在生活裏，注意一個“當”字，將增添無窮趣味。這裏的“當”是“視為……”的意思。

“晚食以當肉，安步以當車，無罪以當貴。”晚一點吃飯，讓肚子餓一餓，春韭野菜都會勝過五味八珍。對於一個既飽反胃的人，即使熊掌豹舌也會厭惡不食的，所以“晚食”可以“當”肉。慢慢地走路，比任何車輛安全，並且健身舒骨，所以“安步”可以“當”車。無罪的人，形體不受拘束，所以可以“當”貴。這是《戰國策》裏顏斶發明的，他是第一位善用“當”字的人。

到了蘇東坡，改第三句“無罪”為“無事”，無事的人，則形體與心理都不受拘束，更可以“當”貴了。又加第四句“早寢以當富”，認為睡眠時間最充足的人最富有，所以早寢安眠可以“當”富，蘇東坡把這四句話作為長生的秘方。

如果你批評顏斶不曾忘記“車”與“肉”，蘇軾不曾忘記“富”與“貴”，胸中老存著這些東西，才有如此酸溜溜的話，就像佛教徒的素齋裏忘不了素雞素三鮮一樣，這就責備得過了分！佛教徒只要能戒掉殺念，而顏斶能夠善自處於貧窮之境，對生活的貢獻已不小了，至於“快”與“美”的想像與滿足，又何必禁止他們分享呢？

明代祝世祿的“當”略有不同：“自足以當富，不役役以當貴，無辱以當榮，無災以當福，閑無事以當仙！”最富的是知足者，最貴的是不被外物牽著的勞役者，最榮的是不受辱罵者，最大的福氣是平安，心間無事的時候，簡直像仙人了。我覺得他還少了一句：“愛日以當壽”，以珍惜光陰來當作長壽，這樣人世所貪戀的福祿壽就齊備了。

明代人最懂生活，在“當”字上發揮得最透徹，有人是“少言語以當貴，多著述以當富，載清名以當車，咀英華以當肉！”所有物質方面的享樂，都可以精神上的喜悅滿足來代替，話多才貧賤，著述多就是富有，清高的名望是最美的寶車，咀嚼書味就如同肉味了。更有人以松石當作珍奇古玩，以琴書當作雅客益友，以鶯舌蛙吹當作絲竹樂隊。尤袤讀書讀癡了，什麼都可以用書來“當”，他饑餓時讀書以當肉，寒冷時讀書以當裘，孤獨時讀書以當友朋，幽憂時讀書以當金石琴瑟，哈，有書就萬事全足了。

“當”既是無所不能的，在這貧乏的世界裏，善用“當”真是自求多福之道，它和自我陶醉的白日夢不一樣，你至少要心中有“趣”，才能以“當”來會趣；你必須明白“真即假時假亦真”，泯去真假的局限，才能談“當”；你又須明白世俗的“得”，往往是慧眼觀照下的“失”，得失巧拙本難一定，才能安於這個“當”；你又應該明了一切“物”是被“心”所運化的，“內心生活”遠比“外在境遇”重要，樂與苦、仙境與地獄，都只在自我認知的一念之間，這“當”才特別重要起來。