亦舒:番薯糖水

  有一種食物,叫番薯糖水,真好吃。

  一般超級市場裏買得到番薯,分紅肉與白肉,紅肉比白肉好吃,紅肉本身已經夠甜,切塊,水中加一塊冰糖,煮二十分鐘,已經可吃。

  香、糯、甜、最適合吃,秋冬季下午,一覺睡醒,不管有沒有好夢,就可以大快朵頤。

  因為簡單省時容易做,有價廉物美,大可天天吃。

  從前,至愛吃的甜品是黑洋酥湯團及糖藕,此刻南貨店都有現貨,因大量生產,只甜不香,看樣子還是自己動手最好。

  老匡說他在三藩市儘管吃,故胖得不得了,無獨有偶,我亦孜孜不倦煞有介事做這個弄哪個,吃得級多,可是,體重不變。

  許多常見的甜食都合我意:新鮮的玉署藜、酒釀丸子、糖炒栗子、拖肥蘋果、牛俐酥、煎年糕……多多益善。

  愛吃甜食,脾氣有希望由急燥轉溫和,吃飽飽,滋潤潤,不去想那麽多,自然少挑剔,便可以高高興興做人。

  試試看。

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Comment by corps sans organes on August 22, 2015 at 11:52am

亦舒語錄

飄飄然享受之余,切莫信以為真,表面上當然必恭必敬:“喳,臣願赴湯蹈火,報知遇之恩”,私底下千萬留條後路,兄弟,花無百日紅,人無千日好,迷湯全部受落,解藥則自備。行江湖日久,什麽陣仗沒見過,到處都是雙面人,經驗由慘痛犧牲換來,到了今日,自然刀槍不入,神功練成。

辦公室裏,有時也會聽見同事在電話中吩咐家務助理是晚做什麽菜,如此缺乏專業精神,前途堪虞,自然難取冠軍。競賽的天份是專注、集中、盡全力,絕不可能有旁騖,選手怎麽可以擠眉弄眼嘻嘻哈哈,倘若還有心情享受這種平常樂趣,就還欠資格。

真要成功,是要練得全無人性的,是否值得,則見仁見智,世上其實並無兩全其美之事,想得到一樣,必須放棄另一樣。

這種事是永遠不會習慣的吧,有時見耄耋女性顫巍巍穿外套,總是不避嫌箭步上前,“太太,讓我來”,因有朝一日,小女也會變婆婆。

不要說教書生涯、公務員生涯、主婦生涯了,連表面上金碧輝煌的職業,也不見得好過。天字第一號的美女明星拍戲時往往化好妝等十多小時還輪不到她,悶得哭出來。可是工作的成績一亮相,嘩,再辛苦再勞碌再悶也是值得的。開頭的時候,總得忍一忍悶氣,長久來算,還是值得。

所謂拿人手軟,吃人嘴軟,自己有點能力,比較開心。

香港人的強項一向是少說多做,對惡劣環境視若無睹,多點來、密點手、揮著汗,起勁地向前看,這是香港國際著名的特色。

切莫走入我是人非的窄巷,芝麻綠豆,完全是人家的錯,面子裏子、統統是人家的不是。與生計、收入,無關之瑣事,誰是誰非,無關重要,我是青面僚牙的歹角?無所謂,稿照寫,書照出,還有,覺照睡。

時常有人惋惜地說:“他變了,變得朋友不認得了”,但是他的大前提是生存,不是友人的贊美,待目的達到,他自然會有余暇去結交新的一批朋友。希望他做得完全正確,希望他得到他所要的一切。

你總不能要求別人養活你之余,還尊重你。

若要生活愉快非得把自己先踩成一塊地毯不可,否則總有人來替天行道,挫你的銳氣,與其待別人動手,不如自己先打嘴巴,總之將本身毀謗得一錢不值,別人的氣也就平了,也不妒忌了。

Comment by corps sans organes on July 26, 2015 at 8:18am

亦舒語錄

這也是報復的一種:你們管你們羅嗦去,我可不介意,我活得很好,你們再繼續嫉妒的嘖嘖稱奇吧。

我說:“你也不要太難過,生死之間一線之隔,在她本人來說,毫無損失可言,生命那麽短,在時間無邊無涯的荒漠裏,二十五年與一百年毫無分別,我們縱使活到一百歲,也還是要去的。”

記得有老人家說過:睡不看?閣下還沒疲倦。吃不下?閣下尚未肚餓。一切都是無病呻吟。心情不好?大災難尚未來臨呢,一個炸彈下來,什麽春花秋月,都拋在腦後,還不是照樣得跟看大夥兒逃難。

一般男女相處很難做到這一點,男女之間最大的矛盾是男人只想與女人共渡春宵,而女人卻往往想與男人白頭偕老,最低限度也得令他全心全意拜倒在伊裙下,故此實在不能和平相處,實像間諜鬥智。

發達之人通常會經過三個階段,第一是苦苦掙紮期,第二是飛揚跋扈期,第三是爐火純青期。

我裝作什麽都沒有發生過一樣。做人是要這個樣子,非這個樣子不可。

小郭說:“所謂捷徑,統統是兇險的小路。”

男人絕對不是機會。

Comment by corps sans organes on April 30, 2015 at 4:17pm

亦舒·裝飾工人

裝修說到裝飾工人,真是可笑可恨。一日下班回家,但見人頭湧湧,黑壓壓一屋子人,原來是木匠的朋友,老板娘,老板的小兒子,上來閑談的電燈匠,全部當別人客廳是花園,自由自在的歡聚一堂。我記得我尖叫一聲——“所有沒有(口野)做的人請全部出去!”結果只走剩一個師傅,他要做壁櫃,不能走。他們一上來,必然成群結黨,呼幺喝六,地攤一擺開來,十日十夜不收,進進出出,按鈴拍門,鬧的人仰馬翻,真是可怕,如非必要,請勿裝修。

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