為了避免背部疼痛，特蘭西爾維尼亞的薩克森人收割時，用割下的第一把谷穗緊束著自己的腰部。於此可見，谷精又被運用於治療或防護方面，不過是按原來的植物形態，而不是山羊或貓的形態罷了。

此外，有時候人們還認為谷精化為山羊的形態，潛伏在谷倉裡已割下的谷穗中，最後被打谷的連枷驅趕出來。在巴登，最後要打的那捆谷子叫做谷山羊，斯佩耳特小麥山羊，或燕麥山羊，等等，依不同谷類名稱而定。在上巴伐利亞的馬克特爾附近，地裡的谷捆都叫做稻草山羊或簡稱山羊。谷草捆成捆以後在空場上堆成老大老高的草垛，男人們面對面地站成兩行打谷脫粒。他們一面揮動連枷打谷，一面唱著歌，歌中說他們在稻草裡看見了稻草山羊。最後的山羊，也就是最後的谷捆上，裝飾著紫羅蘭和其他鮮花編成的花環，以及串在一起的麥餅，放在谷垛的中央。有些打谷人跑上前去撕下它上面最好的花和餅，其他打谷人則揮著連枷在谷上亂打一氣，以致有時把人腦袋都打破了。在蒂洛爾的奧伯林特爾，最後的打谷人叫做山羊。在西波希米亞的哈塞爾伯格，燕麥脫粒時打最後一下的人叫做燕麥山羊。符騰堡的特朗地方，把在最後一捆要脫粒的谷子打上最後一下的人稱之為公山羊，說他「已趕走了公山羊」。當這捆谷子打過之後，有人又在上面最後打了一下，便叫這人為母山羊。這個習俗隱含著的意思，是谷物裡有著一對谷精，亦即一雌一雄。

打谷時捉獲的山羊谷精送給尚未打完谷物的鄰人。在弗朗西房餐薣法國東部地區]地區，谷物收打完畢時，年輕人馬上就扎一個稻草山羊放在正在打谷的鄰近農場上。鄰家主人必須贈送酒食或小費以為酬報。符騰堡的埃爾旺根地方，人們打谷時用最後一捆谷子扎一只山羊，裝兩根棍子做羊角，四根棍子做羊腿。用連枷最後打完谷物的人得把這隻草扎的山羊送到還在打谷的鄰近農場的谷倉裡去，扔在地板上；如當場被人發現，人家就把這山羊拴在他的背上。上巴伐利亞的因德爾斯道夫地方也有這種習俗：把稻草山羊扔到鄰家谷倉裡的人模仿山羊咩咩地叫著，倘被人抓住，便在他臉上抹黑，將那稻草山羊綁在他背上。在阿爾薩斯的薩維恩地方，如果某農場的主人家打谷時落後於鄰家一個星期或更多些日子，人們便在他家門口放一只剝制了的真山羊或狐狸。

有時人們相信這種化身山羊形象的谷精在打谷時就已被打死了。在上巴伐利亞的特勞恩施泰因地區，人們以為燕麥山羊藏在最後一捆燕麥裡。他們把一個舊草耙豎立著，在耙頂上放一個舊壺或罐子作頭，用來表示燕麥山羊，叫孩子們把它殺掉。