中國大陸鄉村山區偏遠地域，謀生不易，很多父母都離鄉別井到城裡打工。

他們的子女，只好待在貧瘠故裏，跟爺爺奶奶一起生活，稱「留守兒童」。有些還可上學，有時也念不起書。

一回記者採訪留守兒童，她比較幸運，走幾裏路到一所熱心人士辦的小學上課。回家後，餓了，吃東西，一碗粘粘稠稠的物體，奶奶煮好了舀給她。

問：「吃的什麼呀？」

答：「糊塗。」

如果沒有字幕，聽得一塌糊塗，以為聽錯了？但她吃的真喚「糊塗」。…

雖然一年四季都可吃到火鍋，但在寒冷的天氣下圍爐涮肉，情趣是加倍的，而且特別暖。一度很喜歡一家羊肉火鍋店，我在飲食習慣上有毛病，就是「任性」。

遇上好吃的東西，會一直吃。經常吃甚至天天吃，由於太過任性，吃到厭膩，方肯罷休。有些人會認為，隔一陣子去，因為「心癢癢」，才格外美味。

那家火鍋店讓人「上癮」，同朋友去過一次，下回又是它——曾經懷疑，他們是否下了罌粟？因為中國大陸好些客似雲來的火鍋店，愛在湯底做手腳，數十種材料的「秘方」中，有令人「不能擺脫」的東西。所以你不由自主又再上門。

M說：「那麼濃烈的麻辣湯底，就算是鴉片都給蓋過了，還奪味，別擔心啦。」…

紀念碑公園占地66英畝，是一座永續的城市雨林公園，擁有餐廳、人行及跑步走道、室內外活動中心、露營區及教育中心等設施。紀念碑公園將有一座連接橋銜接至隆市的主要熱點，為步行者提供便利。而計劃中的連接橋讓民眾能以步行的方式，在隆市的景點穿梭，包括（1）國會大廈、（2）國家紀念碑、（3）湖濱公園及（4）國家清真寺等。





（吉隆坡4日訊）政府與國庫控股（Khazanah Holding）將耗資6億5000萬令吉，把吉隆坡國家紀念碑後方的綠肺，打造成一個熱帶雨林公園，為市民提供另一個公共綠色空間，同時為我國的歷史名勝增值，並注入新氣息。…

蘭花群島將栽種多個品種的蘭花，模仿野生蘭花的自然生態，讓公眾欣賞蘭花盛開的情景。這些蘭花有許多原本瀕臨絕種，但在公園局的原生蘭花保育計劃下再次綻開。

150多年前，新加坡植物園曾是一片沼澤地，但隨著城市發展沼澤地已不覆存在。如今，國家公園局和吉寶企業將重新把部分園地打造成淡水沼澤森林，在鬧市中為人們制造更多親近大自然的機會。

公園局與吉寶企業昨天公布這項改造計劃詳情。位於植物園研習森林（Learning Forest）內、占地1.8公頃的土地，將被重新塑造成淡水沼澤森林，是市中心內首個開放給公眾的大規模淡水濕地。

名為吉寶探索濕地（Keppel Discovery…

最漂亮的湯圓，是「雨花湯圓」。這是吃金陵菜（江蘇淮揚菜）的一道甜品。

南京古稱金陵，特產雨花石，小石卵上有隨意繞纏的綵帶紋理，一層一層暈化，每顆不同，永不重複。是大自然的巧妙天工。到南京旅遊的人，都喜歡帶一些雨花石回來細賞。而「雨花湯圓」是取其形象，在糯米粉中混合了可可粉（赭紅）、螺旋藻粉（青綠）、豆沙（紫紅），揉製出這悅目效果。餡兒是蓮蓉，吃來也不過一般湯圓口味，但以「外衣」取勝。太美了，吃一個少一個似地，帶不必要的惋惜——事實上，雨花台的雨花石，近年買少見少，精品早已落入不知誰家戶。有時還有假的出售，連石頭也說謊。

晚飯的時候聯想起翻版和贗品，真是殺風景吧。

有些湯圓外皮漂亮，有些則講究內涵。…