文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
這次到馬六甲的三天兩夜自由行是臨時決定的。
沒選擇過去常光顧的旅店,主要是想改住唐人街一帶,想要有個不同的感受。
目的是達到了,可惜,旅店提供的住宿與早餐,差強人意,不過,既來之,則安之,盡量適應可也。
早晨八時,從新加坡出發,遊覽車一路風馳電掣,不到中午時分,己抵達古城馬六甲。
從旅店外的大馬路,徒步直行,大約十五分鐘,即可來到馬六甲的旅遊集中點。
左邊是荷蘭人留下的紅屋,和葡萄牙人留下的古堡,右邊是著名的雞場街。
附近不遠處,有一座新的購物中心 – 英雄廣場,隔一條街,又是另一座購物中心 – 那哥達百列。
由於天氣炎熱,參觀了紅屋和古堡,汗流浹背,腳酸,想乘的士前往那哥達百列。
司機不願以計程表計算,開價馬幣十元,問他是否很近,他回答是,不過回頭路常塞車。
這司機坦白得可以,我們決定自己按圖索驥。
走了不少冤枉路,方才發現,其實,我們只需從紅屋,經古堡,不到十分鐘,就可來到購物中心。
翌日,打算到英雄廣場吃午餐,不想再靠腳力,於是,叫了輛的士。
司機馬來人,我用我僅懂得一些巴剎馬來語與他交談,雙方談得非常愉快。
到達目的地,他還特地下車為我們開車門。
獨立廣場裏,有一家叫NANNO’S的西餐館,久聞其名,由於之前在吉隆坡,與它失之交臂,這次乃專程上門光顧。
我和太太各叫了一客白飯原味烤雞條,加上一碗雞絲湯。
雞絲湯先上,汁濃,配上剛烘烤過的脆皮蒜味面包,口口生津。
主菜原味雞條,烤得軟硬適中,吃起來,肉香味美。
忽見盤中有一小紙旗,旗上寫道:YOU ARE NOT SO BRAVE! 原來在調侃我們,不敢嘗試他們的著名辣椒醬。
來古城遊,少不了去雞場街,也有叫它文化街或古董街的。
這裏保留了不少土生華人的住宅,現己改為商店,售賣古董、紀念品、和馬六甲土產。
也有一些華人會館。
最出乎意料的是,還有幾間殯儀館,和專售竹制、紙糊的祭品店。
不經意地走過一條橫巷,往一間店的後門向內望,赫然發現四個大棺木,雙雙疊在一起。
棺木布滿灰塵,陰森恐怖,腦後一陣發涼,我和老妻快步閃開。
說來頗具諷刺,雞場街給我們印象最深的,竟然是這裏的娘惹CHENDOL。
有好多家甜品店都聲稱自家的最地道,我們光顧的一家,設在著名的古城雞粒飯店內。
走得滿頭大汗,進來店裏,吹吹冷氣,叫一碗娘惹CHENDOL,慢慢品嘗。
CHENDOL是一種綠色的香蘭粉條(形狀類似“米太目”),配上刨冰,淋以椰漿和黑糖,加上幾顆甜豆子。
入口冰涼,又甜又香,真乃一大享受也。
我笑問老妻:不怕膽固醇高嗎?她回答:管不了啦!
最後一天,回程之前,特地到附近一帶的唐人街逛逛。
分布於兩條平行街,都是一間間華人開的商店,有賣布、賣雜貨、和賣假花的,也有書局、鐘表行、百貨公司、和眼鏡店。
角頭一處,有一間破舊的戲院,看樣子己荒廢多時。
來到一家咖啡店,覺得有點餓,便和太太各叫了一碗雲吞面。
女攤主,中年人,看到老妻把手提袋,放在一張空椅子上,好意過來告訴她,小心被人順手牽羊。
老妻的這個手提袋,設計美,很吸引人。
這是她去年遊日本時買的,卻是中國制造的!(收藏自 隨筆南洋)
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