王丹青:青島啤酒博物館,憑什麽值150億?(下)

這是青島啤酒博物館開發文創產品的有益嘗試,各色啤酒起子、印有青啤logo的酒杯等,都是青啤早期的文創產品。董方表示,對工業旅遊來說,不能單純依靠門票收入來維持運營,要依靠文創產品,尤其是提高文創產品的毛利率,最終形成產業。

於是,青島啤酒博物館一路創新,變身成青島啤酒文化創意衍生品的研發、推廣及銷售基地。據青島啤酒博物館工作人員介紹,在2017—2018年,青啤博物館先後研發上市50余款文化創意新品,覆蓋啤酒、食品、服飾、日用品、玩偶等十余種類。青島啤酒博物館提供的數據顯示,去年青島啤酒博物館的門票收入約8000萬元,而文創產品的收入是門票的兩倍。

「隨著旅遊從觀光型向文化、休閑遊轉變,善於挖掘文化的博物館將大有潛力。」董方表示。如何挖掘文化,文創產品不失為一種有效路徑。近年來,開發、營銷文創產品被越來越多的博物館重視,而青島啤酒博物館從上世紀七八十年代開始的文創之路或許提供了一種可借鑒的樣本。

董方希望有專門的設計公司和大學來從事青啤的文創產業,由博物館支付費用和安排設計,共同做大文創產業。



博物館裏玩起科技「穿越」

百年歷史文化展廳、4D影院互動區、VR接待新空間,以科技為內核,不僅創新了博物館與遊客的互動方式,也讓這座講述老故事的老建築在新的時代背景下不斷煥發活力。

作為工業旅遊的載體,在工業發展進入信息化4.0時代的同時,工業旅遊博物館也進入了3.0時代。

擺脫了工廠觀光的1.0時代,走過高互動性的2.0時代,青島啤酒博物館於2017年開始了新一輪的升級,聯合「互聯網+」,進入了工業旅遊博物館的3.0時代。

據介紹,全息投影、多媒體互動等技術引入展館展示,不僅增加了遊覽的趣味性,還能適應新旅遊時代遊客需求的高端化與多樣化,在這裏,遊客可以通過AR技術看到釀酒大師奧古特,聽他講述啤酒釀造的故事。與此同時,青島啤酒博物館開發新媒體平臺,提供了自助購票、智慧導覽、只能降解等新功能,新媒體互動貫穿參觀路線,讓遊客可以自主入園、自助講解。

青島啤酒博物館還在原有的功能基礎上,不斷開拓新的業務,嘗試打造一個工業旅遊綜合體。


圍繞著青島啤酒博物館開展的青島市重點項目啤酒上午去,將周邊2.63平方公裏內的區域均以青島啤酒為主題,打造一個以青島啤酒文化為主,集購物、商務、餐飲和娛樂為一體的綜合商務區域。屆時,青島啤酒博物館也將變身為覆蓋吃住遊娛購的大型特色旅遊綜合體。

對工業旅遊來說,博物館或許只是講述一個企業、一個行業歷史故事的載體;但對博物館來說,講好故事是永恒的主題,是承載品牌的基礎與力量。

如同青島啤酒這座百年企業一樣,誕生於青島啤酒百歲之時的青島啤酒博物館與之同根同源,歷史、文化、創新構成了青島啤酒博物館品牌的「三原色」,並在時間的累積下不斷融合,塑造出如今多樣的品牌底色。

2016年發布的《全國工業旅遊發展綱要(2016-2025年)(征求意見稿)》中提到,將在全國創建1000個國家工業旅遊示範點,100個工業旅遊基地,10個工業旅遊城市。在大多數城市、企業發展工業旅遊的起步階段,首批國家工業旅遊創新單位之一、已經完成3.0轉型的青島啤酒博物館在搶占工業旅遊市場的同時,或將再次引領行業發展。(原載:界面山東 )

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