內容提要：從文化轉型的視角來看，基於鄉土社會的開放性而非封閉性，城鄉互動呈現出依循着“城—鄉—城”與“鄉—城—鄉”兩種模式的鐘擺運動，這兩種擺動之中的農軸和工軸相互交叉，便成了一種紡錘體模式的交互作用的圖形，兩個軸向各自形態運行的結果就可能會出現二者之間種種接觸或觸碰。基於旅遊消費業而有的一種文化轉型在世界範圍內的廣泛發生，成爲鄉土旅遊發展的新場域。鄉土和旅遊這兩個有着其各自存在和發生背景的社會文化要素，在此一點上發生了一種真正意義上的觸碰。只有通過這種城鄉之間的直接觸碰，且這種觸碰的原理基於城鄉之擺的擺動而發揮出一種接觸的效應，城和鄉、新和舊、鋼筋水泥和青山綠水之間才能發生一種新的交叉，創造和轉化出一種新鮮感，鄉土和旅遊這兩個社會文化的要素才能有所溝通以及各自都有所創造性的轉化。

主持人語：鄉村旅遊是一個新的發展潮流，它在中國鄉村大地上逐漸蔓延開來，攪動的是整個城鄉關係的舊格局，開啟的則可能是一個鄉村振興的新領域，勾畫的是未來理想中國的大發展。此時此刻，越來越多的城裡人想要離開城市去到鄉村遊玩，切實要去觸碰鄉村，感受那裡作爲青山碧水的自然，而鄉村的人也好客地打開了家門，迎接從城市裡來的陌生遊客。但説到底，城與鄉之間實際上相互也並不那麼陌生，有許許多多的中國人，如果從家譜上朝前數上三代，自然也就都是農民家庭的出身了。所以，城鄉之間的關係在中國文化裡並不是一種陌生的關係，陌生的可能倒是很多現代人內心之中所擁有的一種莫名其妙的城市優越感和獨特感。但隨着城市自身發展問題的層出不窮，鄉村則成爲了城市之人獲得鄉愁的理想之地。恰在此時，城鄉之間發生了一種根本性的觸碰，農工之間也隨之發生了一種深度的交流。由此，鄉村生活的本土文化邏輯才真正直接觸碰到了城市的離土文化的邏輯，在一種相互的尋找之中，鄉村振興和發展的希望無形之中映襯在了晨曦的曙光之中，令人心生一種喜悅之情，溢於言表。——趙旭東

中國鄉村曾經被研究者理解爲一種封閉的而不與外界相溝通的世界，它是自給自足的，因此是缺少一種開放性的。這種片面理解在當下中國日益興起的鄉村旅遊，也就是在城市之人閒暇時間遠足到城郊鄉村之中去的那種極爲熱烈的激情中被徹底的顛覆掉了。換言之，鄉村中國從來都不是封閉的，它隨時都是開放着的，而且是向任何的有益於其自身發展的向度和空間敞開着並開放着的，它甚至比城市的任何一處空間都更爲開放。這樣一種鄉村的敞開性和開放性，根本上是基於一種城鄉之間的相互觸碰機制而展開的，由此才會有真正意義上的新舊鄉村的轉變和自身的發展，在這方面，鄉土中國觸碰到的鄉土旅遊將會是一次人類學家觀察中國社會與文化轉型的難得機會和場域空間。

一、城鄉互依與城鄉之擺

從傳統意義上而言，基於村莊的鄉土景觀是一種相對靜態的人與自然之間關係的展現。人黏在土地上，受到了土地的束縛。①但同時，鄉土生活又並非是單一性的，至少鄉土經濟並非完全是憑靠土地的收成，去營造一種純粹自給自足的農業生産。在中國鄉土生活的世界之中，真正存在着的是一種農工相輔的生計和生活，而在這生計和生活的背後，一種“不飢不寒的小康”便是其作爲核心價值的鄉土生活的理想追求。②

[1]楊美惠.傳統、旅行的人類學與中國的現代性話語[J].中國農業大學學報(社會科學版)，2007(2)：30-42. 

[2]湯普森.英國工人階級的形成(上、下冊)[M].錢乘旦，譯.南京：譯林出版社，2013.

（項目基金：中國人民大學2019年度“中央高校建設世界一流大學(學科)和特色發展引導專項資金”支持項目：“鄉愁中國的文化轉型：新時代鄉村文化振興路徑和模式研究”。/ 作者簡介：趙旭東(1965- )，男，中國人民大學社會與人口學院教授，人類學研究所所長，博士生導師。北京 100872； 2023-04-17 愛思想）