想當農民不容易

在德國留學期間，我認識了一位名叫克裏斯蒂安的同學，他抱怨，宏觀經濟課程實在很無聊。我好奇地問：“既然對經濟不感興趣，你幹嗎要學？”他無奈地回答：“我本來要學習農業經濟的，可惜沒有申請上，所以只好學國民經濟。”

他告訴我，當農民是非常理想的選擇，申請的人太多了。而且，在德國大學，農業是受限專業，每10~15個申請人中才有一個被幸運錄取。與其他專業相比，農業是就業率最高的專業，只要能畢業就幾乎不會有失業的問題。

農民：最愜意的職業

2002年夏天，德國朋友於爾根先生邀請我到他的朋友鮑爾家度假。這是典型的富人居住區，每家都是獨棟房子，房前屋後是花園草坪。

鮑爾先生的別墅很寬，院子也很大，家裏有不少古董收藏，墻上掛了一些油畫。我問：“您是做什麽的？”他自豪地告訴我：“農民”。

在德國，富裕的人到農村居住，這裏沒有任何城鄉差別，所有的“農村”都具有完備的基礎設施，生活、交通、通訊等都非常方便。

德國農村不僅美麗，窗前門外幾乎都是一望無際的大草坪，視野很開闊，而且文化生活也很豐富。經常看到男人們坐在街邊喝啤酒聊天，或者幾個婦女圍坐在院子裏喝咖啡。有的人牽著狗遛彎，有的則在草坪上燒烤。而且每個小鎮都有自己的節日，甚至每條小街都有自己的“街節”。男人一般比較勤勞，他們“下班”後要麽到地下室做工，要麽在自家花園裏修剪花木。女人大都不上班，有孩子的帶孩子，沒有孩子的做家務，把家裏收拾得一塵不染。

為什麽德國農民如此悠閑？原因很簡單：他們已經完全實現了機械化，不需要太多的人工勞動。生產出來的產品更不愁銷路，因為德國的農產品處於短缺狀態，國家每年需要從南歐進口大量的糧食。也許有人會問：為什麽德國不多生產糧食呢？一個重要原因是，德國的耕地面積不足。德國人認為，不要過多地向土地索取，而應該把土地養護起來。因此，在德國大地上，除了大片的森林就是一望無際的草坪。

農民憑啥成為搶手貨

由於農民生活安逸，所以農民這個職業在大學生眼裏成了不折不扣的“搶手貨”。當然，國家政策的扶持也是重要的原因，國家對農業專業學生有很多優惠政策，比如得到低息政府貸款買地或租地來建立自己的農場和農業企業；在創辦農場的第一年，可以得到政府的資金補貼和隨後幾年的減免稅收待遇。政府完善保險制度，使醫療、退休、工傷等保險覆蓋到每個農民，從而做到老有所養，無後顧之憂。

此外，德國具有強大的農民組織，他們向農民提供各種無償服務，從提供信息到維護農民的權益等，無所不包。因此，農民成為德國最令人羨慕的職業之一。（《羊城晚報》2011.12.24）