文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
以前從未想到茶會與我結緣,從未想到一杯綠茶會在我的生活中顯示如此重要的意味。
小時候家境清貧,母親每次去茶葉店買茶,買回的都是一包包廉價的榮末,因
此在很長一段時間裏我以為喝茶時就是要鼓起腮幫吹一吹杯中的那層碎末的,以為
茶的顏色天生就是黃色的。對於茶的所有認識概括起來只有一句話:茶是一種黃色
的有微苦味的水。
喝也無妨,不喝也無妨,這麽渾渾噩噩地喝了許多年的茶,有一天來了一位朋
友到我處作客,坐下來就說,新茶上市了,你這兒有什麽好茶?我想當然地從抽屜
裏取出一袋茶葉,指著標簽上的價格說,這是好茶。沒想到朋友喝了我的茶後面露
尷尬之色。我失望地說,這茶還不算好?朋友說,應該是好茶的,不過,你是不是
把茶跟樟腦放在一起了?我記不得那包茶葉是否真與樟腦同處一屜了,但朋友端著
茶杯欲飲又止的表情使我感到很內疚也很難忘,我多年來形成的飲茶觀一下子被粉
碎了。我第一次認識到這個嗜茶者的常識:茶是有好壞之別的。
朋友中有許多熱愛品茗集茶的,其中又有江蘇茶、安徽茶、龍井榮等各派之分。
我以前聽他們對自己鐘愛的茶大肆贊美時,常常不知所雲,但後來身不由己地受了
影響。某一個安靜的容夜,捧住一杯新沏的春茶,突然對於茶的美妙有了一種醍醐
灌頂式的頓悟,茶的無可比擬的綠色,茶的無可比擬的香氣,果然就在手邊,果然
就在嘴裏。從此便放不下手中的一杯清茗。
喝茶之事從來不是為了發幽幽思古之情,喝茶是自我款待的最簡捷最容易的方
式。喝一杯好茶,領略茶中的綠色和香氣,浮躁蠢動的心有時便奇異地安靜下來,
細細品味了竟然懷疑這是大自然饋贈我們的綠色仙藥,它使我們在紛亂緊張的現實
中松弛了許多,就因為註水泡茶的一個動作,就因為舉起茶杯時的一種期待,就因
為杯中的那點綠色,那縷香氣。
喝茶之事似乎也不僅僅是滿足口腹之欲,有時透過玻璃凝望水中那些綠色的芽
尖,你可以輕易地獲得對水泥墻鋼條窗外的山野自然的想象,想象萬樹萌芽,想象
雨露雲霧,想象日出月落時的大片大片的綠色世界。在人們日益狹窄的生活空間裏,
這樣的精神漫遊或許也算一種享受了。
我後來再也沒讓我的茶葉染上樟腦味,許多朋友告訴我保存茶葉的方法,或入
鐵罐,或入冰箱,或者用牛皮紙封貯。我每年春天都在家裏為那些新摘的茶葉尋找
它們的居所。它們的居所馬虎不得,因為所有的綠色所有的香氣都是應該悉心保護
的。
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