駱駝緩緩前行，腳蹄強健，軟硬都不怕，顯然什麼都適應了。我坐在它背上，鈴鐺叮當，看沙漠和我的身體一起搖晃。鎮靜的似乎只有駱駝，步步穩重，仿佛要走到沙漠與天空相交之處才停。然而久坐上面的我不但累而且已快餓扁了。

午餐，先吃小菜，小菜配飯已可填飽肚子，卻還端來一碗肉，不知是什麼肉。一聽是駝蹄，嚇了我一跳，剛才它還帶我欣賞沙漠，現在就吃？主人看我吃驚，就殷勤地把肉夾進我碗裏：“吃啊！難得吃到的。駱駝能負重就是因為高蹺的腳靈活。一只駱駝才有四個腳蹄，沒有這東西就走不了沙漠。腳蹄衰老支持不住身軀時，駱駝當然要被殺掉。較稀奇的還是腳蹄。不要只看，吃啊！想想，這腳蹄帶過多少人，從沙漠這邊走到沙漠那端，載多重也不倒；即使倒下，若還活著都會再站起來。站不起來就可宰，現在既然宰了，就吃吧！如果嫌鹹，撒點辣椒面，喝些酒，就感覺不出是駝蹄了。吃吧！既已煮了就吃，你不吃別人也會吃掉的。”

我仍吃驚，感到和我膚色相近的駱駝穩健地在沙漠走，走過我的身軀。

走出餐廳時，看到一只山羊，雖小，卻已有胡須，被拴在墻角叫。我踏著淒厲的叫聲緩緩走近，它驚慌退後；它踢不動墻，惶恐得連叫聲也亂了。我撿起草要餵它，它仍繼續踢墻。我伸出手要摸它，想使它鎮靜下來，它拼命避開。我想看看怎樣解開它頸上的繩子，它卻猛向我沖，但因被拴住就只能原地跳，跳得太激烈，頸都勒出了血。它不再掙紮了，依在墻角無助地看著繩子。

晚餐，吃第三道菜時已飽了，忽然上了一只烤羊。小頭朝著我們，沒有眼睛，嘴含梨子，耳系彩帶。主人要食客和食物合影。大家輪流上前站在羊旁邊，拿著刀微笑著假裝屠夫。大家都做完屠夫後就真的開始割肉吃了。好吃，非但不膻腥，還有一股香味。因為是小羊，所以不是很油膩；因為慢慢烤，油慢慢滴，肉才這樣香嫩。而且是剛宰的，最新鮮。“怎麼宰？”“很簡單，把頭抓住，不管羊叫得多淒慘，都不要理睬，把頭一割，血就噴出。養山羊就是要宰來吃的。吃啊！難得烤整只。吃，吃，快趁熱吃。”

走出餐廳，我看到墻角放著一根繩子。