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Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 28, 2013 at 9:52pm

28 Jul

Ayam Goreng Rempah
黑乎乎的
幹渣渣的
可是就是好吃
文化交流從美食開始

待續 — at Sg Besar,Selangor.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 28, 2013 at 9:51pm

今天的早餐
懷念家鄉的開心齋檔了 

— at 大港海產公會.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 27, 2013 at 9:57pm

27 Jul

瞄了幾天的咖喱飯
今天不開檔
一心還是想著馬來餐
於是沙爹候補上
沒有驚喜
因為沒有驚喜而真實
一如生活

 — at 大港绿色年华美食中心.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 27, 2013 at 9:52pm

27 Jul

Kimball酱料瓶子
马来同胞汉堡档口常见
在这里装的是浙醋
犹有小小文化冲击
就在大港渔村

颖川或颍川
是陈姓堂号
堂號是姓氏的代称
能道出姓氏的淵源
高挂堂号传统
也在大港渔村

 — at 大港渔村.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 26, 2013 at 10:27pm

26 Jul

在大港
人口以马来同胞居多
入乡随俗
选了这家作为马来餐巡礼之序幕
除了餐桌椅子
还有席地式的
馋嘴猫爬上餐桌
喵喵喵
可是还没开斋？
主人说
啦啦啊
她那有戒斋呢！

 — at Sg Besar,Selangor.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 26, 2013 at 10:25pm

26 Jul

鸟语的早晨
宁静的茶楼
微甜的咖喱鸡
与干捞粉融合
恰恰好 

— at 大港渔村.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 25, 2013 at 10:20pm

25 Jul

猪什汤
胜在滚烫
豆酱鸳鸯鱼
＂妥协＂与甘望
胜在新鲜 

— at 大港绿色年华美食中心.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 24, 2013 at 11:27pm

24 Jul

鸡脚
或雅称凤爪
在浓稠的汤汁里
因为辣椒干的串场
而别具风味

 — at 大港大条面.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 24, 2013 at 3:18pm

艇仔粥
据说旧时在广州荔湾
当地人撑着小船
以河水烹调而成
在河面贩卖
因此在船上吃才有传统风味

好吃餐厅坐落在人造河
聊胜于无
微冷的天
虽然不太传统的吃法
也属一级棒了

 — at First World Hou Sek Restaurant.

Comment by 张茹心（巴生流连驿站 Go Go Durian Klang） on July 24, 2013 at 2:49pm

24 Jul

咖喱鸡、马铃薯、豆芽、鱼饼、叉烧、三巴酱等
井然有序的躺在碗里
分工合作把平平无奇的干捞粉
变得活色生香
让味蕾来不及想参与其盛
烹调者的心思
功不可没

— at 大港友谊茶楼.

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