎著一片輝煌，從電燈牌樓底下穿進了巷口。巷子曲折而深邃，使陌生人著迷。因為白天下過雨，車輪軋轢中時而夾著水聲，路燈下反射出一帶的泥濘和積渚，我們就這麼轉彎抹角地到了滬西俱樂部。…

獅子頭…

飯店，旅社這樣的名詞一提上口，立刻湧上心來的是新式的華貴，如果換個野 店，便另是一種情趣喚起來了。像山村老翁頭上的髮辮，像被潮流沖空的古岸，時 代至今還把野店留個殘敗的影子。

　　雖然說是野店，它所依傍的卻是大道。幾間茅草小屋，炕佔去了每間的大半，…

這世上有人不跟我們講道理。我們賺的錢，他們來偷；我們跟他簽契約，他們不遵守；我們對他好，他卻忘恩負義。這種人，我們叫他們“壞人”。…

者空山上遍布著怪石頭。…

五彩繽紛的世界和絢麗多姿的生活，讓心懷純真、向往美好的人得以感受無盡的自然美和人性美，欣賞便由此而生。

名 山大川小橋流水，可悅人目；蟬吟蟲唱風聲雨聲，可動人心；濤走雲飛潮湧星移，可觸人思；珍器古玩詩文書畫，可怡人情。人世間一切摯情真意、美德善行也讓人…

預言的誕生

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孩子的笑容，是天使的微笑。讓深愛他的母親獲得無窮的力量，給辛苦撫育他成長的母親帶來不盡的慰藉。

她為孩子付出的一切，不辭辛苦地照料和關懷，都從這個充滿愛意但微弱的微笑中得到安慰，使她成為自己的英雄。…

老趙有意搞個創意節，周日早晨約了一票人，在巴生城南橋底肉骨茶老鋪開會。凱德琳從Facebook的活動欄獲悉這事，乘電動火車到來參與。偏偏大夥兒頻頻張望，就是沒看見她的蹤影。…

第一章·歧路仿徨——城市化“大躍進”之困

人一生中有兩樣東西是永遠不能忘卻的，這就是母親的面孔和城市的面貌。…

安樂鄉（Pleasantville）是紐約市近郊的一座小城。居民約有六七千，多是在紐約市工作的中上階級。大家的收入豐優均勻，因此，該城的地稅是全國最高地區之一。每天早晨七時左右，各式各樣嶄新的轎車便湧進火車站停車場了，進城上班的人，多是三十至五十之間的中年男子，穿著Brooks…

　　北平中秋以後，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃羊肉，我家裏就羊肉不曾進過門。說起烤肉就是烤羊肉。南方人吃的紅燒羊肉，是山羊肉，有膻氣，肉瘦，連皮吃，北方人覺得是怪事，因為北方的羊皮留著做皮襖，舍不得吃。…

（2006年12月24日日記）Jacques Maritain:Creative Intuition In Art & Poetry (Pg.25-)…

我在倫敦的中國城，也吃到頂級的中國菜肴。在所有民族不同的料理裏，中國菜大概是全世界知名度最高的。在漫長的歷史過程中，中國的料理發展成精致的吃的文化，比其他民族更豐富，更復雜。…